繼5月11日郎酒發(fā)布青花郎產(chǎn)品出廠價上調(diào)15%以后，近日，瀘州老窖方面爆出消息，據(jù)稱5月10日，瀘州老窖養(yǎng)生酒銷售有限公司發(fā)布《關(guān)于上調(diào)綠豆大曲系列產(chǎn)品價格的通知》。
通知表示，目前綠豆大曲系列產(chǎn)品已經(jīng)在國內(nèi)各市場取得良好業(yè)績，由于養(yǎng)生酒公司包材和酒源等綜合成本上漲，擬在近期上調(diào)綠豆大曲系列產(chǎn)品經(jīng)銷價格。同時表示，從即日起停止接收訂單，直到漲價通知正式發(fā)布為止。
從2016年開始，白酒陣營中漲價聲音不斷，從全國一線名酒企業(yè)到區(qū)域強(qiáng)勢龍頭企業(yè)、從**名酒品牌到中檔價位、從區(qū)域品牌的主導(dǎo)產(chǎn)品到名酒企業(yè)的系列產(chǎn)品或獨立產(chǎn)品，都紛紛提價，漲聲一片。在漲價聲中，我們發(fā)現(xiàn)，量價背離。
1、2017，白酒行業(yè)延續(xù)漲聲一片
一二線名酒企業(yè)中**主流品牌競相漲價、斷貨成為常態(tài)
新年伊始，瀘州老窖率先發(fā)力，短短兩天內(nèi)對其旗下窖齡、特曲、1573紛紛下發(fā)通知進(jìn)行價格調(diào)整及提價;窖齡30年和***實施價格雙軌制，國窖1573在年份定價上*高提價1000元，拉開了2017年中**名酒品牌漲價的序幕;
僅僅一天之后，四川郎酒也對其“頭狼”紅花郎系列產(chǎn)品及郎牌郎酒產(chǎn)品進(jìn)行了提價，上漲幅度均在10%以上，與此同時減少甚至取消了相關(guān)產(chǎn)品的配贈政策，產(chǎn)品漲價后隨之開始實施控貨，針對違約商家退款退貨;
作為四川六朵金花之一的沱牌舍得也對旗下高端產(chǎn)品舍得系列發(fā)布調(diào)價通知，針對經(jīng)銷商供價及渠道供價同步上漲;
同月底，洋河主導(dǎo)產(chǎn)品海天夢系列也隨之實施全面調(diào)價，海之藍(lán)每瓶上調(diào)2元、天之藍(lán)每瓶上調(diào)3元、夢3/夢6/夢9分別上調(diào)10元、20元、30元;
作為白酒價格風(fēng)向標(biāo)之一的五糧液也在2月16日對1618和52度普五出廠價進(jìn)行了價格上調(diào)，價格分別提至769元/瓶和809元/瓶，并加大了區(qū)域內(nèi)外1618和普五的價格維護(hù)。
區(qū)域強(qiáng)勢企業(yè)及中低檔系列產(chǎn)品跟隨漲價不甘落后
在一二線名酒企業(yè)漲價的同時，區(qū)域強(qiáng)勢酒企也不甘落后，順勢提價;1月23日，瀘州第三大酒廠仙潭酒針對其年份壇酒系列實施全面漲價，漲價幅度均在20%以上;
作為酒業(yè)黑馬毛鋪苦蕎酒也對其健康白酒系列產(chǎn)品進(jìn)行了提價，供貨價上調(diào)20-30元/箱不等，產(chǎn)品零售價也上漲了20-30元/箱;
五糧液旗下品牌之一的五糧醇針對淡雅系列和3D產(chǎn)品進(jìn)行全面提價，其中淡雅系列增長幅度超過30%，3D增幅10%;
以營銷見長的皖酒品牌迎駕貢酒也于近日發(fā)布了關(guān)于迎駕貢生態(tài)洞藏16價格調(diào)整的通知，42度和52度增幅均在10%以上……
2、白酒漲價的底氣何在?
