9月9日召開的第六屆中國(貴州)國際酒博會上，酒都仁懷集中簽約一批項目，總投資額130億元，涉及酒類、旅游、電子、大數(shù)據(jù)投資等內(nèi)容。近年來，貴州仁懷積極探索“白酒+旅游”、“白酒+互聯(lián)網(wǎng)”，助推白酒產(chǎn)業(yè)轉型升級發(fā)展。
醬香型酒生產(chǎn)釀造工藝的復雜性和獨特性，為發(fā)展特色旅游產(chǎn)業(yè)注入了活力。
“十二五”期間，仁懷大力實施“旅游興市”戰(zhàn)略，依托醬香白酒的品牌影響力和醬香文化的潛載內(nèi)驅力，把“酒”列為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點項目。加速發(fā)展國酒茅臺工業(yè)旅游、白酒文化旅游，傾力打造茅臺鎮(zhèn)國酒之心、赤水河酒文化旅游體驗帶，形成國酒之心探秘游、醬香名酒品鑒游的旅游路線，走出了一條“酒+旅游”的特色路徑，推動白酒產(chǎn)業(yè)轉型升級。近年來，仁懷以工業(yè)旅游為主抓手，打造形成酒文化旅游體驗環(huán)線，南北游客接待中心，國酒生態(tài)度假體驗區(qū)、國酒紅色文化傳承區(qū)、國酒歷史生態(tài)展示區(qū)、國酒現(xiàn)代生態(tài)展示區(qū)的“一環(huán)兩點四區(qū)”功能布局，建設茅臺古鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)園，建成楊柳灣酒街、1915廣場、茅臺白酒一條街等一批景觀景點，精心打造了“茅臺水舞秀”、《天香》等一批酒元素豐富的觀賞性節(jié)目，傾力打造茅臺旅游名鎮(zhèn)***景區(qū)，著力打造全域旅游。
按照廠市同興，共謀發(fā)展的戰(zhàn)略思路，堅持融合發(fā)展，延伸關連產(chǎn)業(yè)。茅臺集團升級打造“中國酒文化城”、“茅臺酒之源”等旅游景觀景點，優(yōu)化廠區(qū)包裝車間、生產(chǎn)車間、貯存車間等旅游參觀路線，建成五**茅臺國際大酒店，依托“國酒茅臺”，大力開發(fā)酒文化旅游商品(工藝品)加工、酒文化展覽，創(chuàng)建***工業(yè)旅游示范區(qū)，共同打造茅臺醬香文化品鑒體驗游。
如今，走進茅臺鎮(zhèn)，入口牌坊、白酒一條街、1915廣場、楊柳灣商業(yè)街，獨特的酒文化元素景觀無處不在，讓人目不暇接。與此同時，仁懷在已建成的赤水河旅游公路沿途中，修建一批以酒元素為核心的酒品、酒具、酒器等一批景觀景點，在茅臺驛站內(nèi)建成一批集觀賞、展示、品鑒、體驗為一體的醬香酒館，讓游客在品一路醬香、賞一路美景中領略醬香酒文化、感受中國酒都的魅力。
為了讓企業(yè)離市場更近、離資金更近，仁懷充分利用占國內(nèi)醬香白酒產(chǎn)能近60%份額的規(guī)模優(yōu)勢和知名品牌聚集優(yōu)勢，積極實踐“白酒+互聯(lián)網(wǎng)”營銷，結合P2P電商模式，打造面向國內(nèi)外的O2O交易平臺。
目前，仁懷已建成集市場交易、期貨交易、現(xiàn)代物流、國際貿(mào)易、電子商務、文化旅游、品鑒體驗等功能齊全的醬香酒交易中心和國酒城白酒展示中心酒類交易市場。今年上半年，白酒交易中心線下交易規(guī)模達到1.67億元，會員規(guī)模27家，預計通過酒投公司收儲等方式年底交易額可突破20億元。
由國酒城打造的“天天酒博匯”項目，入駐酒類企業(yè)64家，自去年10月下啟動運營以來，累計完成銷售額達1.87億元;京東商城開啟了仁懷電商發(fā)展的新時代，為仁懷醬香酒提供了寬廣的網(wǎng)絡銷售平臺，讓消費者通過電商平臺就能夠買到貨真價實的仁懷醬香酒，京東仁懷醬香酒館自去年9月啟動運營以來，已捆綁入駐企業(yè)36家，完成銷售額近4000萬元，金醬、懷莊等產(chǎn)品網(wǎng)上銷售向好。
據(jù)悉，十三五’期間，仁懷市將按照1個千億級企業(yè)來**、3個100億級企業(yè)來支撐、10個10億級企業(yè)來帶動、40個1億級企業(yè)來跟進的發(fā)展思路，**制定白酒產(chǎn)業(yè)轉型升級方案。