據(jù)報(bào)道，葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)預(yù)測(cè)2016年的世界葡萄酒總產(chǎn)量將下降到四年*低，因?yàn)閻毫犹鞖庥绊懥朔▏?guó)和南美的葡萄酒產(chǎn)出。
OIV預(yù)測(cè)今年葡萄酒產(chǎn)量為259百萬(wàn)升，同比下降5%。這將是2000年以來(lái)三大*糟糕的年頭之一。
不過(guò)店鋪里的葡萄酒價(jià)格應(yīng)該不會(huì)受到影響。該組織發(fā)言人表示，“在受惡劣天氣影響的地區(qū)價(jià)格可能出現(xiàn)緊張，但生產(chǎn)商通常會(huì)保留一定的庫(kù)存來(lái)應(yīng)對(duì)這一風(fēng)險(xiǎn)。”
先看*重要的葡萄酒產(chǎn)地。意大利作為全球*大的葡萄酒產(chǎn)地，OIV預(yù)測(cè)其今年產(chǎn)量為48.8百萬(wàn)升，同比微降2%。第二大葡萄酒產(chǎn)地法國(guó)的產(chǎn)量則同比大幅下降12%，因其產(chǎn)地的葡萄園在今春遭受霜凍和冰雹之后，又在夏天遇到了干旱天氣。
南美的葡萄酒產(chǎn)量也受到了天氣的不利影響。智利產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比下降21%，阿根廷下降35%，巴西同比降幅更是高達(dá)50%。南非的情況同樣不樂(lè)觀，產(chǎn)量跌幅預(yù)計(jì)在19%。
不過(guò)，其他新世界的狀況并不差。OIV預(yù)計(jì)澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量將上升5%，新西蘭大幅上揚(yáng)34%，而全球第四大葡萄酒產(chǎn)地美國(guó)的產(chǎn)量將有2%的小幅回升。
法國(guó)和智利葡萄酒產(chǎn)量的下降或?qū)⒂绊懙街袊?guó)葡萄酒市場(chǎng)。
據(jù)中國(guó)*新海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年上半年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量近30百萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)21.9%。其中，智利是散裝葡萄酒*重要的進(jìn)口國(guó)，而法國(guó)仍然**著瓶裝葡萄酒進(jìn)口市場(chǎng)。
中國(guó)正成為全球越來(lái)越重要的葡萄酒消費(fèi)國(guó)。這一消費(fèi)風(fēng)潮興起于10年前并快速增長(zhǎng)，但2012年限制三公消費(fèi)政策的推出使市場(chǎng)步入了調(diào)整期，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)迅速地從以集團(tuán)消費(fèi)為主的對(duì)公消費(fèi)市場(chǎng)，轉(zhuǎn)成面向大眾為主的個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng)。歷經(jīng)2012-2014年的大幅下跌和探底后，2015年中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)開(kāi)始再度回暖。