威士忌兌什么好喝
更新時間:2018/8/27 9:04:23
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加冰塊(With rocks)
此種飲法又稱on the
rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能**酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風味特色。
加冰塊也有增加視覺美感的效果,讓飲酒時的氣氛添加品味、浪漫的情調,一般人都是使用多個小方型冰塊,但比較講究的人則會使用單個大型冰塊,不但較具美觀效果,也能避免冰塊融化速度過快而讓威士忌變得淡而無味。
而如果只想要用降溫來減低酒精刺激度,又不想讓融化的冰水影響威士忌口感,還有一種稱為“凍飲”,將威士忌整瓶拿去冷凍庫凍到零度以下再開瓶享用的方式可供選擇。
加汽水(With soda)
以烈酒為基酒,再加上汽水的調酒稱為Highball,以Whisky Highball來說,加可樂是*受歡迎的喝法(Whisky
Coke),不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂普遍用于美國威士忌,至于其它種類威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調制。
加綠茶(With green tea)
日本人發(fā)明水割,中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據說是保樂力加公司在中國推行威士忌時,所想出的營銷點子。如今“威士忌加綠茶”已風行全中國,且特別受到年輕族群愛戴。
在世界各國人的眼中,威士忌加上有甜度的綠茶,是相當不可思議的飲用方式,但喜好在個***國人愛加可樂,中國人則選擇加綠茶,其實各有千秋,相當合情合理。
蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法(Hot Toddy)
在寒冷的蘇格蘭,有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜,它不但可袪寒,還可治愈小感冒。Hot
Toddy的調制法相當多樣,主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,*后拌與熱水,即成御寒又好喝的調酒。
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