隨著白酒市場的下行，越來越多的廠商看好果酒市場。近日，地方名酒網(wǎng)(上海)與陜西藍(lán)海果業(yè)有限公司便簽署了合作協(xié)議，正式宣布共同投資運(yùn)作“馬欄山”蘋果酒及其系列品牌產(chǎn)品。雙方表示，將在管理、技術(shù)、營銷、資金等方面深入合作，優(yōu)勢互補(bǔ)，共同開拓千億規(guī)模的果酒市場。
據(jù)記者了解，“馬欄山”蘋果酒是中國發(fā)酵型蘋果酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌，采用生長在海拔900米到1200米的陜西高原蘋果為主要原料，經(jīng)過榨汁、發(fā)酵、陳釀、勾調(diào)等工藝而成，酒品具有口感豐滿醇厚、“一品四味(酸、甜、苦、香)”等特點(diǎn)，問世不到三年，已在國內(nèi)外獲得了二十多個(gè)獎項(xiàng)。地方名酒網(wǎng)是上海誠易實(shí)業(yè)有限公司投資并運(yùn)營的B2B2C酒類電子商務(wù)平臺，以推廣和銷售各種有特色的地方名酒為主要使命，目前有加盟廠商近萬家，國內(nèi)外各種特色酒類兩千余種，商品
SKU超過十萬個(gè)，具有豐富的市場營銷、互聯(lián)網(wǎng)宣傳與渠道建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)。
目前，馬欄山蘋果酒廠的蘋果酒原酒年生產(chǎn)為1200噸，陳酒存儲能力為1600噸，合作雙方計(jì)劃到2016年，這兩項(xiàng)指標(biāo)分別達(dá)到2000噸和3200噸，以滿足不斷增長的市場需求。
在品牌規(guī)劃方面，馬欄山將采用多品牌策略，主品牌“馬欄山”將保持蘋果原釀的口感和風(fēng)味，推出無糖型和甜型兩個(gè)大類，定位中高端，宣傳口號是：一品四味，品TA如品人生。衍生品牌“鉆石年華”，會保持年輕人喜歡的口感和風(fēng)味，包裝青春時(shí)尚，目標(biāo)消費(fèi)群體將是正在成為社會消費(fèi)主要力量的80后，品牌宣傳口號是：鉆石年華，不一樣的年華;鼓勵(lì)年輕朋友們自尊、自信、自強(qiáng)，珍惜自己的鉆石年華。由誠易實(shí)業(yè)注冊的果酒品牌“方磚金”，將定位為年輕人戀愛、**時(shí)的休閑酒品，致力于打造成互聯(lián)網(wǎng)品牌，主要銷售渠道為電子商務(wù)，宣傳口號是：為愛而釀。
兩個(gè)企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，一方面可以充分的發(fā)揮出自己的優(yōu)勢，即酒廠充分發(fā)揮自己的資源和生存優(yōu)勢，而地方名酒網(wǎng)則充分的發(fā)揮其互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)營銷和品牌營銷技能;另一方面，二者也希望借助當(dāng)下的市場環(huán)境，做大、做強(qiáng)發(fā)酵型蘋果酒。
陜西藍(lán)海果業(yè)馬欄山蘋果酒廠執(zhí)行董事兼總經(jīng)理肖錦江表示：“目前果酒的市場呈現(xiàn)出良好的態(tài)勢，公司也希望通過自身的努力，使發(fā)酵型蘋果酒，能夠如同葡萄酒一樣，成為從“果酒”這個(gè)大類中獨(dú)立出來的又一品類。在具體運(yùn)營目標(biāo)方面，公司計(jì)劃通過3到5年的運(yùn)作，銷售額能達(dá)到6到10億元，繼而登陸創(chuàng)業(yè)板或者中小版。”