品酒師資格證怎么考?需要錢嗎?
更新時間:2016/10/11 11:47:04
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【白酒代理】隨著紅酒在中國大陸的流行,紅酒品酒師越來越受歡迎。那么品酒師資格證怎么考呢?需要錢嗎?下面中華名酒網小編來給大家詳細介紹一下!
品酒師資格證怎么考?
WSET是國際標準品酒師資格認證,現(xiàn)在在北京上海廣州都有培訓,通過培訓后參加考試,考試通過后取得證書。不過我建議你如果英文不好或者想學的精一點的話建議去學ISG國際標準侍酒師的資格認證。
主要工作內容:
(1)對入庫半成品酒進行分級和質量評價;
(2)提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進建議;
(3)對酒的貯存過程進行質量鑒定;
(4)對酒的組合和調味方案進行評價;
(5)對酒產品的感官質量進行監(jiān)控;
(6)選擇合理的釀酒工藝技術;
(7)對新產品的感官質量進行鑒定。
品酒師對釀酒工藝技術的改進、產品質量的控制、新產品的開發(fā)起著重要作用??既∑肪茙熧Y格證是需要交學費來培訓的,這個費用應該還是挺高的。
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