經(jīng)過(guò)1個(gè)月的投票，2014年第三季度“重慶消費(fèi)者食品(品牌)安全信心指數(shù)”結(jié)果出爐。912張有效投票中，月餅成為了本輪讀者關(guān)注的焦點(diǎn)之一，其中，重慶賓館和元祖分別以89分和81分位居信心指數(shù)前列，華生園和沁園緊隨其后。
光瓶白酒*好賣
三季度消費(fèi)回升的白酒中，詩(shī)仙太白、五糧液和金江津依然是眾多讀者*信賴的品牌，小瓶貴賓郎和江小白也有不俗的表現(xiàn)。
“我平時(shí)買酒都是自己喝，因此更喜歡包裝簡(jiǎn)單且品質(zhì)不錯(cuò)的酒，尤其是廠家用于促銷的光瓶裝，性價(jià)比非常高?！睂?duì)于哪種白酒更吸引消費(fèi)的問(wèn)題，永川區(qū)****的冉先生在來(lái)信中表示了自己的看法。
調(diào)查顯示，近7成的讀者表示購(gòu)買白酒時(shí)更容易接受價(jià)位在100元以內(nèi)的酒品。對(duì)此，重慶酒類管理協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)高懷昌表示，從前年開(kāi)始，低價(jià)卻不低檔的個(gè)人消費(fèi)開(kāi)始成為白酒消費(fèi)市場(chǎng)的主流?！皬娜ツ昱谏焦馄垦b二鍋頭年銷量創(chuàng)20億就可以看出，消費(fèi)者顯然更青睞于包裝簡(jiǎn)潔且品質(zhì)高的白酒?！?/p>
據(jù)了解，今年各大酒企開(kāi)始主推簡(jiǎn)包裝和光瓶產(chǎn)品，繼江津酒廠集團(tuán)推出藍(lán)瓶金江津和簡(jiǎn)包裝的“典藏五星”之后，沉寂多年的五糧液尖莊也順勢(shì)推出了兩款“綿柔尖莊”。詩(shī)仙太白的“老詩(shī)仙”升級(jí)版，也將于10月份亮相重慶秋季糖酒會(huì)。
奶源決定消費(fèi)信心
對(duì)于如何選擇放心奶，讀者給出的**歸納起來(lái)就三個(gè)字———看奶源。對(duì)于前不久發(fā)生的調(diào)制乳解讀問(wèn)題，來(lái)自大坪醫(yī)院的莫女士表示，只要不是產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，就不會(huì)影響到自己的消費(fèi)信心?！耙?yàn)槲业目谖峨S時(shí)在變，因此并不關(guān)注產(chǎn)品本身的宣傳，而更在意乳企奶源方面的信息?！毙闵娇h中和鎮(zhèn)的吳先生也在來(lái)信中表示，由于參加過(guò)幾次媒體組織的溯源活動(dòng)，親眼看到了天友和奶牛夢(mèng)工場(chǎng)的生產(chǎn)基地，因此平時(shí)選購(gòu)奶品更青睞于本土品牌。
隨著消費(fèi)者對(duì)乳企奶源的關(guān)注，具有地域優(yōu)勢(shì)的本地乳業(yè)采取有選擇地開(kāi)放生產(chǎn)基地和牧場(chǎng)的舉措，提升了消費(fèi)者的信心。據(jù)了解，僅去年天友渝北工廠就舉辦了10余場(chǎng)溯源活動(dòng)，數(shù)萬(wàn)市民參觀了巴南跳石鎮(zhèn)的奶牛夢(mèng)工場(chǎng)第四牧場(chǎng)。