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山西省食藥監(jiān)局抽檢:1批次白酒不合格

更新時間:2016/1/5 9:36:25 作者: 瀏覽: 次 手機(jī)訪問
    2015年12月28日,山西省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公示第25期食品安全監(jiān)督抽檢信息,公布152批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及酒類、焙烤食品、豆類、糧食及糧食制品、薯類及其膨化食品、水果及其制品、調(diào)味品、飲料、乳制品和蜂產(chǎn)品等10大類,不合格9批次。

    其中,酒類不合格1批次,為朔州市朔城區(qū)新客都商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為山西杏花福酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的杏花**村酒(清香型白酒)中酒精度低于標(biāo)簽明示值。桶裝水不合格8批次,分別是:河津市天露純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水、萬榮縣綠清源桶裝純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水、霍州市霍山水業(yè)有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水、運(yùn)城市稷王山水廠生產(chǎn)的飲用純凈水、臨汾市堯都區(qū)星星安吉爾純凈水加工廠生產(chǎn)的安吉爾純凈水、臨汾市潔永達(dá)水處理設(shè)備有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水、稷山縣黃花源飲用水有限公司生產(chǎn)的黃花源飲用純凈水和運(yùn)城市鹽湖區(qū)解州關(guān)圣純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水中檢出銅綠假單胞菌。

    針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,山西省食品藥品監(jiān)督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,責(zé)成相關(guān)市局及時進(jìn)行核查處置,采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險,并對相關(guān)企業(yè)立案查處,涉嫌犯罪的移送公安**。消費(fèi)者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品,可拔打12331投訴舉報。

    備注:

   1.酒精度

    酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù),即體積(容量)的百分?jǐn)?shù)。酒精度是白酒的一個理化指標(biāo),含量不達(dá)標(biāo)會影響白酒的品質(zhì)。本次抽查統(tǒng)計,有1批次白酒酒精度不合格,測定值低于標(biāo)準(zhǔn)允許差范圍。其原因可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗?zāi)芰Σ蛔悖斐蓹z驗結(jié)果偏差,或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā),導(dǎo)致酒精度降低以致不合格,也有可能是為降低成本,用低度酒冒充高度酒。

    2.銅綠假單胞菌:

    銅綠假單胞菌是常見的**之一,常存在于潮濕的環(huán)境,如土壤、水、空氣中,該菌是一種條件致病菌,對于抵抗力較差的人群,飲用銅綠假單胞菌超標(biāo)的瓶(桶)裝水存在健康風(fēng)險。飲用水中銅綠假單胞菌不合格原因可能是(1)原料水體受到感染;(2)生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,殺菌不徹底,從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與飲用水或容器內(nèi)壁接觸;(3)包裝材料清洗消毒有缺陷。

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