10月29日,茅臺集團白金藏酒館啟動儀式在貴州仁懷舉行,仁懷市委書記張翊皓、副市長王照達、王濤,茅臺集團董事長袁仁國、黨委書記陳敏、總經理劉自力、名譽董事長季克良、副書記兼副總經理房國興、副總經理兼總工程師呂云懷、茅臺集團白金酒公司董事長張城、總經理蔡芳新等領導出席啟動儀式。據悉,茅臺集團將于11月8日舉行首屆白金封壇大典,這意味著茅臺集團將正式推出封壇酒,一項新的行業(yè)標桿或將形成。
近年來,中國白酒行業(yè)的“大壇化”消費日益旺盛,發(fā)展趨勢初見端倪,各大酒企紛紛試水封壇酒,效果卻不盡相同。改革開放以來,中國經濟持續(xù)增長的趨勢催化了酒水消費者的消費需求不斷升級,各種形式的封壇酒應運而生,并越來越呈現追求原生態(tài)、大壇化、定制化發(fā)展的趨勢。此次作為白酒行業(yè)龍頭的茅臺集團隆重啟動白金藏酒館,推出白金封壇酒,也證實了中國酒業(yè)“大壇化”時代的到來。
茅臺集團白金封壇酒選用茅臺白金珍藏級老酒,以本地糯高粱、小麥、赤水河水為原料,傳承千年釀造工藝,精心調制而成,以品質、品位、規(guī)模和文化樹立大壇酒行業(yè)標桿。
品質標桿
白金封壇酒產自中國醬酒核心產區(qū),屬原產地珍藏級老酒封壇。茅臺白金老酒越來越少,越放越好喝,越放越值錢,白金封壇酒乃年份酒***別,稀缺老酒,品質卓越。茅臺集團首推白金封壇酒,由王道遠大師親自調制,尊享私人定**務,成就醬香酒“大壇化”消費**。
品位標桿
白金封壇酒創(chuàng)造了消費者的新價值,新的消費形態(tài)滿足了消費者“大壇化”消費需求及情感寄托,白金封壇酒為消費者提供更強的參與體驗,封藏者可參與口感調制,親手調酒,親筆封藏,享受貴賓終身專屬定**務。
規(guī)模標桿
白金封壇酒以不可復制的土壤、水、氣候和工藝,釀造不可復制的稀缺老酒。唯有此地、此水、此氣、此法方成此酒。白金封壇酒因難以機械化的古法釀造工藝和不可逾越的生產周期,限制了生產規(guī)模。據悉,白金封壇酒2014年茅臺集團將首推1000壇,2015年計劃推出2000壇,2016年計劃推出3000壇,著實是稀缺老酒規(guī)?;a標桿。
文化標桿
白金封壇酒倡導傳統手工文化,原生態(tài)手工定制,告別工業(yè)**,回歸生態(tài)產區(qū),傳統手工藝更具紀念意義。白金封壇酒倡導中國傳統五行文化,融水之精華,土之運化,金之收斂,木之舒展,升騰火之性格,道法五行,渾然天成,更具中國傳統文化內涵。