每年一屆的秋季糖酒會(huì)昨日在武漢開幕，雖然來(lái)武漢的人數(shù)創(chuàng)下了“十一黃金周”之*，但是與以往糖酒會(huì)相比，此次糖酒會(huì)可以用極其冷淡來(lái)形容。而在業(yè)內(nèi)專家看來(lái)，此次糖酒會(huì)與往年秋糖相比，參會(huì)經(jīng)銷商同比下降了一半。然而這僅是酒行業(yè)冬天的開始，未來(lái)調(diào)整還需要幾年的時(shí)間。
武漢糖酒會(huì)遭遇歷史*大冷淡
俗話說(shuō)得好，糖酒會(huì)開幕即是閉幕，因此，在糖酒會(huì)正式開幕前，酒企們?cè)诟鞔缶频瓴颊拐猩?，而真正開幕后，企業(yè)和經(jīng)銷商則紛紛離場(chǎng)，同樣，在武漢秋季糖酒會(huì)上也是延續(xù)了歷年的糖酒會(huì)模式，在武漢的各大酒店內(nèi)可以找到酒企的身影，展廳依舊，卻人煙**，冷冷清清的展廳內(nèi)除了工作人員外，參會(huì)的經(jīng)銷商少之又少。
白酒專家鐵犁對(duì)記者感慨，這是*冷清的一次秋季糖酒會(huì)，參會(huì)的經(jīng)銷商與往年秋季糖酒會(huì)相比下降了一半，與春糖相比，不足春糖的三分之一。“新經(jīng)銷商來(lái)的人特別少，幾乎看不到什么人?！?/p>
同樣，洛陽(yáng)杜康控股銷售公司總經(jīng)理苗**也表示，此次糖酒會(huì)確實(shí)參展的人太少。“我們花了幾十萬(wàn)元來(lái)布展，但效果一般，這樣做意義不大”。
事實(shí)上，在記者走訪的幾大酒店內(nèi)，各家酒企的展廳內(nèi)少了談業(yè)務(wù)的場(chǎng)景，多數(shù)是工作人員，每次看到有人進(jìn)入，幾個(gè)人圍過(guò)來(lái)介紹產(chǎn)品。
在鐵犁看來(lái)，此次秋季糖酒會(huì)如此冷淡的原因有幾個(gè)方面，一方面是行業(yè)還在調(diào)整期，經(jīng)銷商觀望的態(tài)度較大;另外一方面則是，此次武漢秋季糖酒會(huì)選擇在十一假期舉辦，因此來(lái)的人相對(duì)較少。“主辦方選擇將糖酒會(huì)召開時(shí)間放在國(guó)慶期間，其目的是想打擊會(huì)外展，但這是多年形成的習(xí)慣，短時(shí)間內(nèi)很難改變?！?/p>
酒企紛紛推出低價(jià)產(chǎn)品
酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何在行業(yè)調(diào)整中調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也是考驗(yàn)酒企的重要指標(biāo)。在武漢秋季糖酒會(huì)上，不少酒企紛紛推出中低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)應(yīng)對(duì)行業(yè)的變局。
10月6日，瀘州老窖正式推出了小酒新品“瀘小二”，定價(jià)在十幾元到幾十元之間，其這么做的目的就是要進(jìn)一步鞏固中低端市場(chǎng)。
同樣，沱牌舍得在武漢香格里拉大酒店的展廳內(nèi)也展示了新品，推出價(jià)格在100元-300元之間的曲酒系列產(chǎn)品。
另外，在香格里拉酒店內(nèi)貴州茅臺(tái)股份有限公司也設(shè)有展廳，這是在歷屆糖酒會(huì)上少見(jiàn)的，不過(guò)，其此次展示的則是股份公司生產(chǎn)的貼牌酒，其產(chǎn)品包括華陳醬酒，價(jià)格在1288元/平到699元/平不等。
華陳醬酒人員對(duì)記者表示，這是茅臺(tái)應(yīng)對(duì)三公消費(fèi)政策銷售受阻推出的一系列腰部產(chǎn)品，價(jià)格比飛天茅臺(tái)要低?！坝梦覀兝习宓囊痪湓捳f(shuō)，沒(méi)有三公消費(fèi)就沒(méi)有華陳醬酒，如果這款酒早在三公消費(fèi)政策前推出就好了?！?/p>
對(duì)此，白酒專家鐵犁對(duì)記者表示，高端酒市場(chǎng)的調(diào)整還需要兩年多的時(shí)間，而中低端酒的調(diào)整或?qū)⒃诿髂杲Y(jié)束，競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)加劇，品牌不好的企業(yè)以及小企業(yè)未來(lái)日子不好過(guò)。
