正在舉行的第六屆煙臺國際葡萄酒博覽會上，來自法國、葡萄牙、西班牙、意大利、德國等20多個國家和地區(qū)的海外葡萄酒商紛紛瞄準中國市場，期待擴大在中國的市場占有率。
業(yè)內(nèi)人士認為，隨著中國葡萄酒市場的理性回歸和國產(chǎn)葡萄酒的快速發(fā)展，進口紅葡萄酒要想在中國擴大市場份額，還是要拼品質(zhì)、品牌、文化優(yōu)勢。
近年來，隨著中國人均收入水平的提高，中國葡萄酒市場呈現(xiàn)高速增長趨勢。數(shù)據(jù)顯示，中國葡萄酒2011年消費量為155萬千升，比2010年同比增長28.26%。至此，中國已經(jīng)超過英國成為全球第五大葡萄酒消費國。
中國葡萄酒市場持續(xù)增長，吸引了國際巨頭紛紛搶占中國市場，進口葡萄酒已占中國市場的30%左右。5年前，這個數(shù)字為10%左右。
根據(jù)海關總署發(fā)布的數(shù)據(jù)，中國葡萄酒2011年進口量為36.16萬千升，比2010年同比增長27.6%;進口額為13.93億美元，比2010年同比增長80.9%。2011年中國葡萄酒進口商為3863家，比2010年增加了73%。
受訪的業(yè)內(nèi)人士普遍認為，中國葡萄酒進口量持續(xù)增加的原因是：中國市場平均每年以20%左右的速度增長，國內(nèi)消費需求旺盛，帶動進口規(guī)模擴大;國際葡萄酒市場消費增長疲軟，國際葡萄酒市場增速僅為1～2%，遠低于中國的增速。
來自西班牙拉曼恰一家酒莊的葡萄酒出口經(jīng)理約瑟夫·多勒告訴記者，2010年前，他從沒有來過中國。而參加這次展會已經(jīng)是他第三次來到中國?！拔覀兒芸春弥袊臐摿Γ嘈艃?yōu)質(zhì)葡萄酒在這里一定會有好的市場”。
記者在展區(qū)發(fā)現(xiàn)，除了卡斯特、拉菲等明星品牌外，也有很多不為消費者熟悉的海外紅酒品牌參加展會。
中國***評酒員孫方勛說，多品牌競爭會讓未來進口葡萄酒業(yè)呈現(xiàn)爭芳斗艷的局面。他同時表示，進口紅酒對國產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展是沖擊，更是挑戰(zhàn)。這對逐步提高中國消費者對葡萄酒的鑒賞水平、提升國產(chǎn)葡萄酒的技術水平，都有重要意義。
此前，由于部分中國消費者和投資者對葡萄酒缺乏充分了解，很多資金進入也存在跟風追捧的特點，導致外國紅酒價格和價值嚴重背離。隨著消費者越來越懂酒，市場正趨于理性。
從事紅酒行業(yè)客戶服務數(shù)十年的劉勇說，現(xiàn)在很多人開始慢慢懂酒了，從喝酒的姿勢就能看出來，拿酒杯底部、晃杯、聞味道、再品嘗，動作十分嫻熟?！捌咸丫频目谖妒呛軅€性化的東西。以往簡單地關注品牌和價格，現(xiàn)在更多注重個人口味，這對消費者的理性選擇是好事”。
中國近代工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒是從西方學習而來，國產(chǎn)葡萄酒業(yè)在學習中不斷創(chuàng)新，也實現(xiàn)了快速發(fā)展，形成了張裕、長城等一系列優(yōu)秀品牌。
業(yè)內(nèi)人士認為，隨著中國國產(chǎn)大品牌競爭力不斷加強，在品種、產(chǎn)區(qū)和渠道這三個方面占據(jù)優(yōu)勢，其市場主導地位不會動搖。國外紅葡萄酒想在中國擴大市場占有額，還是要拼品質(zhì)、品牌、文化優(yōu)勢。
現(xiàn)在，葡萄酒市場已從傳統(tǒng)的生產(chǎn)量、消費量拓展到方方面面，葡萄及葡萄原市場、文化與藝術市場、教育及培訓市場、旅游市場、投資與收藏市場等。參展商紛紛表示，葡萄酒市場已經(jīng)不單單是銷售一瓶酒這么簡單了。
“葡萄酒是技術和藝術的結(jié)合，誰平衡得好，誰就能占有更多市場。無論是進口商，還是國產(chǎn)商，在市場競爭中都有**率。成功的關鍵在于：要走出自己的一條路，以特色贏得市場;要掌握先進技術。用*好的葡萄，*好的技術，釀出*好的酒?！睂O方勛說。