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重慶糖酒會(huì)彰顯白酒產(chǎn)業(yè)價(jià)值管理能力嚴(yán)重缺失

更新時(shí)間:2017/3/18 15:51:02 作者:duanduan2012 瀏覽: 次 手機(jī)訪問

本屆糖酒會(huì)上所呈現(xiàn)出來的浮躁非常令人擔(dān)憂。關(guān)于酒類電商的爭論依然沒有停止;由自媒體發(fā)起的論壇攪動(dòng)了整個(gè)糖酒會(huì);小酒依然搶眼。這是我所感受到的三大燙手的熱點(diǎn)。

彼得·德魯克有一句經(jīng)典名言:平庸的管理者總是只關(guān)心即將或正在發(fā)生的事情,而對(duì)未來漫不經(jīng)心。在本屆糖酒會(huì)上的三大熱點(diǎn)幾乎攪動(dòng)了整個(gè)行業(yè),很多大師和企業(yè)**參與其中,叫好聲一片,幾乎容不得哪怕一點(diǎn)質(zhì)疑。

但這些“當(dāng)下”真的代表未來嗎?

對(duì)酒類電商和自媒體而言,當(dāng)下無疑是*好的時(shí)代,因?yàn)樗鼈儎倓偲鸩剑迈r而方興未艾。但是對(duì)于整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)和依然依靠營銷規(guī)模和品牌價(jià)值來獲得長遠(yuǎn)發(fā)展的新老名酒企業(yè)來說。這些新事物除了算得上一個(gè)“有益”的補(bǔ)充之外,其實(shí)質(zhì)意義并不大。不僅如此,它們初創(chuàng)階段,在與白酒接軌過程中,對(duì)傳統(tǒng)白酒品牌和價(jià)值所呈現(xiàn)出來的損傷還需要特別引起警惕。

在熱點(diǎn)之下,小酒是*耀眼的藍(lán)色火焰,嫵媚而生動(dòng)。小酒的支撐點(diǎn)是低價(jià)。對(duì)當(dāng)前的很多名酒企業(yè)來說,低價(jià)與降價(jià)成了一對(duì)孿生姐妹。問題是白酒營銷就是垂直降價(jià)那么簡單嗎?如果是這樣,那么曾經(jīng)行業(yè)**們信誓旦旦的有關(guān)“白酒國粹價(jià)值”的論斷都是“扯淡”嗎?如果真是曾經(jīng)在“扯淡”,那么現(xiàn)在還需要龐大的營銷隊(duì)伍、費(fèi)用、戰(zhàn)略和規(guī)劃嗎?如果不需要這些復(fù)雜的戰(zhàn)略規(guī)劃,那么企業(yè)品牌的焦點(diǎn)又聚集在那里呢?是時(shí)尚小酒嗎,是低價(jià)產(chǎn)品嗎?

營銷的**方向和*高境界就是在相同的成本之下創(chuàng)造更高的價(jià)值和利潤空間。這樣的觀點(diǎn)已經(jīng)被世界各國的營銷理論所認(rèn)可。茅臺(tái)贏得了業(yè)界的尊重,因?yàn)樗龅搅诉@一點(diǎn)。在市場經(jīng)濟(jì)20多年里,茅臺(tái)始終堅(jiān)持價(jià)值營銷。洋河、古井贏得了業(yè)界的認(rèn)可,因?yàn)樗齻冊(cè)邳S金十年里,找到了價(jià)值與價(jià)格的平衡點(diǎn)。但是看看今天的白酒行業(yè),所呈現(xiàn)出來的種種跡象表明:部分企業(yè)是真的準(zhǔn)備為“顛覆”這些被稱之為真理的營銷思維而破釜沉舟了。

當(dāng)下,某些企業(yè)**所呈現(xiàn)出來的膽量和決斷力的確令業(yè)界動(dòng)容,問題是這樣的戰(zhàn)略將把幾代人含辛茹苦培養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值和名酒品牌資產(chǎn)帶向何方?

互聯(lián)網(wǎng)是人類科技的一次巨大創(chuàng)新,是人類思維的一次延伸。人類思維的每一次創(chuàng)新都創(chuàng)造了巨大的商機(jī)和新的產(chǎn)業(yè),并在某些領(lǐng)域締造了一些偉大的品牌。但它們也僅僅是人類的一次思維創(chuàng)新而已,它并沒有顛覆和割裂傳統(tǒng)的能量。其實(shí),很多天天喊互聯(lián)網(wǎng)思維的人并不一定真正懂得人類的思維,也并不一定真正懂得建立在人性基礎(chǔ)之上的價(jià)值。

對(duì)白酒來說,無論現(xiàn)在,還是未來,都必須找到可以長期堅(jiān)守的產(chǎn)品、品牌和渠道,并在這三者之間長期耕耘,品牌的價(jià)值自會(huì)產(chǎn)生。在這個(gè)過程中,上了頭條,你不一定是真正有實(shí)力的**明星。反之亦然,不在風(fēng)口浪尖,也不代表你不是**明星!當(dāng)先,白酒是到了為產(chǎn)業(yè)和品牌價(jià)值而沉潛內(nèi)修的關(guān)鍵時(shí)刻了。

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