8月23日，中國食品有限公司發(fā)布2016年半年度業(yè)績報告。報告顯示，截止2016年6月30日，中國食品旗下酒品類業(yè)務分部——長城葡萄酒上半年收入12.85億港元(約10.794億人民幣)，相比2015年同期的12.96億港元，同比下滑0.9%;實現(xiàn)利潤1.11億港元，較2015年同期的1.031億港元，同比增長7.7%。期內(nèi)長城葡萄酒銷量減少11%，毛利率增加6.4%。
利潤、銷量、毛利率業(yè)績解讀
在報告相關業(yè)績數(shù)據(jù)之外，公告也對業(yè)績變動做出了進一步詳細說明。
1)公告指出：利潤增長主要得益于期內(nèi)主動調(diào)整產(chǎn)品銷售結構策略;期內(nèi)，長城葡萄酒品牌新定位工作按計劃推進已初見成效，圍繞長城品牌新定位，實施聚焦戰(zhàn)略，通過提高出廠價、取代低端產(chǎn)品銷售政策，中高短戰(zhàn)略單品上市等舉措，積極推動產(chǎn)品結構優(yōu)化。
2)針對長城葡萄酒整體銷售量減少11%，公司方面表示，銷售結構提升帶來人民幣口徑銷售收入小幅增長，再加上進口酒平臺中糧名莊薈業(yè)務的同比基數(shù)較低，本期間大幅增長，人民幣口徑整體銷售收入同比增長了6.4%。
3)報告提到，由于銷售結構改善，結合原酒成本下降因素，毛利率同比提高約6.4%。其中高端產(chǎn)品(為60%以上毛利率)的銷售占比同比提高9.7個百分點至28.4%。
由于重新定位長城品牌，銷售及分銷費用占銷售收入比率增加7個百分點，為提高費效比，公司加大與經(jīng)銷商的方案制合作模式，加強對經(jīng)銷商促銷費用投入方案制定和實施的監(jiān)督管理;同時，繼續(xù)執(zhí)行標桿管理項目，落實系統(tǒng)低成本，以提升效率。
叫價1元，君頂酒莊仍無接盤者
此前，酒業(yè)家曾報道過君頂酒莊掛牌轉讓一事。(叫價1元，中糧欲轉讓君頂酒莊55%股權，6億負載背后該怪誰)在半年度業(yè)績報告中，集團對君頂酒莊的情況也做了相關說明。
報告提到：2016年4月14日，公司發(fā)布自愿性公告披露，中國食品已將持有的中糧君頂酒莊有限公司(以下簡稱君頂酒莊)55%權益及山東中糧君頂酒業(yè)有限公司(君頂酒業(yè))的55%的權益自2016年4月15日起分別在北京產(chǎn)權交易所公開掛牌出售。截止中國食品中期報告之日，公司仍未征集到符合條件的受讓方，公開掛牌程序仍然繼續(xù)。
據(jù)酒業(yè)家此前報道，在北京產(chǎn)權交易中心，君頂酒莊的拍賣底價為1元，但是掛牌轉讓信息顯示，君頂酒莊的總負債高達5.89億元，其中的3.92億會轉讓給中標者。
據(jù)了解，君頂酒莊2015年營收7343.11萬元，凈利潤虧損2137.5萬元，2016年一季度營收929.78萬元，凈利潤虧損892.94萬元。連續(xù)處于虧損狀態(tài)，加之背負巨額債務，君頂酒莊的接盤者仍未出現(xiàn)。
下半年四大策略披露，推出戰(zhàn)略大單品
報告指出，2016年上半年，國內(nèi)宏觀經(jīng)濟增速持續(xù)放緩，加上行業(yè)競爭更趨激烈，對長城葡萄酒業(yè)務的收入增長構成壓力。
面對外部環(huán)境的嚴峻挑戰(zhàn)，長城葡萄酒披露，公司將持續(xù)采取一系列舉措改善經(jīng)營表現(xiàn)：
1)在深入市場洞察和產(chǎn)品創(chuàng)新基礎上，推出戰(zhàn)略大單品，為品牌重新定位和拉動銷售增長奠定基礎;
2)繼續(xù)推行加大品牌投入的激勵政策，提升品牌營銷能力;
3)繼續(xù)推動渠道多樣化及向縣級市場下沉，大力拓展電商和便利店等新興渠道，增加終端點數(shù)量。
此外，報告也提到，公司正在發(fā)展中糧名莊薈進口酒業(yè)務平臺與新世界眾多國際知名酒商和多國之名酒莊**品牌建立代理合作，向國內(nèi)市場引進****的進口葡萄酒。
針對下半年具體工作規(guī)劃，報告提到，公司2016年重點工作為明確長城品牌新定位，成為高性價比中高端葡萄酒代表，各項業(yè)務策略都將圍繞新品牌定位展開，策略如下：
商品策略：以消費者需求為導向，滿足消費者對健康、中高端品質和高性價比的訴求，推動產(chǎn)品聚焦，打造長城中高端戰(zhàn)略單品，**消費升級;
品牌傳播策略：以中高端戰(zhàn)略單品為載體，加大品牌傳播力度，堅持國酒定位，持續(xù)開展大事件傳播，加強體驗營銷，大幅度加大品牌線上傳播，重點開展基于銷售終端和消費者的品牌推廣活動，拉動終端動銷;
渠道策略：推動營銷網(wǎng)絡扁平化布局，積極把握三四線城市的銷售增長機會，大力推動渠道下沉，加強客戶分級管理，提升終端銷售點覆蓋;
供應商策略：加強供應鏈管理，務求提高增效。
長城葡萄酒方面也表示，葡萄酒行業(yè)自2014年下半年開始緩步回暖，公務消費和宴請指出處于歷史低位，個人消費和上午消費重新占據(jù)主導地位，內(nèi)地紅酒消費漸趨理性，傾向于選擇高性價比的紅酒。主動應用葡萄酒的趨勢在年輕人群中正在逐步形成，加之中產(chǎn)階級的崛起，葡萄酒消費的增長長遠可期。