由中國烹飪協(xié)會、廣東省商務(wù)廳主辦，廣東省農(nóng)業(yè)廳、廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、廣州市商務(wù)委員會，廣東省旅游協(xié)會支持，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會承辦的“第25屆中國廚師節(jié)、CRE第五屆中國餐飲業(yè)聯(lián)合采購大會暨中國餐飲業(yè)供應(yīng)與服務(wù)展覽會、中國綠色食品食材展、首屆“中國盛宴”美食博覽，定于2015年9月10-12日在廣州廣交會琶洲展館舉辦。本屆展會十年一遇，亮點紛呈，不容錯過!
1、中國廚師節(jié)時再度落戶廣東
始于1990年的“中國廚師節(jié)”，是由中國烹飪協(xié)會主辦的高規(guī)格餐飲業(yè)大型活動，被譽為“中國廚師峰會”、“世界廚師的奧林匹克”和“餐飲行業(yè)的廣交會”，每年舉辦一屆。
此次第25屆中國廚師節(jié)在廣州舉辦，是中國廚師節(jié)繼2000年第10屆在廣州舉辦、2006年第16屆在順德舉辦之后，第三次落戶廣東。第16屆中國廚師節(jié)通過近二十項精彩廚藝比賽，專業(yè)活動。成了薈萃中華美食的盛宴和展示中國烹飪餐飲界精英風采的大舞臺，還成為全方位展示順德“中國廚師之鄉(xiāng)，嶺南粵菜之源”風采的精彩平臺。
第25屆中國廚師節(jié)是貫徹落實“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”精神、增進餐飲行業(yè)創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)行為、進一步提高技藝水平和服務(wù)質(zhì)量、推動中國餐飲業(yè)創(chuàng)新步伐和持續(xù)健康發(fā)展的重要舉措。屆時，不僅有全國各省市的代表團及大師名廚、老板老總及行業(yè)精英幾萬人齊聚廣州，還有世界廚師聯(lián)合會及國際烹飪界代表同場切磋技藝，交流經(jīng)驗。除延續(xù)往屆的固定活動外，今年新增加了中國美食峰會、全國烹飪技術(shù)大比武總決賽等精彩活動。中國廚師節(jié)連續(xù)舉辦25年來**走進香港、澳門地區(qū)的“中華美食推廣日”活動。首批注冊中國烹飪大師授勛、“中國*美廚師”評選表彰和中華金廚獎表彰盛典將把廚師節(jié)整體提升為中國廚師界*高榮譽的頒獎盛典。
2、專業(yè)活動豐富多樣，引發(fā)“頭腦風暴”
此次展會上，主辦方也會聯(lián)合行業(yè)巨頭共同組織多種定向活動，如第二屆中國餐飲業(yè)O2O大會暨跨境電商對接大會、廣東省農(nóng)餐、農(nóng)超、農(nóng)企采購對接大會、中國連鎖餐飲與商業(yè)地產(chǎn)合作高峰論壇、中國快餐團餐產(chǎn)業(yè)大會;另外還有3場名流宴會，“中國盛宴”·第25屆中國廚師節(jié)開幕晚宴、中國餐飲金鉆獎頒獎晚宴、“廣東盛宴”·第25屆中國廚師節(jié)暨CRE第五屆中國餐飲展交流晚宴及中國餐飲與酒店用品行業(yè)交流名流晚宴等;主辦方還將邀請行業(yè)專業(yè)人士參加專業(yè)性論壇、峰會，共同商討中國餐飲業(yè)市場現(xiàn)狀、趨勢及未來發(fā)展建設(shè)性意見。
3、與旅博會，酒店用品展同期同地舉辦，共享饕餮盛宴
本屆展會與國內(nèi)參展規(guī)模*大、市場成交*好、旅游產(chǎn)品展示*齊全的國際性旅游專業(yè)展會——2015中國(廣東)國際旅游產(chǎn)業(yè)博覽會和全球*大、展品*全的一站式酒店用品展貿(mào)平臺——第十三屆中國(廣東)國際酒店用品博覽會同期同地隆重舉辦。此次，三大展會同期舉辦，有利于優(yōu)化買家群體，提高展會質(zhì)量，促使本屆餐飲展專業(yè)化、全產(chǎn)業(yè)鏈化邁上新臺階。
4、各大媒體合作推廣，擴大宣傳覆蓋率
本屆展會將有數(shù)十家餐飲業(yè)強勢媒體聚焦此業(yè)內(nèi)盛事，200多家專業(yè)平面媒體、專業(yè)網(wǎng)絡(luò)媒體、大眾媒體將來到現(xiàn)場采訪報道。另外，將利用中國烹飪協(xié)會、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會和CRE中國餐飲展官方網(wǎng)站、官方微信，針對參展企業(yè)進行不定期的宣傳，參展企業(yè)也可根據(jù)自身品牌推廣需求與主辦方市場部進行**。
【聯(lián)系方式】
廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會
廣州世紀商聯(lián)會展有限公司
參展贊助：020-28865282轉(zhuǎn)806/807/815
參觀參會：020-28865282轉(zhuǎn)802/812
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