杭州將舉行茶產(chǎn)品展會(huì) 全面展示近百種茶的衍生產(chǎn)品

茶除了直接喝之外還有別的用途么?即將在杭州舉行的“2012國際(杭州)茶資源綜合利用學(xué)術(shù)研討會(huì)暨產(chǎn)品展示會(huì)”將全面展示包括食品、保健品、紡織品、護(hù)膚品等近百種茶的衍生產(chǎn)品，人們會(huì)在展示會(huì)上看到茶籽油、含茶口香糖、防曬霜甚至還有殺菌能力極強(qiáng)的茶襪子、兒童茶葉紙尿褲等新產(chǎn)品。

我國是世界**產(chǎn)茶大國，擁有3000多萬畝茶園，2011年產(chǎn)茶155萬噸，其中95%是作為直接飲用的，只有5%用于深加工，深加工及衍生產(chǎn)品的附加值潛力巨大。僅茶籽油一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，專家預(yù)計(jì)市場潛力就超過100億元。

本次活動(dòng)將包括一個(gè)學(xué)術(shù)研討會(huì)和一個(gè)產(chǎn)品展示活動(dòng)。學(xué)術(shù)研討會(huì)將有來自中國、日本、韓國、美國、英國等10個(gè)國家和地區(qū)的專家、學(xué)者及企業(yè)家200多人參加。研討會(huì)將涉及茶資源綜合利用現(xiàn)狀綜述;在食品、紡織品、化妝品、洗理產(chǎn)品開發(fā)中的研究與利用;茶提取物添加到紡織品中產(chǎn)生殺菌作用研究等多方面。

茶綜合利用產(chǎn)品展示將涵蓋各類茶深加工產(chǎn)品，包括茶食品(包括含茶飲料、茶葉籽油、茶酒、茶糕點(diǎn)、茶蜜餞等);茶保健品(包括茶多酚、茶氨酸、茶黃素等各種茶功能成分制備的保健品及藥品);含茶日用品(包括含茶紡織品、含茶護(hù)膚品及含茶衛(wèi)生用品等);茶的文化藝術(shù)品、旅游產(chǎn)品等等。