10月20-22日，國內(nèi)食品和酒類行業(yè)歷史悠久、規(guī)模宏大、影響深遠的超大型專業(yè)展會——第95屆全國糖酒商品交易會，將在福州海峽國際會展中心舉辦。目前，福州市各級**、各相關(guān)部門和糖酒會組織機構(gòu)正密切配合、積極協(xié)作，為本次展會的成功舉辦進行緊張籌備。
本屆糖酒會將設7大主題展區(qū)，涵蓋傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品、飲料、調(diào)味品、食品機械和食品包裝等品類，總展出面積逾12萬平方米。當前，食品飲料行業(yè)的商業(yè)渠道和專業(yè)買家群體呈現(xiàn)出扁平化、專精化、資本主導、觸網(wǎng)跨界等特點。因此，除了傳統(tǒng)的七大展區(qū)劃分之外，本屆糖酒會還根據(jù)食品和酒類市場發(fā)展現(xiàn)狀和采購商需求，在相關(guān)展區(qū)內(nèi)分別設立了進口食品、進口啤酒、休閑食品、連鎖加盟、國際食品機械、黃酒、品牌農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、食品科技等小型特色專區(qū)，讓相應品類的參展商和有需求的專業(yè)買家能在三天的會期實現(xiàn)**對接，提升交易效果。
為助力業(yè)內(nèi)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效，更快地實現(xiàn)從外延式增長向內(nèi)涵式增長轉(zhuǎn)變，自本屆糖酒會起，全國糖酒會將組織“新品大賽”，圍繞創(chuàng)新概念和“工匠精神”，鼓勵創(chuàng)新，幫助企業(yè)充分展示新品優(yōu)勢，幫助經(jīng)銷商充分挖掘行業(yè)新品的潛在價值。
首屆新品大賽將邀請國內(nèi)業(yè)界權(quán)威專家組成評審團，針對2015年以來食品和酒類行業(yè)在“原料、工藝、配方、功能”等方面*具創(chuàng)造性的產(chǎn)品組織評比和展示，并從中報名參賽的產(chǎn)品中評選出優(yōu)秀新品和“十佳新品王”。
無論是產(chǎn)品使用了符合審查標準的新奇原料、產(chǎn)品工藝技術(shù)或生產(chǎn)流程有創(chuàng)新型突破，還是產(chǎn)品的風味口感突破了傳統(tǒng)配方的約束，或者產(chǎn)品具備創(chuàng)造性的應用價值和市場前景，只要其產(chǎn)品符合新品要求，均可免費報名參與本次新品大賽。全國糖酒會組織機構(gòu)希望，通過舉辦新品大賽，能夠幫助優(yōu)秀的糖酒會展商和業(yè)內(nèi)企業(yè)及其產(chǎn)品打出一套“營銷組合拳”，面向海量經(jīng)銷商展示自己的產(chǎn)品有科技含量，有創(chuàng)新元素，有“爆款”實力，品質(zhì)優(yōu)秀、賣點鮮明，對于市場終端和消費者有說服力。
此外，在本屆糖酒會舉辦期間，組織機構(gòu)還圍繞行業(yè)發(fā)展的熱點問題、市場走向、技術(shù)交流、投融資合作等舉辦系列論壇活動，進一步發(fā)揮全國糖酒會思想交流、信息共享、體驗分享的平臺功能，幫助業(yè)內(nèi)企業(yè)更加清楚地理解和把握中國消費市場形勢和行業(yè)發(fā)展趨勢，促進業(yè)內(nèi)企業(yè)之間的學習交流，取長補短。其中，第三次在全國糖酒會上舉辦的“中國食品科技成果交流會”，將邀請高等院校和科研機構(gòu)的專業(yè)團隊，在展會現(xiàn)場展示2000余項*新的食品科技成果，并組織專家評審團，從參展的成果中評選出“*具市場轉(zhuǎn)化潛力的項目”若干名，為食品企業(yè)帶來一場科技的盛宴;同期，以新經(jīng)濟模式為著眼點的大會主論壇，也將匯聚國內(nèi)經(jīng)濟模式的領(lǐng)**物，交流經(jīng)驗，分享智慧。
同時，為方便外地客商前來福州參會，福州市特別打造了“福州會議展覽服務平臺”，目前已開通運行。通過該平臺，參會人員可在線預訂糖酒會期間的酒店客房、會議室、車輛、快餐等。平臺由福州市**出資，福州文化旅游投資集團運營，具備會展信息發(fā)布、酒店預訂、租車服務、展覽搭建、會務廣告等多項綜合***功能。
會期，除了原有的公交線路增開班次，增加發(fā)車頻次，延長線路外，開專門開通了三條用于人員疏散的直通車線路、兩條用于停車場與會展中心循環(huán)擺渡的接駁車線路，方便與會人員參會。