“該組織被列為全球zui有價值的飲品公司之一。評審團對他們的生活目標和與運營各方面緊密相連的精彩文化感到驚嘆。請歡迎貴州茅臺上臺接受‘2024年EFQM全球獎——7顆鉆石’和鼓舞人心的文化卓越成就獎!”土耳其當?shù)貢r間，2024年6月5日，茅臺在伊斯坦布爾領取EFQM全球大獎，成為EFQM全球獎采用新標準評審后，首家獲得七鉆的中國企業(yè)，并同步獲得了“鼓舞人心的文化”杰出成就獎。
文化如水，浸潤人心，不分國界。東西方的文化壁壘并非不可逾越，這次，以茅臺酒為載體的中國文化，就在一眾國際專家的嚴格評審中脫穎而出。欣喜自豪之余，更值得思考和總結的是茅臺文化以及茅臺背后的中國酒文化、中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化究竟有哪些鼓舞人心之處，以啟迪更多中國民族品牌更好的接軌世界一流企業(yè)，走向更廣闊的全球市場和舞臺。
堅守質量文化不動搖 一切服從質量
毋庸置疑，質量文化是茅臺發(fā)展的根基，也是茅臺可持續(xù)發(fā)展的關鍵。
自20世紀50年代建廠以來，貴州茅臺始終將卓越的品質作為立身之本，傳承崇本守道、順天應時的生產(chǎn)技藝，不斷完善質量管理體系，持續(xù)推進質量體系現(xiàn)代化，助推茅臺實現(xiàn)高質量發(fā)展。
從20世紀60年代開展茅臺酒“兩期試點”到2003年、2011年、2023年三獲“全國質量獎”，從數(shù)十噸產(chǎn)量到56000余噸產(chǎn)量，茅臺始終秉持工匠精神，精益求精，堅持釀造好每一瓶茅臺酒。
為確保茅臺品質的穩(wěn)定性，一代代茅臺人謹遵自然時令規(guī)律，嚴格按照二十四節(jié)氣安排生產(chǎn)作業(yè)進度，并總結出自己的質量密碼12987。一年一個周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，此外還有，五大流程、30道工序、165個工藝操作環(huán)節(jié)，從一粒高粱到一瓶茅臺酒，每一道環(huán)節(jié)都嚴守質量關。
質量是生命之魂的茅臺質量文化，早在建廠初期就已根植于茅臺人心中。1957年，當茅臺酒廠還是一家不過百人的小工廠，僅有7個包裝工人時，就開始嘗試建立質量追溯系統(tǒng)。為7名包裝工人設置編號，并將編號放入產(chǎn)品包裝箱內，方便消費者溯源。
60多年過去，這個簡單的追溯機制已經(jīng)升級為一個龐大的品控生態(tài)體系——從原料生產(chǎn)、投料釀酒，到包裝、物流、營銷，數(shù)以億計的數(shù)字信息，為數(shù)萬噸投放市場的茅臺酒提供嚴格的質量追溯保證。
不僅如此，為達到對全產(chǎn)業(yè)鏈的質量控制，如今，茅臺構建了一套完整嚴密的質量管理系統(tǒng)。
為推動茅臺質量管控的穩(wěn)步實施和子公司質量水平的持續(xù)提升，2017年，茅臺推出“首席質量官”制度;2021年，又在物資供應、制酒、制曲、勾貯、包裝等關鍵生產(chǎn)單位，設立了“質量專員”和“質量督導員”，升級全產(chǎn)業(yè)鏈全場景質量管控體系。
在5月29日召開的貴州茅臺2023年度股東大會上，茅臺集團董事長張德芹也再次強調，當產(chǎn)量與質量發(fā)生矛盾時，產(chǎn)量服從質量。當效益與質量發(fā)生矛盾時，效益服從質量，當速度與質量發(fā)生矛盾時，速度服從質量。
正因堅守“質量是生命之魂”，茅臺僅用數(shù)十年時間就從一座小作坊，成長為“雙千億”的大型現(xiàn)代企業(yè)、全球烈酒第一品牌。
以產(chǎn)品為載體 發(fā)揚傳統(tǒng)傳遞文化自信
只有每一代人都全面深入了解中華文明的歷史，才能更有效地推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展。一直以來，茅臺在不斷深挖自身的文化內涵的同時，也在結合中國傳統(tǒng)文化和當?shù)貙徝篮蜕罘绞?
