現(xiàn)在白酒品牌有很多,在包裝設(shè)計(jì)上有高度,有創(chuàng)意。不過(guò)大部分白酒都是透明玻璃瓶包裝,醬酒多用非透明的酒瓶。
為何醬酒要選用不透明的瓶子?
避光
透明玻璃的醬香酒完全不適合長(zhǎng)時(shí)間存放,因?yàn)樗荒鼙芄?。醬香酒含有豐富的物質(zhì),若有光,很可能引起酒質(zhì)變壞,尤其是紫外線(xiàn),會(huì)使酒體溫度升高,引起酒中所有的酸類(lèi)、酯類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,影響醬酒的口感。
紫外線(xiàn)會(huì)破壞酒質(zhì),導(dǎo)致酒體溫度升高,破壞醬酒多種成分的穩(wěn)定性,使得醬味不純正,飲用體驗(yàn)感受到影響,而不透明的玻璃瓶則更能滿(mǎn)足這一要求。
美觀
或許是受茅臺(tái)酒的印象,在茅臺(tái)鎮(zhèn)上的醬香酒,普遍是白瓶+飄帶,這樣的醬酒包裝看起來(lái)更加的親切。
透明的玻璃瓶能直接看到里面的酒體,一瓶偏黃的的酒擺在那里,并且醬香酒有著越陳越香的特征,適合長(zhǎng)時(shí)間存放,但放的時(shí)間越長(zhǎng),酒體的顏色就越黃,和倒在分酒器不一樣。因?yàn)獒u香酒酒體偏黃,不少人難以接受。
另一方面是因?yàn)獒u香酒的特性,酒體的物質(zhì)含量豐富。當(dāng)溫度低于10℃時(shí),容易出現(xiàn)沉淀物,消費(fèi)者看到可能會(huì)以為酒質(zhì)有問(wèn)題。
避免誤解
常喝醬香酒的人都知道,醬香酒在存放到zui佳年限的時(shí)候,它的酒液會(huì)呈現(xiàn)出比較淡的黃色。醬香酒在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多*類(lèi)化合物,這這些便是使得酒液呈黃的原因。
如果存的越久,其黃色也會(huì)越明顯。因此,當(dāng)消費(fèi)者拿到兩瓶不同儲(chǔ)存年限的醬香酒,就會(huì)產(chǎn)生疑惑,為何兩瓶酒的酒色不同。使用乳白色的酒瓶,也能很好地解決這一歧義的產(chǎn)生。
所以多數(shù)的醬香酒都會(huì)使用如乳白瓶包裝。
來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)