品酒前的準備,有哪些東西不能漏?(二)

更新時間:2017/11/11 10:57:50 作者:lefujiu 瀏覽: 次 手機訪問

醒酒器

醒酒器是一種能夠用來醒酒的容器。所謂“醒酒”,就是將葡萄酒倒入醒酒器,,讓酒液與氧氣發(fā)生反應,展現(xiàn)出*佳的風采。不過,醒酒器類型眾多,除了醒酒外,還可作為一種藝術品,彰顯個人品味。

1、不同材質的醒酒器

(1)玻璃

醒酒器

早在羅馬帝國時期,玻璃就用來儲存和盛放東西。由于不會影響葡萄酒的風味,因此長久以來,玻璃都是制作醒酒器的上好材料。不過過多的雕花或顏色會影響醒酒的視覺體驗,因此*常見且*理想的醒酒器通常都有一個長長的脖子和一個大大的肚子,還有無色透明的玻璃材質和一個用來封口的塞子。

(2)水晶

水晶醒酒器

許多高端品牌生產商會采用水晶或鉛晶質玻璃來制作醒酒器,當然鉛的含量非常少。這種醒酒器除了用來醒酒外,還可作為家庭裝飾品,因為它外觀優(yōu)雅,充滿藝術色彩,像極了手工藝術品。無論是在家還是在商務宴會中使用,水晶醒酒器都能輕松 hold 住場面。

2、不同形狀的醒酒器

醒酒器形狀各異,是所有葡萄酒裝配中*吸引眼球的一個了。不同形狀的醒酒器更是滿足不同人的審美感受。

(1)普通型

醒酒器

這種類型的醒酒器是*常見的,一般底部面積大,頸部窄且長,入口則寬于頸部,非常方便葡萄酒倒入倒出。

(2)U 型

U型醒酒器

U 型醒酒器相較前一種多了幾分美感,酒液可從一口進,另一口出。無論是倒入還是倒出,都不易灑落。

(3)弧型

弧形醒酒器

弧型和 U 型非常相似,也是一端進,另一端出,不同的是,弧型的出口處比 U 型多加了一部分,這樣倒出酒液時就無需過多地彎曲手腕,動作也會更優(yōu)雅。

(4)樹根型

樹根醒酒器

將葡萄酒倒入樹根型醒酒器后,酒液會逐漸分流,直至充滿。這樣一來真是像極了紅色的樹根,看起來華麗而又壯觀。

(5)扭曲型

扭型醒酒器

扭曲型醒酒器或像一條火龍,又或是一條蟒蛇,看起來彎彎曲曲的,倒入葡萄酒后則有種**的美。

(6)其它

各種形狀醒酒器

當然除了以下列舉的常見形狀外,醒酒器的形狀還有許多。

3、不同價位的醒酒器

根據(jù)材質、制作工藝、人力、生產商、品牌知名度等因素的不同,醒酒器的價位也有不同。例如,水晶型材質需要更多的考慮其數(shù)量與質量的關系,以及手工等人力方面的因素;而玻璃型醒酒器大多是批量生產,因此自然比純水晶質醒酒器便宜。另外,一些外觀更吸引人的醒酒器也會價格較貴。那么價格更貴的醒酒器效果會更好嗎?

其實不然,因為無論價格有多昂貴,醒酒器的作用只是讓葡萄酒散發(fā)出本身原有的香氣,展現(xiàn)出*佳的狀態(tài),并不能提升葡萄酒的品質

END

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