雞蛋酒是什么,雞蛋酒有什么營養(yǎng)?
更新時間:2016/9/7 11:20:04
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【果酒招商】我們聽過草莓酒,聽過蘋果酒,但是你聽過雞蛋酒嗎?有人會問雞蛋也能釀酒嗎?雞蛋酒是什么?雞蛋酒的**有哪些?下面好酒網(wǎng)小編來給大家詳細(xì)介紹!
雞蛋酒是什么
雞蛋酒就是一種具有濃郁地方特色和民族特色的保健型配制酒。地道的彝家雞蛋酒規(guī)配現(xiàn)飲,上碗時余溫不去,香郁撲鼻,雞蛋如絲如縷,蛋白潔白如絲,蛋黃金燦悅目,入口余溫不絕,飲后清心提神,驅(qū)風(fēng)除濕。節(jié)慶佳期,一碗熱騰騰的雞蛋酒烘托出節(jié)目的祥和與熱烈;嘉賓臨門,一碗香噴噴的雞蛋酒顯示出彝族的真摯與熱誠。
雞蛋酒的**
雞蛋酒的保健功能還不錯,不僅可以**和**早期的感冒。而且常喝可以增加身體里的營養(yǎng),雞蛋酒操作簡單,一般的5分鐘就可以做出美味的雞蛋酒。
雞蛋酒的做法
雞蛋酒制作原料:純糧燒酒、生姜、草果、胡椒、雞蛋、糖等。
雞蛋酒制作過程:先把草果放在火塘次中烤焦、搗碎,生姜洗凈、去皮、搗扁。備好的草果、生姜和白酒同時下鍋,溫火將酒煮沸后,加糖;糖完全融化后,撤去鍋底的火,但保持余熱;撈出生姜及草果碎快,將雞蛋調(diào)勻后,呈細(xì)線狀緩緩注入酒鍋內(nèi)雞蛋酒,同時快速攪動酒液,*后撒人胡椒粉即可飲用。
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