市民買酒
制約
白酒行業(yè)發(fā)展和拉動(dòng)價(jià)格下跌的產(chǎn)能總量過剩、產(chǎn)業(yè)集中度低、市場價(jià)格的認(rèn)同等未根本性改善
3月21日上午，瀘州·中國白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)研討會(huì)在巨洋大飯店召開，瀘州市商務(wù)局發(fā)布了《中國白酒價(jià)格運(yùn)行報(bào)告》（2015）。報(bào)告中談到，2015年白酒龍頭企業(yè)紛紛采取措施，使國內(nèi)白酒市場逐步走出“寒冬”，消費(fèi)呈現(xiàn)趨穩(wěn)，價(jià)格出現(xiàn)回升的良好勢(shì)頭。2016年，白酒行業(yè)依舊面臨多重挑戰(zhàn)，低速增長將會(huì)是常態(tài)。
跌幅收窄白酒價(jià)格更趨于穩(wěn)定
據(jù)瀘州·中國白酒批發(fā)價(jià)格調(diào)查資料顯示：2015年全國白酒批發(fā)價(jià)格同比指數(shù)月度跌幅逐步收窄，全年累計(jì)下跌2%，與去年同期相比，跌幅收窄了1.84個(gè)百分點(diǎn)，且各月高低值之間只相差 2.86 個(gè)百分點(diǎn)。全年白酒批發(fā)價(jià)格定基指數(shù)高低僅相差0.42個(gè)百分點(diǎn)，環(huán)比相差0.75個(gè)百分點(diǎn)，說明全年白酒價(jià)格穩(wěn)定性增強(qiáng)，總體運(yùn)行波動(dòng)趨緩。
2015年，中國白酒行業(yè)面對(duì)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“新常態(tài)”，經(jīng)過近三年的深度調(diào)整，目前已開啟以“價(jià)”維穩(wěn)，理性發(fā)展的局面。從目前發(fā)展的現(xiàn)狀來看，制約白酒行業(yè)發(fā)展和拉動(dòng)價(jià)格下跌的產(chǎn)能總量過剩、產(chǎn)業(yè)集中度低、市場價(jià)格的認(rèn)同等問題未得到根本性改善。
走勢(shì)分化三類酒價(jià)格有漲有降
報(bào)告中還指出，2016年，面對(duì)國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不確定性和我國經(jīng)濟(jì)增長下行的壓力，白酒行業(yè)的復(fù)蘇進(jìn)程將存在不確定性，加之制約行業(yè)發(fā)展的諸多因素依然存在，白酒行業(yè)低速增長應(yīng)該是常態(tài)。
面對(duì)如此形勢(shì)，報(bào)告稱，2016年白酒行業(yè)全面回暖的條件尚不具備，未來將呈現(xiàn)弱復(fù)蘇、低增長、不平衡的新常態(tài)。在價(jià)格走勢(shì)上，2016年全國白酒價(jià)格總體有望繼續(xù)企穩(wěn)，不過還難以支撐白酒價(jià)格全面反彈，預(yù)計(jì)不同定位的白酒走勢(shì)仍將出現(xiàn)分化。
其中，高端白酒價(jià)格體系再平衡階段性完成，預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中有漲；地方酒價(jià)格上有壓力，下有支撐，預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中略降；基酒價(jià)格面臨去產(chǎn)能、去庫存壓力，預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中略降。
迎合市場借力東風(fēng)化解過剩產(chǎn)能
對(duì)于白酒產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，報(bào)告中提到，應(yīng)大力進(jìn)行供給側(cè)改革，逐漸有效化解過剩產(chǎn)能，使控量保價(jià)轉(zhuǎn)化為量價(jià)合理增長。目前，白酒行業(yè)的供過于求，產(chǎn)能擴(kuò)張迅速是主要原因。因此，借著國家供給側(cè)改革的“東風(fēng)”，化解白酒行業(yè)的過剩產(chǎn)能，才能使白酒行業(yè)走上正常發(fā)展的軌道。
應(yīng)加強(qiáng)市場消費(fèi)引導(dǎo)，培育成熟的層級(jí)消費(fèi)群，**發(fā)力，才能帶動(dòng)白酒行業(yè)量價(jià)整體回升。應(yīng)積極探索借“網(wǎng)”轉(zhuǎn)型，促進(jìn)白酒企業(yè)線上線下融合，實(shí)現(xiàn)白酒行業(yè)共贏發(fā)展。當(dāng)下，“互聯(lián)網(wǎng)+”已成大勢(shì)，白酒生產(chǎn)行業(yè)也應(yīng)當(dāng)跟上潮流，有針對(duì)性的調(diào)整研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。多知道點(diǎn)
瀘州·中國白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)從何而來？
瀘州·中國白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)由四川省商務(wù)廳，國家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總隊(duì)和瀘州市**共同主辦，商務(wù)部市場運(yùn)行司批復(fù)同意編制和發(fā)布。該指數(shù)的編制和發(fā)布由白酒指數(shù)辦公室專業(yè)化運(yùn)作。該報(bào)告根據(jù)價(jià)格指數(shù)編制的科學(xué)理論和方法，依托國家調(diào)查系統(tǒng)對(duì)全國重點(diǎn)酒類銷售企業(yè)（商戶）的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，選取中國知名白酒及相關(guān)產(chǎn)品為調(diào)查產(chǎn)品，經(jīng)過加權(quán)計(jì)算編制指數(shù)。其調(diào)查區(qū)域覆蓋全國13個(gè)省市自治區(qū)，調(diào)查點(diǎn)190個(gè)，調(diào)查規(guī)格品313個(gè)。