一瓶白酒、兩碟小菜，是老人家的生活方式?可*近就有一款名叫“三人炫”的白酒，在網(wǎng)上兩天賣出40噸，購(gòu)買者里還有大批年輕人。出品方瀘州老窖和酒仙網(wǎng)放言，春節(jié)前要賣完300萬(wàn)箱!
今年以來(lái)，傳統(tǒng)白酒市場(chǎng)依舊低迷，不少酒企卻在忙著推出新品種。不同于以往的產(chǎn)品，這些“時(shí)尚白酒”容量小、價(jià)錢平，包裝還萌萌的，瞄準(zhǔn)的是80后、90后市場(chǎng)。不過(guò)，杭城零售商家表示，時(shí)尚小酒在線下仍屬小眾，短期內(nèi)不會(huì)大量上架。
“三人炫”兩天賣出40噸白酒
瀘州老窖總裁張良親手釀造，酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰定價(jià)推介，設(shè)計(jì)大師許燎源設(shè)計(jì)酒器——早在“三人炫”正式上線前，這款濃香型52度白酒的“身世”就在網(wǎng)上傳開。
8月26日，“三人炫”在酒仙網(wǎng)上線。據(jù)官方數(shù)據(jù)，發(fā)布當(dāng)日就賣出了3萬(wàn)瓶，48小時(shí)內(nèi)賣出4萬(wàn)瓶，也就是40噸酒。
除了名家訂制，這樣一款白酒到底有怎樣的魅力?瀘州老窖在發(fā)布三人炫時(shí)提出，其酒質(zhì)堪比市場(chǎng)上500元的產(chǎn)品。“那不至于，但口感綿軟，感覺不比瀘州老窖六年陳的差?！本W(wǎng)友評(píng)價(jià)說(shuō)。
“我不懂酒，就是沖著酒瓶子來(lái)的。”市民駱小姐的觀點(diǎn)，在很多年輕人中極有代表性，許多購(gòu)買者表示看中許燎源操刀的定制款包裝，“黑色磨砂玻璃瓶，挺少見的，又復(fù)古又炫酷?！?/p>
事實(shí)上，“三人炫”還未上市就已經(jīng)吸引年輕人關(guān)注。原因是瀘州老窖在生產(chǎn)這款酒之前，引入“公測(cè)”模式——網(wǎng)友在報(bào)名通過(guò)海選后，付10元運(yùn)費(fèi)，就能得到三款備選酒。品鑒后，可以為自己喜歡的口味投票。瀘州老窖官網(wǎng)介紹，根據(jù)1000多名酒友票選，*終選擇公測(cè)酒中的2號(hào)進(jìn)行改進(jìn)，生產(chǎn)出了“三人炫”。
“10月我們要賣到30萬(wàn)箱，春節(jié)前會(huì)達(dá)到300萬(wàn)箱?！本葡删W(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰曾在采訪中說(shuō)。
時(shí)尚小酒線上扎堆
杭州一位酒類零售商透露，在今年3月和10月舉辦的全國(guó)糖酒會(huì)上，出現(xiàn)了不少白酒新產(chǎn)品。不同于往年常見的500ml、250ml大瓶酒，它們的規(guī)格多在100ml-200ml。這種小包裝酒，被業(yè)內(nèi)統(tǒng)稱為“小酒”。
而這些產(chǎn)品不止是規(guī)格小，連名字和包裝都是“萌萌噠”，比如，五糧液推出瓶身歪歪的“歪嘴小酒”。而瀘州老窖之前也出品一款配有卡通形象的“瀘小二”。除了這些老牌酒企，更有新品牌加入小酒市場(chǎng)大戰(zhàn)，如號(hào)稱“互聯(lián)網(wǎng)**青春小酒”的“江小白”，其背后操盤手是從金六福出走的一班人馬。
這些產(chǎn)品的價(jià)格也高于過(guò)去我們印象中的“小酒”。瀘小二125ml價(jià)格為18元，江小白100ml價(jià)格為15元，而以往100ml小酒的價(jià)格一般在10元以內(nèi)，如紅星二鍋頭56度100ml價(jià)格在3元左右?！暗沁^(guò)去這種小酒是口感較差的勾兌酒，而不是純糧食釀造酒，瞄準(zhǔn)的是較低端的市場(chǎng)?！本祁惲闶凵探忉屨f(shuō)。
不過(guò)，靠著獨(dú)特的營(yíng)銷手段，時(shí)尚小酒已在線上打開一片天?！拔沂墙“住蔽⒉┵~號(hào)擁有10萬(wàn)粉絲，瓶身“經(jīng)常約酒，兄弟長(zhǎng)久”等“個(gè)性標(biāo)語(yǔ)”也成為年輕人購(gòu)買它的原因：“一直一瓶一瓶地買，就是為了湊齊一套標(biāo)語(yǔ)!”
小酒救市 線下商家仍在觀望
近日，各大酒企2014第三季度報(bào)告發(fā)布，顯示白酒行業(yè)持續(xù)低迷。如瀘州老窖公告，公司三季度基本每股收益同比下降67.67%，前三季度基本每股收益同比下降53.94%。專家分析，高端酒市場(chǎng)的疲軟，可能使得酒企轉(zhuǎn)而關(guān)注以往因利潤(rùn)較低被忽略的中低端市場(chǎng)。
但根據(jù)目前線下情況，時(shí)尚小酒在市場(chǎng)上仍屬小眾。多家商家均表示，目前沒(méi)有進(jìn)貨計(jì)劃。
不過(guò)，世紀(jì)聯(lián)華方面，一個(gè)月前已和重慶江小白公司達(dá)成協(xié)議，預(yù)計(jì)不久將上架?！捌渌放七€沒(méi)接洽過(guò)，可能還處于區(qū)域推廣階段?！笔兰o(jì)聯(lián)華西湖文化廣場(chǎng)店食品、飲料區(qū)域負(fù)責(zé)人何愛鋒說(shuō)。
“之前年輕人比較流行喝果酒，白酒很少?！焙螑垆h認(rèn)為，南方人對(duì)烈酒接受程度低，白酒推廣本身就難以跨區(qū)域，“現(xiàn)在推廣小瓶裝，也許是一種打開市場(chǎng)的手段。讓消費(fèi)者嘗個(gè)鮮，口碑好的話再推出大瓶裝?！逼渌碳乙脖硎?，“時(shí)尚小酒”的市場(chǎng)還有待驗(yàn)證，目前不會(huì)大批量上架。