茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒對(duì)人體有哪些好處?
更新時(shí)間:2017/12/12 17:31:07
作者:daqianchao
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關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,大家都知道醬香型白酒對(duì)身體有很多的好處,那么,茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒到底對(duì)人體有哪些好處呢?
因茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒采用高溫制曲,高溫堆積,高溫取酒等特殊工藝秘釀而成,酒里有機(jī)酸、有機(jī)酯、酚類物質(zhì)等遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它香型白酒。其有機(jī)酸有調(diào)和脾胃、**、抗**作用;其有機(jī)酯是人體營養(yǎng)必須品,有****、強(qiáng)身健體的作用;其酚類物質(zhì)與干紅葡萄酒的含量媲美,在醫(yī)學(xué)理論上有軟化血管、**心血管**的**,可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。另外醬香酒中還有SOD和金屬硫蛋白存在,在醫(yī)學(xué)上,對(duì)抗腫瘤、抗衰老、不易形成肝硬化的作用明顯。本酒在釀酒過程中自然產(chǎn)生的甲醇、醛類、雜醇油等經(jīng)過長時(shí)間的貯存(陳釀),被進(jìn)一步酯化和揮發(fā)掉。使你飲后不傷身,不**,在養(yǎng)身方面優(yōu)于別的白酒。
茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒里有眾多發(fā)酵微生物、自然香味物質(zhì)迄今為止尚未被科學(xué)破譯,別的香型白酒其主體香味物質(zhì)被科學(xué)破譯(例如濃香酒以找到主體香物質(zhì)為己酸**),所以真正的醬香白酒是沒有香料和添加劑可供勾兌,也是醬香型白酒迥然不同于其它白酒之處。
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