4月28日下午，國產(chǎn)
葡萄酒龍頭企業(yè)張裕A（000869.SZ）公布2015年年報，2015年實現(xiàn)營收46.50億 元，較上年增長11.86%，凈利潤10.30億元，較上年增長5.36%。
曾連續(xù)三年業(yè)績下跌
根據(jù)調(diào)查*近三年張裕公布的年報顯示，2014年張裕全年營收41.57億元，同比下降3.8%；凈利潤9.77億元，同比下降6.72%，2013年營收43.21億，同比下滑23.44%，凈利潤10.48億，同比下滑38.38%；2012年實現(xiàn)營收56.43億，較上年下滑6.37%，凈利17.01億，下滑10.82%。
2015年業(yè)績的雙增讓連續(xù)三年業(yè)績下滑的張裕 “松了一口氣”，更是給葡萄酒行業(yè)帶來復(fù)蘇的信號。
對于凈利潤增長幅度，張裕稱主要是由于受高毛利產(chǎn)品銷售占比下滑，而低毛利產(chǎn)品銷售占比上升影響。提到營業(yè)成本增長10.21%，張裕在年報中解釋，主要是銷量上升，特別是中低價位產(chǎn)品銷量占比上升所致。
年報顯示，其中張裕國內(nèi)銷售收入44.82億，較去年增長10.06%。葡萄酒毛利率為68.69%，營收36.60億，較上年增長14.31%。白蘭地毛利率為65.22%，營收8.83億，同比增長8.59%。
“2015年已超額完成年初的44億目標”，張裕在年報中表示，雖然目前高端產(chǎn)品有效需求仍較為疲軟，但適合大眾消費的中低檔葡萄酒增長勢頭良好。
張裕稱，面對不利經(jīng)營環(huán)境，公司實施“穩(wěn)步發(fā)展中**葡萄酒，大力發(fā)展低檔葡萄酒、白蘭地以及自有品牌進口酒”的經(jīng)營戰(zhàn)略，促進原有中**葡萄酒發(fā)展同時，將營銷資源向適應(yīng)市場需求的中低檔葡萄酒、白蘭地以及自有品牌進口酒進行了適當(dāng)傾斜，為實現(xiàn)營收增長發(fā)揮了重要作用。
張裕長城兩大巨頭業(yè)績復(fù)蘇，釋放行業(yè)利好信號
除了張裕，業(yè)績回暖的還有中國食品旗下的長城葡萄酒，據(jù)中國食品年報顯示，2015年旗下酒類業(yè)務(wù)（主要為長城葡萄酒）營收22.27億港元，凈利潤1.245億港元，銷量同比提高12%，銷售收入同比增加 6.6%。
而根據(jù)中國食品年報顯示，其旗下酒類業(yè)務(wù)(主要為長城葡萄酒)2013年實現(xiàn)收入近18.5億港元，銷量及收入分別較上年下降48.0%及52.5%。中國食品稱，銷售結(jié)構(gòu)變差，高毛利、高單價產(chǎn)品銷量下降，使得毛利率較上年下降10.9%。經(jīng)營業(yè)績由5.36億港元盈利轉(zhuǎn)為虧損4.55億港元。2014年長城葡萄酒虧損面收窄，但仍虧損 1.16億港元，毛利率下降9個百分點。
此次兩大國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)績回升，無疑增強了整個葡萄酒行業(yè)的信心。
布局海外產(chǎn)區(qū)，爭奪進口酒銷售增長紅利
從2013年收購法國干邑富朗多酒莊開始，張裕加快了布局海外市場。
2015年年初，張裕在煙臺總部成立了五大葡萄酒事業(yè)部，意欲實現(xiàn)在世界所有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)布局。同年9月張裕宣布收購西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)*具影響力之一的葡萄酒公司愛歐公爵，緊接著9月份又收購了法國**葡萄酒生產(chǎn)商卡思黛樂集團（CASTEL）旗下的蜜合花酒莊。
張裕公司總經(jīng)理周洪江表示，整合**葡萄酒品牌資源的戰(zhàn)略性收購，將進一步推動張裕的全球化發(fā)展，增加張裕的市場競爭優(yōu)勢。
年報顯示，張裕預(yù)計愛歐公爵在報告期內(nèi)能帶來580萬的收益，蜜合花能帶來140萬的收益，同時張裕還強調(diào)將實施以葡萄酒為主、多酒種全面發(fā)展的戰(zhàn)略；積極開拓新的消費領(lǐng)域和銷售模式，扭轉(zhuǎn)**葡萄酒銷售下滑趨勢；大力發(fā)展自產(chǎn)中檔葡萄酒和白蘭地，加快推進進口產(chǎn)品銷售。
