在古代，酒的價(jià)格會(huì)有較大波動(dòng)，唐朝經(jīng)濟(jì)繁榮，酒業(yè)發(fā)展迅速，通過具有代表性的唐代來了解酒的價(jià)格*合適不過。
從唐詩中看古代酒價(jià)
唐代——我國詩歌發(fā)展的黃金時(shí)代，當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮，文藝鼎盛。此時(shí)涌現(xiàn)了一大批才華橫溢的詩人，比如大家熟知的李白和杜甫。中國大多數(shù)的詩人都是愛酒之人，他們的詩詞不僅反映出了人民的喜怒哀樂，也旁敲側(cè)擊地提到了“酒價(jià)”。
試舉幾句大家熟悉的名句：
李白：“金樽清酒斗十千，玉盤珍饈直萬錢”
王維：“新豐美酒斗十千，咸陽游俠多少年”
崔國輔：“與沽一斗酒，恰用十千錢”
白居易:“共把十千沽一斗，相看七十欠三年”
陸龜蒙:“若得奉君飲，十千沽一斗”
這些詩人分布于盛唐、中唐和晚唐各個(gè)時(shí)期，他們的詩歌都普遍地說到唐代的酒價(jià)是”每斗十千錢”。
唯有一位詩人例外，那就是杜甫。他在《*側(cè)行贈(zèng)畢四曜》一詩中寫道：“街頭酒價(jià)?？噘F，方外酒徒稀醉眠。速宜相就飲一斗，恰有三百青銅錢?！?/p>
那么，關(guān)于酒價(jià)的說法，就存在兩個(gè)版本了。要探秘當(dāng)時(shí)的“酒價(jià)”，我們還得要搞清楚唐代的計(jì)量單位。
我國古代酒賣什么價(jià)格?
唐代計(jì)量單位
“一斗酒”有多少斤?
唐代*常用的容積單位是“斗”，1斗=10升，又有“大斗”和“小斗”之分。
換算成現(xiàn)在的國際計(jì)量單位：1大斗=6000ml，1小斗=2000ml
而酒的計(jì)量單位一般是采用“小斗”計(jì)算的，所以，“1斗酒”約為2公斤，也就是4斤。
唐代白酒與現(xiàn)代白酒價(jià)格比較
1兩銀子=1000文錢，古詩中普遍提到的“十千錢”，也就是10兩銀子。
唐朝的1兩白銀相當(dāng)于現(xiàn)在的42克，1兩白銀大概相當(dāng)于250元人民幣。
那么，下面來對比一下李白和杜甫所提到的價(jià)格，也順便能知道當(dāng)時(shí)他們各自的消費(fèi)水平。
李白：他們喝的酒買2000毫升要用2500元，等于625元1斤(500毫升)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)放到現(xiàn)在來看，應(yīng)該算當(dāng)時(shí)比較好的酒了。
杜甫：300文錢相當(dāng)于0.3兩白銀，換算為75元人民幣1斗，1斤的酒錢是19元，相當(dāng)于現(xiàn)在路邊攤上散酒的價(jià)格，跟李白他們喝的酒相比，價(jià)錢相差了33倍!
由此看來，杜甫同志當(dāng)時(shí)真的是一位“無產(chǎn)階級”，怪不得他的詩歌中有很多是反應(yīng)當(dāng)時(shí)底層人民生活疾苦的句子。而像李白王維這些詩人，當(dāng)時(shí)的地位和消費(fèi)能力都還算蠻高的。
盛唐時(shí)，有古詩文記載——“斗米八錢”，就是說，一斗米(12.5升)才只要8文錢。所以相比米的價(jià)格，酒真算是當(dāng)時(shí)的“貴重物品”了。
