陳年后的葡萄酒,有什么利與弊?
更新時間:2018/1/23 9:54:50
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打個比方說,你買了一箱葡萄酒,總體而言,這一箱酒喝起來都差不多。然而,一箱里面的每一瓶酒,陳年起來會發(fā)生不同的變化,這取決于軟木塞。你要是喜歡收藏并陳年葡萄酒,要做好這樣的心理準備:一箱里也許會有兩三瓶酒并不會達到你預(yù)期的效果。
雖然如此,你還是要留意這箱酒的演變過程。每隔兩三年,就打開一瓶,要是那酒能達到你認為的“”,趕緊喝掉它,別等它“滑坡”。
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