2011年6月,聯(lián)想控股斥資1.3億元成為武陵酒的**大股東,并在2012年9月由旗下豐聯(lián)集團完成了對武陵酒的全資收購。擁有60年歷史的武陵酒,自此成為聯(lián)想控股酒業(yè)板塊進軍白酒行業(yè)的**塊拼圖。
雙管齊下
豐聯(lián)入主后的整合效果很快開始顯現(xiàn)。
2012年,武陵酒出貨量比2011年增長了60%以上。但在產(chǎn)能配套尤其是灌裝這塊,并沒有增加60%以上的生產(chǎn)線,只是在原有的團隊、原有人員的基礎上,通過一些運營的規(guī)劃、運營鏈的優(yōu)化提升武陵的生產(chǎn)效率,通過效率的提升達到產(chǎn)能提升的目的。
2013年的一開始,宋冠毅和曹晏就忙得不可開交,42歲的宋冠毅是湖南武陵釀酒公司的總經(jīng)理,43歲的曹晏是湖南武陵銷售公司總經(jīng)理。過去的一年和這一年,他們做著和以往相同又有所不同的事情—自從加盟聯(lián)想控股旗下的豐聯(lián)集團之后,這兩個白酒行業(yè)的老兵,成為武陵酒圖謀復興的“左右**”。
宋冠毅介紹,生產(chǎn)效率的提升得益于源自豐田汽車的關鍵點運營理念?!耙黄烤粕a(chǎn)出來需要10分鐘,這10分鐘可能分成6個環(huán)節(jié),可能每個環(huán)節(jié)有不同的時間,我們就要分析在某一個關鍵點,就是某一個運營點制約我們的產(chǎn)能增加,打個比方說第二個環(huán)節(jié)點占了3分鐘,如果不優(yōu)化這個點,我們每個小時只能生產(chǎn)6瓶酒,如我們把這個點優(yōu)化,把3分鐘變成1分鐘,我的產(chǎn)能總規(guī)模就增加了3倍?!?/p>
而這樣的改變,也恰恰是豐聯(lián)希望帶給武陵酒的復興根基。正如豐聯(lián)集團總裁路通所說,中國白酒行業(yè)目前的發(fā)展方式還比較粗放,相對而言,聯(lián)想控股多年來在管理、營銷、企業(yè)文化等方面積累的經(jīng)驗,能帶給酒企更精細化的管理模式。
與精細化管理共為“一體之兩翼”的是戰(zhàn)略規(guī)劃。豐聯(lián)入主以后,已經(jīng)著手配套武陵酒未來五年、十年的產(chǎn)能—不但在原酒管理方面制定了更嚴格的標準和規(guī)范,位于常德的千畝萬噸醬酒生態(tài)園工程也已啟動。工程建成后將成為國內*大的醬酒釀造基地之一。為武陵酒業(yè)發(fā)力中高端奠定基礎。
被豐聯(lián)集團收購之后,武陵酒的另一個大動作就是實現(xiàn)產(chǎn)銷分離,重新組建了營銷公司,曾親手推動沱牌從中低端定位轉向以“舍得”酒為主的中高端架構的曹晏轉戰(zhàn)武陵酒,為這個曾經(jīng)享譽全國的湘酒品牌打造市場發(fā)動機。
曹晏介紹,高端白酒的銷售渠道只有三種:一是經(jīng)銷商渠道,二是團體采購,三是專賣店?!拔覀儸F(xiàn)在成立了專門的團購事業(yè)部,就是大客戶事業(yè)部,大客戶事業(yè)部專門服務于這些定制產(chǎn)品客戶、大客戶,所以在整個合作過程中,服務、跟蹤是比較到位的?!?/p>
機遇與挑戰(zhàn)
不少老武陵人感到,加入豐聯(lián)集團之后,企業(yè)有很多變化,解決問題非常及時,有時甚至是員工中剛感覺有些苗頭,這邊的管理調整已經(jīng)落實了。