、潮流，助力激活中華文化生命力和中華民族偉大復興。
產(chǎn)品是文化的重要載體，茅臺穩(wěn)居行業(yè)龍頭多年，始終十分愛惜自己的羽毛，但凡茅臺出品，必是精雕細琢的精品，且每款產(chǎn)品的誕生都肩負著自己的文化使命。
2014年，茅臺提出核心品牌建設“133戰(zhàn)略”，每款產(chǎn)品的定位則更加清晰。1是傾力打造一個世界級核心品牌：貴州茅臺酒;3即3個全國性戰(zhàn)略品牌：茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅;另外是3個區(qū)域性重點品牌：漢醬、仁酒、貴州大曲。
為紀念和傳承中國傳統(tǒng)生肖文化，2014年12月，茅臺推出第一瓶馬年生肖茅臺酒，11年來，每年推出的茅臺生肖酒都采用了特殊的瓶身設計，每瓶生肖酒的瓶身都刻有對應的生肖圖案，并限量生產(chǎn)，不僅具有很高的收藏價值，而且成為了人們送禮和品鑒的優(yōu)選之一。
為深度挖掘生肖文化更多的歷史、人文價值，不斷將中華文化、白酒文化推向更廣袤的歷史和更廣闊的天地，茅臺還以文化遺址為線索，開啟了 “尋根”
活動，每一站貴州茅臺(甲辰龍年)生肖系列產(chǎn)品全國鑒賞會都融合品鑒+藝術+文化的形式，生動詮釋了一瓶美酒里的文化中國。
從“胡煥庸線”到“大運河”，“茅臺1935·尋道中國”也在充分發(fā)揮酒文化的融合力，帶領各界人士重新審視和喚醒華夏歷史文明中的高光時刻和璀璨智慧。
正是崇高的使命文化和勇于引領時代的創(chuàng)新精神，鑄就了茅臺穩(wěn)定卓越的質量管理體系、產(chǎn)品品質和市場口碑。
EFQM模型中“文化、變革和創(chuàng)新”突出強調的主題是，當今企業(yè)發(fā)展zui需要關注的管理需要，幫助企業(yè)不斷提升其對環(huán)境的適應性。
面對當前中國白酒行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)很多新的變化，茅臺也在不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，把數(shù)千年的傳統(tǒng)文化以全新打開方式，來順應年輕化、個性化、時尚化消費新趨勢。茅臺相繼推出的冰淇淋、“小巧支”、“醬香拿鐵”以及“酒心巧克力”等周邊產(chǎn)品，
“傳統(tǒng)中國節(jié)·季”系列、小茅周邊、茅臺文化衍生品等系列產(chǎn)品，日漸構建了以文創(chuàng)酒、茅臺文化衍生品、小茅IP系統(tǒng)產(chǎn)品矩陣，熱搜不斷，吸粉無數(shù)。
“這是我見過的zui大的循環(huán)經(jīng)濟運營之一，他們將制造白酒再利用，創(chuàng)造出適合不同受眾的新口味和新產(chǎn)品?！庇蠩FQM的評委贊嘆到。
虔誠傳承酒文化名片 接力匠心更是精神延續(xù)
一個個春秋冬夏，流動的是時光，一脈相承的是茅臺人對天地、工藝、質量、文化、市場、消費者的敬畏和禮贊。七十余載薪火相傳的使命追求、敬天愛人、工匠精神及明禮求學的美德，逐漸沉淀成了茅臺自己的傳承文化，也成為茅臺昂首走出中國飄香世界的隱形引擎和精神密碼。
