如今的中國(guó)消費(fèi)者，正在積極尋求真正意大利制造的高品質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油。Unaprol——意大利橄欖油制作機(jī)構(gòu)，攜手OP
Lazio，與26間拉齊奧大區(qū)優(yōu)秀的特級(jí)初榨橄欖油公司，一直共同致力于橄欖油的*優(yōu)品質(zhì)。這些公司將于9月22日至24日，在即將拉開序幕的廣州進(jìn)口食品展會(huì)上，以意大利特級(jí)初榨橄欖油參展。
Unaprol集結(jié)這些優(yōu)秀的特級(jí)初榨橄欖油公司，是項(xiàng)目“拉齊奧: 特級(jí)初榨橄欖油的味道,美麗的地區(qū)”的重要一環(huán)，該項(xiàng)目由拉齊奧地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生產(chǎn)活動(dòng)與
Lazio Innova聯(lián)合推動(dòng)。因?yàn)榻陙碇袊?guó)家庭對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求不斷增加，意大利正逐漸增加對(duì)中國(guó)的投資。
在FHW
CHINA2015展會(huì)上，Unaprol將與ICE(意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì))合作組織相關(guān)活動(dòng)，包括橄欖油品鑒課程、高品質(zhì)的意大利特級(jí)初榨橄欖油生物多樣性的了解和教學(xué)課程。這些課程將通過拉齊奧地區(qū)橄欖油，積極促進(jìn)中西美食對(duì)話。中國(guó)傳統(tǒng)飲食可謂是一種充滿和諧與美的行為藝術(shù)，而這些也正是拉齊奧的特級(jí)初榨橄欖油所看重與體現(xiàn)的。
中國(guó)飲食結(jié)合了5種主要的味覺(酸，辣，苦，甜，咸)，6種深淺不一的風(fēng)味(鮮，香，芬芳，發(fā)酵，油脂和強(qiáng)烈味道)，4種特殊的質(zhì)感(干燥，濕潤(rùn)，脆和柔軟)
并同時(shí)添加顏色。通過中國(guó)菜，人們可以看到真正的飲食理念，它不僅滿足味道，更重要的是賦予了視覺和嗅覺更多的創(chuàng)意。
在中國(guó)，橄欖油并不是主要食用油，人們?nèi)匀皇褂么罅康姆N子油和動(dòng)物油，大豆及其衍生物顯然還是主角。然而特級(jí)初榨橄欖油順應(yīng)于市場(chǎng)和消費(fèi)者的不斷變化，**了一股新的趨勢(shì)，特別是它的營(yíng)養(yǎng)和健康特性。特級(jí)初榨橄欖油進(jìn)軍中國(guó)，表明現(xiàn)今的中國(guó)市場(chǎng)已開始實(shí)現(xiàn)與負(fù)擔(dān)起更多種類的消費(fèi)。