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不同價(jià)格帶的白酒,喝的是什么?

更新時(shí)間:2024/6/6 16:11:23 作者:liupengxiang 瀏覽: 次 手機(jī)訪問

中國白酒品類眾多、品牌星羅密布、價(jià)格帶階梯繁雜,不同價(jià)格帶的白酒往往有著不同的主打側(cè)重點(diǎn),這也讓消費(fèi)者們在選擇產(chǎn)品的時(shí)候犯了難,在可接受的價(jià)格帶范圍內(nèi),怎樣選白酒才是上上簽?選品之前,不妨先來了解了解每個(gè)價(jià)格帶的白酒價(jià)值是什么,即洞悉不同價(jià)格帶的白酒,喝的是什么?搞清楚后再做決定不遲。

百元以下,喝的是性價(jià)比

100元以下的白酒,以口糧酒為主,這一價(jià)位區(qū)間的白酒品質(zhì)參差不齊,消費(fèi)者在這一價(jià)位區(qū)間中,如何挑選合適的產(chǎn)品,是一項(xiàng)巨大的考驗(yàn)。

從銷量來看,在這個(gè)價(jià)位上,玻汾的銷量靠前,在此之外,像沱牌、瀘州老窖等也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)樯a(chǎn)它們的企業(yè),大多都是經(jīng)過國家認(rèn)證的名企,所以它們的質(zhì)量在這個(gè)價(jià)位上都是有保 障的。既能確保品質(zhì)也能控制開支,可謂物美價(jià)廉,極具性價(jià)比。

100-300元,喝的是品質(zhì)

這個(gè)價(jià)格帶適宜那些對品質(zhì)有一定要求,但預(yù)算中等的消費(fèi)者,他們可能會在宴席中大量采購這個(gè)價(jià)格帶的白酒,也可能用于送禮、自飲,消費(fèi)場景比較豐富。根據(jù)《2021年中國白酒消費(fèi)洞察報(bào)告》,在100-300元價(jià)格帶內(nèi),無論線上與線上,消費(fèi)者“消費(fèi)慣性”與“回購比例”均超過40%,而隨著消費(fèi)的提升,原本消費(fèi)定位百元以下的消費(fèi)者,也都被吸引了過來。

在這個(gè)價(jià)格帶產(chǎn)品比較豐富,很多都是宴席場景上的熟面孔。洋河海之藍(lán)已經(jīng)在市場上保持了幾年的銷量領(lǐng)先,除此之外,五糧春等品牌產(chǎn)品,也在這個(gè)價(jià)位上取得了很好的成績。

中高端,喝的是體面

雖然說,中高端酒還是以商務(wù)宴請為主,但購買中高檔酒的人,卻是越來越多。用來招待客人,價(jià)格可以接受,又有面子,再適合不過了。

300-500這個(gè)價(jià)格帶,是我國白酒品牌產(chǎn)品由次高端向高端邁進(jìn)的一個(gè)重要價(jià)位區(qū)間,也是當(dāng)前白酒行業(yè)中供消費(fèi)者挑選的重要價(jià)位區(qū)間。隨著消費(fèi)者對品牌越來越重視,對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,消費(fèi)者消費(fèi)層次的不斷升級,500元-800元價(jià)位的白酒,進(jìn)入大眾視野的頻率越來越高??傮w來說,300-500-800這個(gè)階梯狀價(jià)格帶的產(chǎn)品依舊以品牌嫡系核心產(chǎn)品為主,品質(zhì)有保 障,送禮也合適。隨著宴席場景逐漸從農(nóng)村轉(zhuǎn)移至城市,宴席上也屢屢見到它們的身影。

千元價(jià)格帶,喝的是身份認(rèn)同

隨著消費(fèi)者消費(fèi)水平的顯著升級,白酒也因此一路漲價(jià),千元價(jià)格帶產(chǎn)品以上則成了高端白酒的一個(gè)象征。千元價(jià)格帶之前主要由五糧液和國窖1573占據(jù)主要市場份額,形成“二元主導(dǎo)”,而近年來隨著茅臺1935的強(qiáng)勢入局,這個(gè)價(jià)格帶的市場格局正在走向“三足鼎立”。

對于大多數(shù)酒類企業(yè)而言,千元以上的價(jià)位,是一個(gè)巨大的門檻,想要在這個(gè)價(jià)位上立足,必須要有足夠的品牌底蘊(yùn)。對于很多人而言,這個(gè)價(jià)格帶的白酒是送禮優(yōu)選,因?yàn)槠放浦雀撸a(chǎn)品本身的品牌價(jià)值也得到了社會面的認(rèn)同,而這就與這個(gè)價(jià)格帶的主力消費(fèi)者追求的面子、身份認(rèn)同感相匹配。

超高端價(jià)格帶,喝的是文化

一般來說,白酒單價(jià)高于2000元,就屬于高端中的精品了。很多消費(fèi)者會好奇,為什么白酒單價(jià)可以超過2000,甚至個(gè)別稀有產(chǎn)品單價(jià)過萬?憑借的是什么?

其實(shí)超高端白酒消費(fèi)中,有相當(dāng)一部分是來自送禮或者宴請。此外,消費(fèi)群體中還有一波收藏家,就喜歡收藏各種白酒,坐等升值??梢娺@個(gè)價(jià)格帶的產(chǎn)品的飲品屬性被削弱,突出的是白酒產(chǎn)品的社交屬性和收藏屬性。這就使得白酒超高端產(chǎn)品必須具備精致的外觀和可長期保存的屬性,除去這些基礎(chǔ),這類白酒產(chǎn)品往往會更突出酒企品牌的文化屬性,因?yàn)闊o論是對于廠商還是消費(fèi)者,這個(gè)價(jià)格帶的產(chǎn)品承載的都是文化、品位及身份象征

今天我們依據(jù)現(xiàn)有白酒市場的主要價(jià)格帶對中國白酒檔次品類進(jìn)行了簡單的梳理。當(dāng)然,不同消費(fèi)者對白酒有著不同看法,白酒從來也不是能簡單的用定價(jià)價(jià)格帶來衡量好壞的產(chǎn)品,白酒文化作為中國傳統(tǒng)文化中重要的一部分,如何選擇適合自己身份、口味、品質(zhì)要求的白酒在價(jià)格參考之外,我們還有很多維度需要探討。

來源:中國酒志網(wǎng)

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