這一輪漲價風(fēng)潮伴隨著各種因素，那么，行業(yè)漲價，底氣何來?幾個核心的因素不可忽視，行業(yè)宏觀環(huán)境變動、行業(yè)景氣周期變化、消費者消費升級、大宗原材料價格變動等原因，但從酒企漲價所表現(xiàn)的類型來看，白酒行業(yè)漲價又有著其內(nèi)在的深層次原因：
**、以茅臺、五糧液、國窖1573為主高端產(chǎn)品漲價是戰(zhàn)略性漲價：茅臺、五糧液的漲價主要是出于戰(zhàn)略考量，其驅(qū)動因素是：1)經(jīng)濟(jì)上行所帶來的影響，行業(yè)回暖;2)高端品牌集中，品牌價值凸顯;3)拉升整個行業(yè)價格的天花板，重塑高端品牌;4)通過價格提升調(diào)節(jié)供需平衡;5)原材料的上漲。
第二、以名酒品牌的系列酒，區(qū)域強(qiáng)勢品牌的主導(dǎo)產(chǎn)品的漲價主要是原材料上漲，被迫之舉，大多是被動性漲價;對于區(qū)域強(qiáng)勢酒企(強(qiáng)勢地產(chǎn)酒)尤其是名酒中低檔系列產(chǎn)品更為直接的漲價則是原材料成本漲價所引起的，可以說原材料漲價是***和主因，從去年下半年開始的原材料和物流漲價，抬高了整個白酒行業(yè)的生產(chǎn)運營成本，成本的壓力也需要漲價化解;
當(dāng)然，另一方面本身地產(chǎn)酒及名酒的中低檔產(chǎn)品價格就容易透明，原材料成本上升直接壓縮了本就微薄的利潤，因而通過這輪漲價風(fēng)潮對其自身產(chǎn)品價格體系進(jìn)行梳理，解決很大一部分價格問題。
值得一提的是，瀘州老窖在本輪漲價風(fēng)潮中可以說是行業(yè)的典型案例，全面啟動了漲價策略，無論是高端產(chǎn)品還是主導(dǎo)產(chǎn)品，無論是系列酒品牌還是養(yǎng)生酒業(yè)健康白酒都在漲價范疇。
瀘州老窖2017年1季度報表顯示量價齊升，一片飄紅，特別是凈利潤同比增長35.54%!而從瀘州老窖即可以一窺本輪酒企漲價的兩條發(fā)展脈絡(luò)，瀘州老窖新領(lǐng)導(dǎo)班子上任后重新對機(jī)制進(jìn)行調(diào)整，在品牌實施條碼清理后，旗下產(chǎn)品全面漲價，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到了進(jìn)一步的優(yōu)化。
1、針對中高端品牌方面(提價重塑品牌形象)：在五糧液普五產(chǎn)品直*千元大關(guān)后，重塑1573中高端品牌形象成為當(dāng)務(wù)之急，瀘州老窖得益于對1573、窖齡等系列產(chǎn)品的大幅改進(jìn)及多輪的市場提價，讓國窖1573重新回到高端酒的地位;
2、針對中低檔品牌及系列產(chǎn)品方面(提價降低生產(chǎn)成本)：經(jīng)過近兩年的品牌清理，瀘州老窖中低檔品牌及系列產(chǎn)品發(fā)展思路進(jìn)一步清晰，面臨原材料和物流漲價所帶來的中低檔系列產(chǎn)品成本壓力，降本增效是中低檔系列產(chǎn)品發(fā)展的前提，瀘州老窖中低檔系列產(chǎn)品漲價勢在必行，從2016年下半年開始，便動作頻頻，特曲、頭曲、二曲等紛紛提價;
3、即日起(5月12日)以生產(chǎn)健康白酒為主的瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)也開始醞釀提價，健康白酒的明星產(chǎn)品綠豆大曲也在漲價當(dāng)中。
可以預(yù)見的是，伴隨著經(jīng)濟(jì)形勢的回暖、茅五**產(chǎn)品的上漲、消費升級、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、特別是原材料成本的上升等多方面因素的影響，白酒行業(yè)依舊會一漲再漲。