5月7日上午，中國(guó)
葡萄酒論壇官方新聞發(fā)布會(huì)在濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院舉行，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)和濱州醫(yī)學(xué)院主辦的“2016（第三屆）中國(guó)葡萄酒論壇”將于6月12日至14日在煙臺(tái)市召開，本屆論壇主題為“國(guó)際化與中國(guó)風(fēng)”。中國(guó)葡萄酒論壇是由中國(guó)的***行業(yè)組織與高等院校共同創(chuàng)辦的、以推動(dòng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大為己任的國(guó)際性高端論壇。論壇每年在亞洲**的國(guó)際葡萄與葡萄酒城山東煙臺(tái)市舉行，連續(xù)舉辦三年的中國(guó)葡萄酒論壇使煙臺(tái)已經(jīng)成為**中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思想高地和學(xué)術(shù)高地。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)“頂層設(shè)計(jì)”
據(jù)悉，2016（第三屆）中國(guó)葡萄酒論壇由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)、濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院、煙臺(tái)瀑拉谷酒莊管理有限公司承辦，煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)、蓬萊市葡萄與葡萄酒局、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院協(xié)辦，邀請(qǐng)多位國(guó)內(nèi)外**葡萄酒專家、企業(yè)家，根據(jù)本屆論壇主題“國(guó)際化與中國(guó)風(fēng)”，進(jìn)行主題演講和對(duì)話交流。
主題演講環(huán)節(jié)上，將有國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者和企業(yè)家發(fā)表《全球葡萄酒發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的啟示》、《國(guó)際化融合中的中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》、《融入國(guó)際化，彰顯中國(guó)風(fēng)，國(guó)際經(jīng)濟(jì)融合下的中國(guó)葡萄酒》、《中國(guó)如何與世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合》、《葡萄酒供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革思路及舉措》、《中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查》、《葡萄酒流通市場(chǎng)發(fā)展》等主題報(bào)告。
此外，國(guó)內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)學(xué)者將發(fā)表《全球葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研究前沿及發(fā)展趨勢(shì)》、《國(guó)際化下的中國(guó)葡萄酒教育與人才培養(yǎng)》、《中國(guó)葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)制度建設(shè)》、《葡萄酒多酚類物質(zhì)與健康研究》、《以美國(guó)加州為例談葡萄酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展》、《國(guó)際化下的中國(guó)葡萄酒文化建設(shè)》等學(xué)術(shù)報(bào)告。葡萄酒行業(yè)營(yíng)銷人士還將帶來(lái)《國(guó)際化下的葡萄酒與互聯(lián)網(wǎng)》、《金融與葡萄酒互聯(lián)網(wǎng)的融合》、《葡萄酒企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展措施及建議》等葡萄酒與互聯(lián)網(wǎng)報(bào)告。
據(jù)了解，期間還將舉行***葡萄酒學(xué)術(shù)組織——中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)成立大會(huì)，選舉理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，這是我國(guó)**個(gè)進(jìn)行葡萄酒科學(xué)研究和學(xué)術(shù)交流的學(xué)術(shù)組織。
濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院副院長(zhǎng)劉世松在發(fā)布會(huì)上表示，今年是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)調(diào)整復(fù)蘇更為關(guān)鍵一年，“2016中國(guó)葡萄酒論壇”仍然旨在推動(dòng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)樹立全新的戰(zhàn)略思維，以國(guó)際思維與世界視角探索中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效發(fā)展模式，**中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
對(duì)于“國(guó)際化和中國(guó)風(fēng)”主題的提出，他認(rèn)為，這是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)永恒的主題。隨著國(guó)產(chǎn)葡萄酒復(fù)蘇抬頭，
進(jìn)口酒以兇猛的姿態(tài)進(jìn)攻中國(guó)市場(chǎng)。鑒于這種趨勢(shì)，這次論壇就是為各界專家學(xué)者、企業(yè)家提供了思想碰撞的平臺(tái)，大家共同探尋中國(guó)葡萄酒應(yīng)該如何從“頂層設(shè)計(jì)”高度，思考在國(guó)際化大背景下如何與世界葡萄酒主流趨勢(shì)融合，打造中國(guó)葡萄酒的自有風(fēng)格特色。
積極踐行“葡萄酒+”
中國(guó)葡萄酒論壇是目前中國(guó)葡萄酒行業(yè)出席人員層次*高、深度討論產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高峰論壇，中國(guó)葡萄酒論壇每年一個(gè)主題，已經(jīng)連續(xù)舉辦兩屆，每年有200多位專家、學(xué)者和企業(yè)家出席論壇。
**屆中國(guó)葡萄酒論壇以“反思、自信、崛起”為主題，推動(dòng)中國(guó)葡萄酒企業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基，堅(jiān)定中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的信心；第二屆中國(guó)葡萄酒論壇以“個(gè)性化與性價(jià)比”為主題，探索理性消費(fèi)時(shí)代中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的路徑，在適應(yīng)發(fā)展新常態(tài)中構(gòu)建“葡萄酒+”的復(fù)合業(yè)態(tài)。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才、中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家劉樹琪教授、**葡萄酒專家李華、國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)體系**科學(xué)家段長(zhǎng)青等專家學(xué)者，**葡萄酒企業(yè)張?jiān)！㈤L(zhǎng)城、威龍、君頂?shù)戎髽I(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)，以及世界美食美酒圖書博覽會(huì)主席愛(ài)德華·君度、法國(guó)拉菲集團(tuán)中國(guó)公司總經(jīng)理奧利維等嘉賓出席論壇。眾多協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者和骨干企業(yè)代表匯聚一堂，以世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為著眼點(diǎn)，共同探索中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新戰(zhàn)略和新舉措，努力構(gòu)建中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展的新常態(tài)。
濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院副院長(zhǎng)劉世松表示，根據(jù)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)，2016（第三屆）中國(guó)葡萄酒論壇提出了“國(guó)際化與中國(guó)風(fēng)”的主題，旨在推動(dòng)中國(guó)葡萄酒行業(yè)適應(yīng)全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展新常態(tài)，實(shí)現(xiàn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革目標(biāo)，在與國(guó)際融合中塑造中國(guó)風(fēng)格特色，開創(chuàng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面。
潛力巨大的中國(guó)吸引了全世界關(guān)注的眼光。同樣，蓬勃發(fā)展的中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)，更是吸引了全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)紛至沓來(lái)。目前，各界專家學(xué)者、企業(yè)家代表紛紛報(bào)名參加中國(guó)葡萄酒論壇，這必將共同推動(dòng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)釀造出醉人的芬芳。