卡美里特啤酒由位于buggenhout小村莊的一個家族式釀酒坊釀造??览锾仄【剖褂昧巳钭魑镝勗欤篼?,小麥和燕麥,再搭配styrian golding啤酒花。這款三料啤酒有著類似香草、芹菜的清香,又有著蜂蜜似的甜膩,還有著琥珀色的酒體,啤酒花的味道并不**充斥酒的本身,干爽讓人回味??览锾仄【撇粌H有小麥的亮度和新鮮度還具有燕麥的乳脂狀,卡美里特啤酒還添加有辛辣檸檬和干燥奎寧,卡美里特啤酒1679年誕生于Dendermonde加爾默羅修道院,自那時起卡美里特啤酒就按照傳統(tǒng)配方釀制。這一300年前的配方描述了三種谷類的使用方法:小麥,燕麥和大麥。比利時啤酒中有一款非常有名氣的三料啤酒,卡美里特啤酒,這個跟快克(Kwak)啤酒來自同一酒廠的**作品雖然已經(jīng)有了近400年的歷史??览锾仄【圃喜捎昧诵碌呐浞?,不過這并不妨礙它重回**。金色略偏古銅色的卡美里特啤酒,有著豐厚的奶油狀泡沫。這些卡美里特啤酒不光是因為所用的谷物,也是由于斯提里亞的**發(fā)酵法和水果酵母(香蕉和香草)的作用。搭配地中海菜,重口味的乳酪,以及豬肉和禽類等肉食。卡美里特啤酒廠是位于Buggenhout小村莊的一個家族式釀酒坊,已經(jīng)運營了200多年,現(xiàn)在是第七代傳人在經(jīng)營著,而卡美里特啤酒實際上就是由現(xiàn)在的經(jīng)營者重新釀造的。
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