一、東北地區(qū)
白酒30年發(fā)展歷程的總體回顧
華夏五千年文明，中國白酒也就是今天的蒸餾酒，到底誕生于何朝何代，是何人在何地發(fā)明？業(yè)界雖有爭論但早有定論，隨著考古學(xué)的細(xì)分尤其是中華文明斷代工程所取得的一些列令人欣慰的考古成果的披露，讓人們有理由相信，“紅山文化”和“良渚文化”這兩大中國古文明區(qū)，是中國蒸餾酒誕生*早的地區(qū)，而農(nóng)業(yè)考古所發(fā)現(xiàn)*早的小米種子和高粱種子，也謹(jǐn)慎地將中國蒸餾酒文化的發(fā)源地指向了東北。
本世紀(jì)前后，遼寧道光廿五首開中國文物白酒拍賣先河，幾十萬元一升的白酒，其價(jià)值完全可以比肩世界任何一款蒸餾名酒。隨后，遼寧阜新三溝酒廠附近查海遺址發(fā)現(xiàn)8000年前后的小米種子，大連遼一酒廠附近考古發(fā)現(xiàn)3000年的高粱種子，黑龍江玉泉酒業(yè)施工發(fā)現(xiàn)的1000年左右的**蒸餾器，吉林省大安酒廠考古發(fā)現(xiàn)并復(fù)原蒸餾出酒的1100年前后的遼代蒸餾器，除了不斷地佐證東北作為中國三大古文明熠熠生輝的文化外，也彰顯著
東北白酒版塊以科學(xué)和敬畏的態(tài)度，對(duì)區(qū)域酒文化挖掘的高度重視和自信，而以此**的源動(dòng)力正激勵(lì)著像黑龍江雙城、遼寧的媽媽街、吉林榆樹等地的一批充滿活力的東北白酒企業(yè)不斷“沖關(guān)”，走向全國白酒大市場。
東北地區(qū)位于中國東北部，包括黑龍江省、吉林省、遼寧省。三省位于北緯38°43′至53°33′、東經(jīng)118°53′至135°05′之間，總面積80．63萬平方公里。三省地處東北亞核心位置，東面與北面與朝鮮及俄羅斯為鄰，西接內(nèi)蒙古自治區(qū)，南連河北省，與山東半島隔海相望。三省總?cè)丝诟鶕?jù)2010年全國第六次人口普查統(tǒng)計(jì)約為1.0952億人，其中，黑龍江省3831.2萬人，吉林省2746.2萬人，遼寧省4374.6萬人。
東北總耕地面積占全國16.8%，水資源占全國4.01%。三省多屬于溫帶***氣候，極少數(shù)屬于寒溫帶季風(fēng)性氣候。森林面積和蓄積量居全國之首，由松嫩平原、遼河平原、三江平原組成的東北平原，山環(huán)水繞、沃野千里。松嫩平原和三江平原是我國*重要的商品糧基地，號(hào)稱“中國大糧倉”，中部松遼平原被譽(yù)為我國的“黃金玉米帶”。
1986年，黑龍江省白酒產(chǎn)量為17.6萬千升，銷售額為3.2億元，利稅0.75億元，資產(chǎn)總數(shù)2.25億元，企業(yè)數(shù)161家，職工總數(shù)28329人；2014年白酒產(chǎn)量為57.03萬千升，銷售額為66.28億元，利稅8.66億元，資產(chǎn)總數(shù)35.94億元，企業(yè)數(shù)56家，職工總數(shù)6175人。29年間，產(chǎn)量增加3.24倍，銷售額增加20.7倍，利稅增加11.5倍，資產(chǎn)總數(shù)增加20倍，企業(yè)數(shù)量增加0.34倍，職工人數(shù)增加0.22倍。
1987年，遼寧省白酒產(chǎn)量為16萬千升，銷售額為8億元，利稅1.2億元，利潤0.4億元；2014年白酒產(chǎn)量為50.44萬千升，銷售額為130億元，利稅28.8億元，利潤9.3億元。29年間，產(chǎn)量增加3.15倍，銷售額增加16.25倍，利稅增加24倍，利潤增加23.3倍。
吉林省白酒產(chǎn)量、銷售額、利稅、利潤、固定資產(chǎn)、企業(yè)數(shù)量、職工人數(shù)增加介于遼寧省和黑龍江省之間。
“八?五”期間，三省白酒廠分別增加到300家以上，其中黑龍江省增加到574家。“九?五”期間，三省白酒工業(yè)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過度中，20%左右的白酒廠破產(chǎn)，50-60%左右的白酒企業(yè)生產(chǎn)不正常。“十?五”初期，受稅改影響，三省的白酒產(chǎn)量下降了35%左右,幾乎是全國的3—4倍；銷售收入減少21%左右, 利潤下降50%左右；虧損面為45左右%。到2005年，三省白酒產(chǎn)量增長19%左右；利潤增加80%左右；稅利增加15%左右，白酒行業(yè)全面復(fù)蘇，進(jìn)入全速發(fā)展時(shí)期。“十一?五”期間，三省白酒企業(yè)全部由國營轉(zhuǎn)為股份制和民營，企業(yè)機(jī)制的徹底轉(zhuǎn)變，為企業(yè)減輕了負(fù)擔(dān)，增添了活力，這期間，三省企業(yè)開始重視科技軟實(shí)力投入，重視固態(tài)酒釀造和產(chǎn)品質(zhì)量提高?！笆?五”期間，三省白酒行業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)增長均超過兩位數(shù)，而且是連續(xù)五年持續(xù)增長，三省白酒行業(yè)駛?cè)氚l(fā)展的快車道。進(jìn)入2013年后，三省白酒行業(yè)順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，進(jìn)入到轉(zhuǎn)型發(fā)展關(guān)鍵期，觸底反彈回調(diào)期。
