板城燒鍋酒，河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn)，板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物，采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成，具有飲后“口不干、不上頭”的特點(diǎn)。經(jīng)過數(shù)百年的傳承與積淀，再結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)越的釀造環(huán)境，使板城酒散發(fā)出獨(dú)特的工藝魅力，具有傳統(tǒng)自然釀造的本色原香，香味和諧細(xì)膩;味甜而柔順，豐滿而凈爽。
板城燒鍋酒傳承已有300多年的歷史，主要采用傳統(tǒng)五甑釀造技藝，以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為主料，經(jīng)5次精蒸、獨(dú)特窖藏老熟等工藝精心釀造而成。特別是板城燒鍋所用之水，全部取自灤河之濱地下深層水，水質(zhì)清冽晶瑩，經(jīng)國家地質(zhì)專家鑒定，水純低鈉，富含硅、鍶等多種有益于人體健康的礦物質(zhì)及微量元素。板城燒鍋酒有綿甜爽凈、酒體純正、酒液清亮、香濃甘潤的特點(diǎn)。
板城燒鍋背靠臥佛山，面臨老牛河，北方空氣干燥、冬季寒冷、水質(zhì)偏硬，釀不出好酒，板城燒鍋酒通過加濕保溫解決;窖泥菌群活性不夠易老化，優(yōu)選南方黃泥并引進(jìn)南方窖泥配方;優(yōu)質(zhì)酒出酒率低，延長發(fā)酵周期，由40多天提高到60多天。窖池維護(hù)保養(yǎng)、拌糧比例、出入窖溫濕度控制也都建立了整套規(guī)范。各種措施對板城燒鍋酒質(zhì)量穩(wěn)定和提升十分有利，優(yōu)化了己酸菌種，豐富了酒體風(fēng)格。
1、代理加盟咨詢：板城燒鍋酒總部介紹特許經(jīng)營狀況;同時(shí)詳細(xì)介紹白酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
2、初次洽談：板城燒鍋酒總部了解客戶的需求參考投資方案。
3、資格審查：板城燒鍋酒給加盟客戶發(fā)放加盟申請表，當(dāng)?shù)匕拙剖袌稣{(diào)研表。
4、二次磋商：板城燒鍋酒提供投資建設(shè)方案、投資回報(bào)分析、選址指導(dǎo)等內(nèi)容。
5、簽訂合同：明確加盟工作進(jìn)度和分工、提供店面布置設(shè)計(jì)圖。
6、開業(yè)籌備：板城燒鍋酒總部提供內(nèi)、外效果圖、水電圖、培訓(xùn)崗位員工，指導(dǎo)安裝、調(diào)試設(shè)備。
7、開張營業(yè)：開業(yè)促銷方案，提供新的白酒促銷宣傳指導(dǎo)和服務(wù)。
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