每年端午，茅臺都會舉行祭麥儀式，以表達釀酒人對自然的虔誠敬意，是全國獨一無二的習俗，成為了一張具有茅臺特色、行業(yè)特色、中國特色的酒文化名片。
而到了重陽，茅臺還會舉辦茅臺酒節(jié)，緬懷先賢宗師，弘揚茅臺傳統(tǒng)文化;聚釀者之心，傳釀酒之法，弘佳釀之志，揚茅臺之名，自2004年以來，迄今為止已成功舉辦了十九屆。
一代代傳承的不僅是茅臺酒的傳統(tǒng)釀造技藝，更是工匠精神的接力延續(xù)。
在文化保護和傳承方面，2021年貴州茅臺與中國文物保護基金會聯(lián)合發(fā)起成立了“漢醬·匠心傳承”公益項目，促進文物的活化利用。2023年，茅臺積極加入亞洲文化遺產(chǎn)保護基金，為亞洲文化遺產(chǎn)保護、傳承貢獻力量。
不僅如此，2017年茅臺首次提出“傳承人”概念，以匯聚年輕人的新興力量，不斷為講好茅臺文化故事，傳播茅臺綠色主張貢獻力量，以創(chuàng)新思維探索營銷創(chuàng)新、資源創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，成為茅臺新時代“創(chuàng)新”的中堅力量。
文化出海接軌世界 為更多中國企業(yè)樹榜樣
“讓承載著民族文明和民族禮儀的茅臺走向世界?！敝袊放瞥龊Ｍ粐鷳?zhàn)的炮火日漸猛烈，各領域企業(yè)都在加速全球化步伐，張德芹也曾在股東大會現(xiàn)場回應投資者：“茅臺用一顆仁愛的心去釀造，走向世界的茅臺必將保護民族的文明?！?/p>
近年來，茅臺先后赴泰國、日本、法國、英國、瑞士開展“茅臺偕美世界行”活動，并與三得利、帝亞吉歐、保樂力加等世界名酒企業(yè)加強溝通交流，努力將中國酒文化傳播到世界各地，致力于把茅臺的產(chǎn)品和服務帶給世界更多消費者。
2023年10月16日，中國茅臺國際傳承人工作部正式成立，意味著茅臺海外渠道建設邁出了重要的一步，是茅臺堅定國際化戰(zhàn)略的一個重要標識。茅臺國際傳承人作為茅臺國際化發(fā)展的后盾力量，正在熱情發(fā)揮鏈接國內外的紐帶作用，向世界傳遞茅臺聲音。
EFQM全球獎的創(chuàng)獎可謂正當時，不僅加速了茅臺的國際化發(fā)展，加深了國際市場對中國白酒文化的認知。更重要的是，茅臺的此次獲獎為整個中國白酒實現(xiàn)跨文化交流贏得了信心也開拓了新航向。
正如茅臺內部人士所言，通過這次創(chuàng)獎，茅臺和參與本次管理交流的其他企業(yè)也建立了密切聯(lián)系，打開了國際化溝通的新渠道，所以創(chuàng)獎只是茅臺國際化的一個新起點。
國際化勢在必行，于茅臺而言，于中國白酒而言，于中國企業(yè)而言，不僅僅是產(chǎn)品和市場的國際化，文化的認同更是不可或缺的必殺技。這次茅臺在文化方面贏得的國際認同，可謂是為中國酒文化的輸出的立下了重要里程碑。
從1915年在巴拿馬太平洋博覽會上“怒擲酒瓶振國威
香驚四座奪金獎”，到2024年跨過博斯普魯斯海峽在土耳其伊斯坦布爾領取全球zui知名的三大質量獎之一“EFQM全球獎”暨文化杰出成就獎，
中國茅臺香飄世界的傳奇一直在續(xù)寫。
文章來源：鳳凰網(wǎng)酒業(yè)