8月25日，2015中國森林食品交易博覽會(簡稱森交會)新聞發(fā)布會在長春召開，大會發(fā)言人宣布，為打通森林食品全產業(yè)鏈條，本屆森交會將著力打造“1個展覽+2個區(qū)域+3個定位+4個權威+5個活動”的實效平臺。
1個展覽：即國家**權威森林食品行業(yè)盛會。
2個區(qū)域：一、4個主題館區(qū)：規(guī)劃與信息發(fā)布館(1號館)，森林食、藥、果、飲品館(2、3、4.1號館)，森林食品孵化館(4.2號館)，森林食品國際館(5號館);二、重點省、市地區(qū)林業(yè)產業(yè)規(guī)劃與政策信息發(fā)布展示區(qū)，PEM(對接洽談)區(qū)，生產廠家現場產銷推介區(qū)等在內的13個專業(yè)分類展區(qū)。
3個定位：即1個B2B，生產廠家與渠道企業(yè)對接;1個B2C，廠家直接面對大眾消費者;1個O2O，食品電商免費集聚展會面對面選擇代理產品。
4個權威：即1個***森林食品產業(yè)發(fā)展政策、品牌、渠道權威解讀的高峰論壇;1個匯聚全國優(yōu)質森林食品采購商選擇的走廊;1個實效采購商大會;1個面對面產銷對接現場簽約會。
5個現場活動：烹飪大賽、來就有禮、100%獲大獎、**拍賣和營養(yǎng)健康講座。
2015中國森林食品交易博覽會將于9月18日至21日在長春國際會展中心舉辦。本屆展會以“生態(tài)森林產品
健康提升品質”為主題，旨在辦成一屆市場化、專業(yè)化、品牌化、國際化展會，打造一個生產、投資、貿易等森林食品相關產業(yè)鏈的交流合作發(fā)展平臺。
本屆展會規(guī)劃展覽面積35,000平米，將云集全國23個省市、4大森工、10個森林生態(tài)產品生產基地城市、12個林業(yè)行業(yè)協會甄選出的森林食品行業(yè)龍頭企業(yè)，預計將有3000余名專業(yè)觀眾前往洽談業(yè)務，超8萬余名普通市民參觀采購。