正如中國(guó)企業(yè)家俱樂(lè)部創(chuàng)始人劉東華在“2013中國(guó)綠公司百?gòu)?qiáng)發(fā)布會(huì)”上指出：“綠公司不能觸碰違法、污染和虧損三條紅線”。因此“綠公司”的標(biāo)簽不僅代表了企業(yè)的商業(yè)責(zé)任，也反映了企業(yè)發(fā)展“內(nèi)在基因”。在第44個(gè)“世界地球日”來(lái)臨之際，“2013中國(guó)綠公司百?gòu)?qiáng)榜”在昆明如期揭曉。作為一年一度“企業(yè)體檢”，青島啤酒五度蟬聯(lián)“綠公司百?gòu)?qiáng)”、位列“國(guó)有控股前**”，贏得了公眾的認(rèn)可與鼓勵(lì)。
“綠”色釀造：總經(jīng)理要管理好“清水工廠”
在青島啤酒，每位工廠總經(jīng)理都很清晰地知道自己“管理兩家工廠”的雙重職責(zé)。一家啤酒制造工廠，一家清水制造工廠，青啤人要像重視產(chǎn)品質(zhì)量一樣重視環(huán)保。
秉承“好心有好報(bào)”的樸素環(huán)境觀，在青啤有一個(gè)深入人心的理念----“世上本沒(méi)有廢物，只有放錯(cuò)位置的資源”。在青島啤酒，每家工廠對(duì)于生產(chǎn)出來(lái)的廢棄物，都要作為資源進(jìn)行優(yōu)化配置，讓每一種資源能在循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈上找到自己的位置。
比如釀造過(guò)程中產(chǎn)生的廢水，經(jīng)過(guò)深度處理后，可以成為景觀綠化用水。青島啤酒南寧公司通過(guò)人工濕地深度處理系統(tǒng)，利用人工濕地對(duì)有機(jī)物降解能力強(qiáng)、凈化效果好等特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了廢水的資源化利用，減輕了對(duì)自然環(huán)境的影響，同時(shí)起到了美化周圍環(huán)境的雙重效果。再如二氧化碳是啤酒生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，青啤通過(guò)加裝二氧化碳回收裝置，對(duì)二氧化碳進(jìn)行收集、壓縮、凈化、干燥、冷卻、液化、儲(chǔ)存，然后循環(huán)利用，*大程度減少對(duì)環(huán)境的影響。
王豐義作為2012年青島啤酒第四屆職業(yè)技能大賽污水處理工種**，曾對(duì)自己的工作這樣評(píng)價(jià)：“看著生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的廢物，被干干凈凈地送出工廠，讓工廠成為一個(gè)能夠自體循環(huán)和幾乎不排放廢料的‘生態(tài)空間’，這是工作帶給我的*大樂(lè)趣?！?/p>
“綠”動(dòng)責(zé)任心：為生活創(chuàng)造快樂(lè)
110年來(lái)，青島啤酒以獨(dú)特的釀造工藝和高品質(zhì)產(chǎn)品而享譽(yù)世界。從原材料選購(gòu)到產(chǎn)品出廠的整個(gè)過(guò)程都精益求精。為消費(fèi)者奉獻(xiàn)健康、安全、綠色產(chǎn)品始終貫穿于生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)工序和細(xì)節(jié)。然而，綠色釀造和低碳環(huán)保實(shí)際上只是青啤綠色價(jià)值鏈上的一個(gè)縮影。
在青島啤酒看來(lái)，一個(gè)可持續(xù)健康發(fā)展的企業(yè)，責(zé)任是一種堅(jiān)持。除110年為五洲四海的消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品外，企業(yè)還要用“永續(xù)的責(zé)任體系”去推動(dòng)可持續(xù)的健康發(fā)展，積極承擔(dān)對(duì)消費(fèi)者、投資者、員工、環(huán)境等相關(guān)方的責(zé)任。
百余年來(lái)，青島啤酒將“好人釀好酒”融入所釀造的每一杯啤酒中，也融入“好心有好報(bào)”對(duì)生態(tài)環(huán)境的無(wú)限敬畏里。與員工共享成果與成長(zhǎng)，為投資者贏得合理的價(jià)值回報(bào)，與價(jià)值鏈上下游共贏共榮，回饋社會(huì)和公眾，積極推動(dòng)公益事業(yè)的發(fā)展，將積極向上的生活態(tài)度和精神理念傳遞給越來(lái)越多的人……用可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造可分享的幸福，為生活創(chuàng)造快樂(lè)。
對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為：“青島啤酒之所以能走過(guò)110年，雖有歷史感但也不乏**與活力，這得益于企業(yè)不斷的傳承、變革與創(chuàng)新。無(wú)論什么階段上，不斷優(yōu)化企業(yè)的‘綠色基因’，責(zé)任胸懷讓企業(yè)擺脫單一的利潤(rùn)鏈條，構(gòu)建全新的‘和諧價(jià)值鏈’體系，并用‘綠色發(fā)展的理念’與價(jià)值鏈各方保持互動(dòng)、促進(jìn)共同的發(fā)展?！?/p>