有行業(yè)分析人士認為，張裕并購海外優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌資產(chǎn)，一方面可擴大張裕的海外銷售，另一方面也可以搶占國內(nèi)進口酒銷售增長的紅利。
2016年四大舉措：
多酒種發(fā)展、控制成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量和推進項目建設(shè)
張裕在年報中還透露了未來規(guī)劃，2016年實現(xiàn)營業(yè)收入不低于46億元，將主營業(yè)務(wù)成本及三項期間費用控制在30 億元以下。
為實現(xiàn)上述目標，張裕表示將采取四大舉措：
一是堅持以市場為導(dǎo)向，促進多酒種全面發(fā)展。
張裕表示，將繼續(xù)堅持以葡萄酒為主的發(fā)展戰(zhàn)略不動搖，加強酒莊酒銷售體系建設(shè)，完善經(jīng)銷商和員工獎勵辦法，推動酒莊酒銷售上量； 加強市場秩序治理，鞏固以解百納為代表的中檔葡萄酒品牌優(yōu)勢；加強低端葡萄酒市場推廣，提高市場占有率;完成加汽低度葡萄酒和丁洛特收藏級產(chǎn)品上市，加快小包裝葡萄酒上市銷售；加強白蘭地銷售體系建設(shè)，加大白蘭地市場推廣力度，完善可雅白蘭地產(chǎn)品，建立 可雅白蘭地產(chǎn)品銷售體系；在做好自有產(chǎn)品銷售同時，加快推進進口產(chǎn)品銷售，特別是公司收購品牌產(chǎn)品在中國銷售，以滿足消費者需求。
二是加強主要生產(chǎn)成本和費用控制，進一步壓縮成本，降低費用。
張裕表示將進一步加強財務(wù)管理和審計監(jiān)督，完善生產(chǎn)系統(tǒng)主要費用管理辦法、集中采購制度和下屬生產(chǎn)經(jīng)營單位利潤核算體系，做好資金籌劃工作，加強資金占用管理，努力降低生產(chǎn)成本和費用；建立健全工業(yè)園、葡萄基地和境外投資企業(yè)財務(wù)管理與核算體系；改進和完善財務(wù)預(yù)警分析體系，防范經(jīng)營風(fēng)險；改進產(chǎn)品價格形成機制，努力提高產(chǎn)品毛利率水平。
三是加強葡萄基地管理，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。
張裕表示，對葡萄基地將繼續(xù)按照“規(guī)?；?、標準化、機械化”的要求進行規(guī)范化建設(shè)和管理，繼續(xù)推行釀酒師跟蹤管理葡萄基地；對自營基地進行模擬利潤考核，建立自營基地信息化管理系統(tǒng)，提高基地管理水平，全面推行機械化種植模式，降低種植成本；對合同基地繼續(xù)實施葡萄基地分類管理，加強合同戶先進種植技術(shù)培訓(xùn)，提高基地管理水平，加強葡萄質(zhì)量安全法制教育，提高農(nóng)戶食品安全意識；將全球布局原料基地，形成國內(nèi)外原料數(shù)量、質(zhì)量互補的基地格局。公司將完善原酒分級管理、原酒使用全過程質(zhì)量追蹤和評價機制，進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量；大力開發(fā)新產(chǎn)品，不斷豐富產(chǎn)品類型；進一步區(qū)分和明確不同類別普通酒的產(chǎn)品特點，形成特點鮮明、風(fēng)格獨特的產(chǎn)品線。
四是穩(wěn)步推進投資項目建設(shè)，強化項目管理，科學(xué)安排建設(shè)進度，保證工程質(zhì)量。
張裕表示將繼續(xù)推進煙臺張裕國際葡萄酒城（即煙臺張裕工業(yè)園）各項目和先鋒專賣店建設(shè)，加強對投資 項目施工預(yù)算管理，強化項目造價審核和決算審計，嚴格控制項目投資額度，確保所有項目按預(yù)定的進度和質(zhì)量建成并投入運營。
值得一提的是，張裕年報顯示，2016年預(yù)計實現(xiàn)營業(yè)收入不低于46億元的目標，這與2015年46.5億元的營收業(yè)績相比，可以說是一個非常保守的計劃。有業(yè)內(nèi)人士分析認為，這意味著張裕對于2016年的市場和張裕的表現(xiàn)持謹慎態(tài)度，不排除2016年有業(yè)績下跌的風(fēng)險。