生活中酒局是不可避免的活動，人在閑下來的時候，總會想著找?guī)讉€朋友一起聚聚，談談心喝喝酒，但很多朋友經(jīng)常喝完酒以后，到家又是喝水，又是吃飯，有時自己也很納悶，剛從酒局上吃飽喝足回家，剛到家就又渴又餓。其實很多人都會有同感：為啥喝酒越喝越餓呀?
一.酒有別于其他食物的消化分解過程
一般而言，我們的機體會分解所攝入的酒，接著才會分解糖分、碳水化合物、脂肪等物質。因此，在空腹飲酒或飲酒過量的狀況下，機體就會優(yōu)先分解酒，這也是我們機體的一個自我保護功能。不過，先分解酒導致的結果之一就是我們會感覺越喝越餓。
二.越喝越餓的原因
1. 血糖降低
我們的身體會優(yōu)先代謝酒，而身體在代謝掉所有酒前，是不會把注意力分散在消化食物上的。結果就是，神經(jīng)會向你的大腦傳送"沒有食物在消化"這條信息，大腦相應地就會發(fā)出反饋，讓我們的身體產(chǎn)生對高熱量食物的渴望。
2. 下丘腦被“灌暈”
酒會對大腦的下丘腦產(chǎn)生短暫性影響，令你感覺到饑火中燒，同時又便意難忍。下丘腦在大腦發(fā)育的早期形成，屬于比較"原始"的大腦構造，位于人類的腦干上方，面積很小，屬于神經(jīng)系統(tǒng)的操控中心，從體溫調節(jié)到青菜蘿卜各有所愛都是它說了算。
國內(nèi)外包括普林斯頓大學、華中科技大學等的研究均表明，下丘腦在很大程度上控制著我們對食物和酒的渴望。
三.越喝越渴的原因
酒是一種**劑，也就是說，酒會增加你在排尿時排除掉的身體的水分。通常而言，隨著脫水癥狀的出現(xiàn)，你的大腦垂體會釋放一種**，引導身體留住水分，防止繼續(xù)脫水。不過，酒會妨礙這種**的釋放，因此你的腎臟會排除比正常水平更多的水分，*終導致嚴重的脫水，因此喝完酒后會感覺到口渴乃至眩暈、**、肌肉抽筋等嚴重癥狀。
哪些酒更容易導致脫水?
根據(jù)2010年發(fā)表于《酒精與酒精中毒》期刊的一篇文章，酒精含量對于脫水狀態(tài)的影響至關重要，一般來說，酒精度低于2%的飲料并不會導致任何脫水癥狀，而酒精度一旦高于4%就會引起**作用。
四.如何**，健康飲酒
1. 飲酒前宜吃點高蛋白食物
高蛋白食物能長時間維持我們機體的熱量需求，因此在飲酒之前攝入一些高蛋白食物就讓我們在飲酒后的饑餓感降低。所以在飲酒之前喝一杯牛奶的做法是值得推薦的。
2. 飲酒不宜過量
每個人的酒量不同，因此我們首先要知道自己的酒量到底如何。
3.避免喝酒的時飲用碳酸飲料
一般來說，喝下去的酒20%由胃吸收，80%由腸吸收。碳酸飲料中的二氧化碳氣體使得胃壁細胞內(nèi)的酶活性增強，從而破壞胃黏膜屏障，同時它的刺激使得胃酸分泌增加，增加的胃酸可透過被減弱的保護屏障侵蝕胃壁。
碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體，還會迫使胃跟小腸之間的幽門開放，讓酒更快地進入小腸，而小腸吸收酒的速度，比胃要快得多，使酒迅速擴散到全身。
4. 飲酒后宜多喝水
很多人都說食物的醒酒效果不錯，因為食物能像海綿一樣吸干機體內(nèi)多余的酒。但事實上，食物僅能減緩酒的分解過程，酒還是會停留在機體內(nèi)等待肝臟慢慢分解。因此，從健康的角度來看，加速酒盡快排除體外才是正確的醒酒方式。而*有效*健康的醒酒方式就是大量飲水。
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