而從豐聯(lián)角度來說,這樣的效果本就是秉持聯(lián)想控股“買到、管好”經(jīng)營理念的應有之意。酒類行業(yè)是一個傳統(tǒng)型產(chǎn)業(yè),在很多管理上都是以那種傳幫帶的方式,而現(xiàn)代運營管理理念的落地和對接運用得比較少。豐聯(lián)進入以后,通過現(xiàn)代管理工具或信息工具的導入,直接提升整個企業(yè)在產(chǎn)供銷每個環(huán)節(jié)的效率,和企業(yè)在市場、品牌建設方面的快速反應。同時,聯(lián)想控股這個平臺,包括上游供應商資源,下游渠道商的資源,以及資本、人力等內部資源的匹配,對于武陵酒來說無疑都是無形資產(chǎn)的增值。
對于聯(lián)想控股的白酒品牌收購之路,曾有市場質疑認為,從未涉足酒類投資的聯(lián)想控股,如何將眾多的地方區(qū)域品牌進行整合,達到白酒產(chǎn)業(yè)的升級?對此,路通給出了自己的解釋,白酒行業(yè)的單一品牌經(jīng)營時代已經(jīng)過去,未來的白酒將是集團化和多元化運作,“現(xiàn)在銷量百億的大白酒品牌,10年前也是小公司?!?/p>
“聯(lián)想控股做酒不是東一*西一*,在***之前就想得非常清晰,后面就是組合拳?!贝砺?lián)想控股出任豐聯(lián)集團董事長的趙令歡說。而在柳傳志看來,聯(lián)想控股的態(tài)度一定是“做實業(yè),跑長跑,不急于追求回報,先把品牌做出來?!必S聯(lián)入主后武陵酒立竿見影式的變化,無疑是對上述戰(zhàn)略態(tài)度的驗證,也是對外界質疑*好的應答。
機遇在握,也就意味著要和挑戰(zhàn)短兵相接。
武陵酒業(yè)**個挑戰(zhàn)就是要面對各老牌醬香型名酒,包括茅臺、五糧液(22.00,0.07,0.32%)、郎酒。醬香型白酒目前在全國有將近700億的規(guī)模,武陵酒占的份額才幾個百分點,銷售也才幾個億的規(guī)模?!坝捎隗w制和機制方面的原因,武陵酒業(yè)才剛剛起步,它復位、回到名酒這個位置上來參與跟茅臺、郎酒的競爭,這是必然的?!彼喂谝阏f,“**個是品牌價值的回歸,第二是品質的歸位,第三是規(guī)模的歸位,就是市場規(guī)模,市場規(guī)模要有銷售量?!?/p>
“而且我們也必須認清現(xiàn)狀,品牌力上目前武陵酒跟茅臺酒是比不上的?!辈荜烫钩?,品牌力是武陵酒實現(xiàn)全國化過程中一個比較大的挑戰(zhàn)?!鞍押鲜∽鳛橹攸c市場、核心市場,做深做透做細,要做到醬香型**品牌,關鍵在高端產(chǎn)品上要占據(jù)**品牌的位置。同時我們要分步驟走,在省外選擇廣西、廣東、北京作為我們實現(xiàn)全國規(guī)劃市場的橋頭堡。用兩到三年時間,真正把影響再拉起來?!?/p>
武陵酒“回到醬香型白酒前三強”這一戰(zhàn)略目標,在豐聯(lián)已經(jīng)不需要討論了。對于宋冠毅和曹晏來說,目前的工作重心已經(jīng)是拿出如何實現(xiàn)這一目標的具體計劃:宋冠毅在思考的是—按照戰(zhàn)略規(guī)劃,到2017年左右要實現(xiàn)30億至50億元的規(guī)模,按現(xiàn)在的標準來講就是1萬噸產(chǎn)能?!搬u香型白酒持續(xù)周期長,釀酒周期長,從原料到成酒要五年,五年后要實現(xiàn)1萬噸銷售,你必須五年前就要規(guī)劃好了?!?/p>
直接擺在曹晏面前的課題則是,為了達到醬香型白酒前三強整體的銷售規(guī)模,在2015年或者2016年至少要做到20億元。
或許任何計劃中的數(shù)字都要放到日趨激烈的競爭中再做檢驗,因而對于更多關注白酒行業(yè)的人來說,*重要的一點是:在這條重回高端的跑道上,武陵酒已經(jīng)開始起跑了。