方剛:高大強VS小而美,全球啤酒的2大熱點
更新時間:2016/10/20 10:27:12
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10月19日下午,2016年中國(福州)進口啤酒高端論壇在福州海峽國際會展中心舉辦。**啤酒行業(yè)專家方剛參會并發(fā)表了主題演講。演講中,方剛總結(jié)了全球啤酒的2大熱點。
全球啤酒熱點一:超級巨無霸
目前,全球啤酒市場已經(jīng)出現(xiàn)了一些資產(chǎn)龐大的啤酒品牌,它們占據(jù)著巨大的市場份額。2015年,全球啤酒TOP5排行分別為:百威英博、SABMiller、喜力、嘉士伯、華潤雪花。
2016年,世界啤酒格局發(fā)生了重大變化:1、百位英博收購SAB成功;2、雪花回購SAB所持有的雪花啤酒49%的股份。
全球啤酒熱點二:美國精釀啤酒運動
緣起于美國嬉皮士反工業(yè)化運動的精釀啤酒,在美**策、資本、文化的推動下風起云涌。精釀啤酒主要特色就是獨立、個性、不拘泥于標準。相比于高大強的品酒品牌,精釀啤酒屬于具備“小而美”的特色。目前,美國精釀啤酒數(shù)量已經(jīng)超過4000家,銷量占比12%。
目前,小而美的精釀啤酒對中國進口品酒市場已經(jīng)產(chǎn)生影響,這或?qū)⒊蔀槠【剖袌?大的增長點。
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