中國(guó)是酒之國(guó)，白酒、黃酒、米酒等豐富的品種如同中國(guó)的酒文化一樣多彩。提到白酒，人們習(xí)慣性的想到茅臺(tái)，想到貴州，想到四川。很少人能想到像北京、上海這類城市地區(qū)。其實(shí)北京白酒也是有那么些比較有名的。那么小編今天來(lái)介紹幾個(gè)北京白酒品牌。
1、二鍋頭
二鍋頭是北京人喜愛(ài)的一種白酒，原料為高粱。由于品牌和包裝不同，還有若干省略的稱呼，如：“小二”、“牛二”、“紅星”等等。二鍋頭的度數(shù)比起南方的白酒來(lái)說(shuō)，要高一些，多為44-56度。二鍋頭具有純正、無(wú)異味、濃度雖高卻不烈，醇厚綿香等特點(diǎn)。二鍋頭在北京市場(chǎng)上以“紅星”和“牛欄山”兩個(gè)品牌為主，分別愛(ài)稱為“紅二”和“牛二”，二者區(qū)別主要在于紅星二鍋頭的酒精度數(shù)較高。
2、華都酒
華都是北京華都釀酒食品有限公司的品牌。北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司是由原昌平酒廠成功改制而成的股份制企業(yè)。它座落在北京北郊昌平區(qū)風(fēng)景秀麗的軍都山下，是北京大型的白酒釀造企業(yè)之一。主導(dǎo)產(chǎn)品有華都牌華都酒、燕嶺春酒、二鍋頭酒、白干王酒、北京貢酒、金貢酒、天地緣酒、京糧液、十三陵老酒等。公司生產(chǎn)醬香、清香、濃香、兼香四大香型白酒，同時(shí)還生產(chǎn)養(yǎng)生白鳳酒、蟲(chóng)草補(bǔ)酒、健力養(yǎng)元酒、鹿血御酒、鹿鞭御酒等滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)型產(chǎn)品。有“北方小茅臺(tái)”的稱號(hào)，其酒濃醉馥郁，沉醉芳香。
3、京酒
京酒是北京市糖業(yè)煙酒公司的品牌。北京市糖業(yè)煙酒公司成立于1949年6月18日，先于共和國(guó)的成立而開(kāi)始了她的成長(zhǎng)歷程。經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的艱苦奮斗、改革創(chuàng)新、不斷前進(jìn)，現(xiàn)已發(fā)展成為立足北京、服務(wù)全國(guó)、走向世界的大型國(guó)有商業(yè)批發(fā)企業(yè)，是北京二商集團(tuán)旗下惟一一家以現(xiàn)代分銷為主營(yíng)業(yè)態(tài)的中華***企業(yè)，也是集團(tuán)比較具經(jīng)營(yíng)實(shí)力的出資企業(yè)之一。公司主營(yíng)酒類、食糖、食品飲料等商品,擁有“京酒”、“京糖”等多個(gè)成熟品牌。
4、京都
京都是北京皇家京都酒業(yè)有限公司的品牌。作為二鍋頭品牌的代表，北京皇家京都酒業(yè)有限公司，坐落在***正南十二公里的南苑東高地北樹(shù)橋，廠區(qū)占地面積近5萬(wàn)平米，專門從事釀酒生產(chǎn)、銷售、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。年生產(chǎn)能力超過(guò)一萬(wàn)余噸。主要有皇家京都系列、柔和京都系列、京都二鍋頭系列及京都將軍系列四大產(chǎn)品線。皇家京都系列酒，具有清香純正、醇甜柔和、香味諧調(diào)、爽凈風(fēng)格突出之特點(diǎn)享譽(yù)全國(guó)。