記者在武漢糖酒會(huì)發(fā)現(xiàn)，川酒以五糧液、瀘州老窖等為代表紛紛推出中低端價(jià)位白酒，以老品牌驅(qū)動(dòng)性價(jià)比白酒的流行。另外，而作為中國(guó)*主要的原酒基地邛崍酒企代表四川川源酒廠更是直接喊出了創(chuàng)造川酒新**的口號(hào)。
川源酒廠總經(jīng)理包俊峰透露，川源酒廠推出的“前濃、中清、后醬”口感的“馥郁香”白酒的價(jià)位也是瞄準(zhǔn)中低端市場(chǎng)的，“二鍋頭的價(jià)格，國(guó)窖的酒質(zhì)?！?/p>
包俊峰表示，融合***的原酒和***的酒體設(shè)計(jì)出來(lái)的川源酒在市場(chǎng)定位上卻主要瞄準(zhǔn)每瓶100元以內(nèi)的市常
而值得一提的是，雖然武漢秋季糖酒會(huì)一片慘淡，但也有企業(yè)爆出佳音。
西鳳集團(tuán)負(fù)責(zé)營(yíng)銷事務(wù)的負(fù)責(zé)人對(duì)本報(bào)記者表示，西鳳核心戰(zhàn)略品牌西鳳古酒在糖酒會(huì)開幕前夕已獲2500萬(wàn)訂單，其東北14家專賣店也將相繼開業(yè)。
對(duì)于西鳳古酒獲得這一大訂單，營(yíng)銷專家肖竹青接受記者采訪時(shí)表示，這體現(xiàn)出了老品牌白酒的新產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)所在，老品牌的新產(chǎn)品一方面可以借助老品牌固有的品牌優(yōu)勢(shì)，節(jié)約傳播成本，背靠大樹順勢(shì)而為好賺錢。另一方面，新產(chǎn)品沒(méi)有不良庫(kù)存且價(jià)格透明度較低，利潤(rùn)空間大，能獲得更好的市場(chǎng)支持。
業(yè)外資本欲搶灘白酒市場(chǎng)
當(dāng)眾人都在感嘆武漢糖酒會(huì)一片蕭條之際，也有企業(yè)則看好酒行業(yè)，推出新品欲在中高端領(lǐng)域“大干一潮。
繼不久前傳出娃哈哈將砸下150億元進(jìn)駐仁懷白酒工業(yè)園后，以包裝紙貿(mào)易起家的廣東星達(dá)集團(tuán)，在擁有文化產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)以及包裝紙貿(mào)易業(yè)務(wù)外，也將觸角伸向了高端名酒行業(yè)，推出“朝朝向上”養(yǎng)生洋酒，欲在高端酒領(lǐng)域打造一片屬于自己的綠洲。
對(duì)于為何要推出一款高端養(yǎng)生酒做產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，廣東星達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)葉錦福接受記者采訪時(shí)表示，這是自己多年來(lái)養(yǎng)生用的一款中西文化的美酒，之所以將其量化生產(chǎn)，重要是多方友人的勸說(shuō)下才將其規(guī)?；a(chǎn)，目前的生產(chǎn)廠區(qū)在廣東的中山。
在星達(dá)集團(tuán)高層看來(lái)，他們的酒定位高端養(yǎng)生酒，主要是想做成酒行業(yè)的“愛(ài)馬仕”。然而，在高端酒目前受“限制三公消費(fèi)”政策影響較大的背景下，星達(dá)集團(tuán)如此做的背后或許與其擁有雄厚的資金實(shí)力有直接的關(guān)系。
廣東朝朝向上有限公司執(zhí)行董事麥何暉對(duì)本報(bào)記者表示，一個(gè)新品牌真正生產(chǎn)到大量銷售需要時(shí)間的積累，集團(tuán)并不介意用三五年的時(shí)間慢慢培育該品牌的效益，“我們希望未來(lái)朝朝向上能做成酒行業(yè)的‘愛(ài)馬仕。
其實(shí)，業(yè)外資本做酒在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)有成功的案例，聯(lián)想控股成立豐聯(lián)集團(tuán)收購(gòu)了4家酒企，五葉神、星河灣也在酒行業(yè)內(nèi)做的風(fēng)生水起。而星達(dá)集團(tuán)推出的養(yǎng)生酒未來(lái)市場(chǎng)空間有多大?在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，在白酒行業(yè)調(diào)整期內(nèi)推廣新產(chǎn)品，需要企業(yè)的智慧和良好的渠道，朝朝向上養(yǎng)生酒能走多遠(yuǎn)，要看企業(yè)未來(lái)的戰(zhàn)略定位及渠道建設(shè)。