白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期?
更新時(shí)間:2019/8/2 11:03:59
作者:dukangyuye
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并不是所有白酒都可以長(zhǎng)期存放。長(zhǎng)期存放時(shí)要注意存放環(huán)境和密封性。
白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期?
微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長(zhǎng)繁殖,不能產(chǎn)生有害物質(zhì);白酒度數(shù)高且化學(xué)變化非常小,所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期,但度數(shù)低的酒就未必了。酒中的微生物容易生長(zhǎng)繁殖,使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味。因此,低度酒不宜久存。
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