大家都知道新疆地域遼闊,物產(chǎn)豐富,水質(zhì)資源豐富,非常適合于釀酒,也因此出了許多有名的酒。
1、新疆白酒品牌:
一、伊力特
“伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、豌豆等五糧為原料,采用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科技精心釀制,被譽(yù)為“新疆**酒”,連獲國內(nèi)外50余項(xiàng)殊榮,連續(xù)多年被中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)和消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦為“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”,產(chǎn)品銷往全國30余個(gè)省、市和地區(qū)。
二、肖爾布拉克
肖爾布拉克——蒙古語稱為“圣泉”,世居于此的哈薩克牧民則稱之為“堿泉”,含有鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等多種有益人體的微量元素,釀出的酒產(chǎn)量高,酒質(zhì)好,構(gòu)成了與其它濃香型白酒的差異化,形成了獨(dú)有的口感和風(fēng)格特色。目前,已經(jīng)研發(fā)了六大系列100余個(gè)風(fēng)格鮮明、品質(zhì)優(yōu)良的深受消費(fèi)者喜愛的白酒系列。
三、伊犁河
伊犁河酒有十余種品牌,40余種規(guī)格的產(chǎn)品,
四、伊犁老窖
伊犁老窖被譽(yù)為跳舞的酒,因?yàn)楹煤炔蛔?,喝了就想跳舞?/p>
2、 新疆啤酒品牌:
一、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒源自美麗的烏蘇。選精品啤酒花,礦物質(zhì)水等釀制而成??倧S原坐落于新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市?,F(xiàn)遷至烏魯木齊市。
二、新疆啤酒
新疆啤酒的特點(diǎn)是:水潔、花純、麥香。所產(chǎn)12度優(yōu)質(zhì)啤酒,倒在杯里,泡沫潔白,清亮透明,富有光澤,含有豐富的二氧化碳,飲用時(shí)入口**,可助水消化和滋補(bǔ)身體。1994年,被列為新疆首批**產(chǎn)品。
3、新疆葡萄酒品牌:
一、駝鈴桑葚酒
駝鈴桑葚酒果香濃郁,清甜爽口,女士*愛,女性飲用后,不但可以改善手腳冰冷毛病,更有**、強(qiáng)身、益肝、**、明目等**,早晚飲用效果更佳。桑椹貢酒能讓你喝出品味,喝出健康,喝出迷人豐采。
二、新天葡萄酒
新天葡萄酒新天國際葡萄酒業(yè)有限公司生產(chǎn)品牌,該公司是新天集團(tuán)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集釀酒葡萄種植、加工、貿(mào)易、科研為一體的綜合性公司,現(xiàn)有固定資產(chǎn)10.83億元,總資產(chǎn)21.23億元。新天集團(tuán)控股的上市公司新天國際為其控股股東。
新天酒業(yè)自1998年成立以來,在自治區(qū)和兵團(tuán)的大力支持下,依托***特的地緣與資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展以釀酒葡萄為中心的特色產(chǎn)業(yè)。作為國內(nèi)*大的葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè),為釀造中國*優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,新天酒業(yè)選定天山北坡經(jīng)濟(jì)帶,將*適合釀酒葡萄生長的北緯44度、天山北麓作為種植基地,從國內(nèi)外引進(jìn)赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等10多個(gè)世界釀酒品種,通過“公司+農(nóng)戶”的組織形式,已發(fā)展了西起霍爾果斯東至阜康15萬畝亞洲*大的葡萄酒基地,種植規(guī)模幾近中國的二分之一。
三、和田葡萄酒
和田葡萄酒是新疆和田的一個(gè)特產(chǎn)紅酒,其中*受歡迎的是和田紅葡萄酒,采用和田特產(chǎn)紅葡萄釀制而成,和田葡萄維吾爾語稱“克孜玉助姆”,為便于和吐魯番等地。和田紅葡萄(17張)所產(chǎn)的紅葡萄有所區(qū)別,大都稱之為和田紅葡萄,在新疆的栽植歷史應(yīng)有千余年。斯坦因的《西域考古記》中記載,在尼雅廢址上,發(fā)現(xiàn)有排列整齊的葡萄架。尼雅消亡距今已16個(gè)世紀(jì)以上,至于所栽種的是不是今天的和田紅葡萄雖難以確證,但和田紅葡萄的栽種年代應(yīng)在此前后。在和田的維吾爾民間,有一個(gè)極為普遍的說法:紅葡萄是陽性的,男人吃了好,而綠葡萄是陰性的,適合女人吃。
四、西域葡萄酒
西域葡萄酒歷史悠久,公元前138年,外交家張騫奉漢武帝之命出使西域,看到那里的人們已經(jīng)掌握了葡萄種植和用葡萄釀酒的技術(shù)。唐太宗破高昌后得到了葡萄種子并種于宮中,西域葡萄酒的釀制方法*早就是由吐魯番傳入中原的。-->您還可以點(diǎn)擊查看中華名酒招商網(wǎng)更多商機(jī)信息:葡萄酒招商 葡萄酒代理。
目前西域葡萄酒主打產(chǎn)品為西域干紅葡萄酒,用天山天池葡園800公斤限產(chǎn)園中逐串篩選的優(yōu)質(zhì)赤霞珠,由法國釀酒師弗萊德主持精心釀制,于法國橡木桶中陳釀12個(gè)月以上,窖藏瓶儲(chǔ)18個(gè)月以上,該酒呈迷人的深寶石紅色,具有明顯有黑霉和黑醋栗的香氣,酒體醇厚,平衡協(xié)調(diào),口感圓潤,結(jié)構(gòu)感強(qiáng),余味悠長。
五、絲路葡萄酒
絲路葡萄酒是絲路酒莊生產(chǎn),該酒莊位于天山南麓伊犁河谷,與世界**葡萄酒產(chǎn)地波爾多、美國加州同處有“釀酒葡萄種植黃金線”之稱的北緯44度。日照時(shí)間充足,晝夜溫差懸殊,天山雪水灌溉,不肥沃的砂質(zhì)土壤,組成了釀酒葡萄生長的天堂。
絲路酒莊不求其大,但求其精,傾心致力于培植綠色釀酒葡萄,除伊犁產(chǎn)區(qū),又在新疆選取3個(gè)精品優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),堅(jiān)持“限量**區(qū)、有機(jī)葡萄酒”理念,在葡萄種植、采摘、釀造、存儲(chǔ)過程中倡導(dǎo)“量小而精釀”的原則,沿用單一品種的傳統(tǒng)工藝釀造,讓葡萄酒保持著一貫的天然品味。