馬光遠(yuǎn)：中國白酒要有高度的文化自信
更新時間：2016/6/3 8:51:50
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近日，**獨立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)先生參加了五糧液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活動。在活動現(xiàn)場文化論壇板塊，馬光遠(yuǎn)先生對中國
白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入的研究，形象地把中國的經(jīng)濟(jì)比作酒，并形象地對比了他們之間的共通與不同之處。
(**獨立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)先生)
馬光遠(yuǎn)先生表示，中國經(jīng)濟(jì)在過去30多年的發(fā)展中，主要是解決大家的溫飽問題，在溫飽的狀態(tài)下，中國的經(jīng)濟(jì)就像“
二鍋頭”，然而在這之后的下一個階段，中國的經(jīng)濟(jì)就像“五糧液”。
當(dāng)下對于很多人來講，喝酒已演變成了一種文化，不僅是物質(zhì)層面的東西，更具有許多精神層面的寄托。對此，馬光遠(yuǎn)先生表示，中國經(jīng)濟(jì)在下一個階段，講轉(zhuǎn)型升級、講中高端消費、講文化、旅游、休閑、娛樂等，這些都跟酒有關(guān)系，而且酒跟中國經(jīng)濟(jì)有一個不一樣的地方，中國經(jīng)濟(jì)有周期，有時表現(xiàn)不錯，有時下行壓力比較大，但是酒就不一樣了，酒跟經(jīng)濟(jì)周期關(guān)系不是很大，所以酒是一種常態(tài)的消費。同時，他還表示，隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們消費水平的提高以及需求的升級，未來蘊含更多精神層面的高端酒的消費將是一個大的趨勢。
馬光遠(yuǎn)先生還表示，中國白酒作為全球六大蒸餾酒之一，具有13億人的中國市場，在全球把它看作是一個小眾消費品，這屬于高度的文化不自信，中國白酒首先應(yīng)該具有高度的文化自信，只有這樣，中國白酒品牌才能走向世界。像五糧液這樣的民族品牌作為中國酒文化真正的傳承大使，要把精神層面的東西傳播出去，讓全球都知道，這一點五糧液已經(jīng)做得很好了。
此外，他還表示，隨著“供給側(cè)”改革的不斷推行，中國白酒也要與時俱進(jìn)，中國白酒古老的釀造工藝、釀造文化、傳承，怎么與現(xiàn)代科技、現(xiàn)代人的需求以及海外友人的興趣、需求等結(jié)合，怎樣通過中國白酒文化把**潮流的年輕人拉回來，中國白酒行業(yè)需要做的還很多。
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