白蘭地是否就是葡萄酒
更新時間：2016/8/24 15:45:36
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【葡萄酒招商】嚴格的說,白蘭地不是葡萄酒.
下面白蘭地與葡萄酒的區(qū)別,供你參考:
白蘭地是否就是葡萄酒?相信很多的朋友對這個都不是特別的了解，不少人看到“白蘭地”就認為是和其他葡萄酒一樣的紅酒。當然，白蘭地和其他葡萄酒一樣的地方就在于都是以葡萄為原料釀制的酒。
飲用場合與飲用方式不同
葡萄酒是一種佐餐酒，適宜于各種就餐場合，某些特種葡萄酒還可以作為開胃酒;白蘭地一般作為開胃酒和餐后酒，適宜單獨品飲，或者用于調制雞尾酒。
生產(chǎn)工藝不同
葡萄酒是一種發(fā)酵酒，口感復雜，含有很多營養(yǎng)成分，葡萄酒發(fā)酵結束后就可以飲用了;而白蘭地則純粹是一種蒸餾酒，是將發(fā)酵好的葡萄酒進行蒸餾，然后要經(jīng)過陳釀和復雜的勾兌才能上市，雖然也有獨特的口感和風味，但是其保健作用沒有葡萄酒好。
以上就是關于“白蘭地是否就是葡萄酒”的介紹，大家通常所說的白蘭地是指用新鮮的葡萄為原料釀造后，在經(jīng)過加工形成的蒸餾酒，所以很多人把它與葡萄酒的概念混淆了。希望上面的介紹能給你帶來幫助。
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