二、東北對(duì)中國白酒行業(yè)的貢獻(xiàn)
1、制定濃醬兼香型標(biāo)準(zhǔn)
黑龍江省業(yè)協(xié)會(huì)和該省玉泉酒廠，湖北省酒協(xié)會(huì)和白云邊酒廠用了15年時(shí)間，幾經(jīng)反復(fù)，終于制定出了濃醬兼香型白酒標(biāo)準(zhǔn)，開創(chuàng)了解放后才有的中國又一個(gè)新香型白酒的建立工作。該標(biāo)準(zhǔn)以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的形式制定，編號(hào)為QB/T2524-2001，該標(biāo)準(zhǔn)2002年發(fā)布實(shí)施后，對(duì)全國這個(gè)香型白酒的生產(chǎn)，起到指導(dǎo)作用，對(duì)這個(gè)新香型酒的發(fā)展起到推動(dòng)作用。
2、**研制推出計(jì)算機(jī)白酒感觀品評(píng)方法
作為新的白酒品評(píng)方法——LCX白酒品評(píng)系統(tǒng)，**把計(jì)算機(jī)技術(shù)引入到中國白酒的品評(píng)，并對(duì)評(píng)酒員培訓(xùn)考核進(jìn)行科學(xué)化、系統(tǒng)化的管理，對(duì)提高我國白酒品評(píng)隊(duì)伍的整體素質(zhì)和水平；對(duì)推動(dòng)我國白酒感官品評(píng)技術(shù)的進(jìn)步有著重大的意義。經(jīng)過幾年來的實(shí)際應(yīng)用,得到了我國白酒界同仁的廣泛認(rèn)可，對(duì)這種方法的評(píng)價(jià)是人機(jī)結(jié)合的快速、準(zhǔn)確、公正、科學(xué)的先進(jìn)品評(píng)方法。LCX白酒品評(píng)系統(tǒng)的應(yīng)用成功，說明了此項(xiàng)技術(shù)經(jīng)過幾年來不斷的探討和研究，已經(jīng)日趨成熟，進(jìn)入了實(shí)用化的階段。
3、白酒自動(dòng)化勾調(diào)系統(tǒng)的成功推廣
白酒自動(dòng)化勾調(diào)系統(tǒng)起步于1997年，哈爾濱現(xiàn)代酒業(yè)公司總經(jīng)理白艷秋在酒廠灌裝設(shè)備改造中，發(fā)現(xiàn)酒廠勾調(diào)工人拉動(dòng)著粗重的管子，按重量、酒度調(diào)酒，勞動(dòng)強(qiáng)度大不說，批次質(zhì)量也不穩(wěn)定。針對(duì)這一行業(yè)普遍現(xiàn)狀，他著手研發(fā)一套既節(jié)約人力、又保持質(zhì)量、酒度的計(jì)算機(jī)自動(dòng)調(diào)酒系統(tǒng)。經(jīng)過一年的艱苦探索和實(shí)踐，這套自動(dòng)化勾調(diào)系統(tǒng)基本建立。1999年初，黑龍江省酒業(yè)協(xié)會(huì)組織召開了全國30余家大中型酒廠參加的現(xiàn)場會(huì)，又多次在東北和全國專業(yè)會(huì)議上進(jìn)行了廣泛的宣傳，使這項(xiàng)成果在全國眾多白酒企業(yè)中得到了普遍應(yīng)用，推進(jìn)了中國白酒行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。
4、全國首屆白酒香型融合技術(shù)培訓(xùn)班成功舉辦
為加快適應(yīng)市場需求的產(chǎn)品開發(fā)，推動(dòng)企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新，培養(yǎng)香型融合技術(shù)人才，黑龍江省酒業(yè)協(xié)會(huì)于2012年8月，舉辦了全國首屆白酒香型融合產(chǎn)品生產(chǎn)勾調(diào)技術(shù)培訓(xùn)班。來自全國7省市60多名白酒工程技術(shù)人員參加了培訓(xùn)。本次培訓(xùn)對(duì)加強(qiáng)香型融合技術(shù)工藝的了解和使用，對(duì)香型融合新產(chǎn)品感觀指標(biāo)的掌握和推廣起到了重要作用。
5、營養(yǎng)性復(fù)制酒在全國推廣
1994年，中食協(xié)白酒專業(yè)委員會(huì)在黑龍江省舉辦了營養(yǎng)型復(fù)制酒生產(chǎn)技術(shù)推廣培訓(xùn)班，全國50多家白酒企業(yè)派技術(shù)負(fù)責(zé)人參加，**白酒專家周恒剛等親臨指導(dǎo)，對(duì)這項(xiàng)技術(shù)的總結(jié)、完善、推廣起到了推動(dòng)作用，對(duì)全國白酒行業(yè)階段性增加利潤起到了重要的促進(jìn)作用。
6、清爽型白酒標(biāo)準(zhǔn)的制定實(shí)施
1998年，中食協(xié)白酒專業(yè)委員會(huì)在黑龍江省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的提議下，舉辦了首屆大眾名白酒推薦活動(dòng)，全國有十個(gè)品牌榜上有名。該項(xiàng)活動(dòng)，推動(dòng)了全國適合大眾消費(fèi)的白酒品種和產(chǎn)量的增加，確定了東北地區(qū)固液結(jié)合白酒純凈、淡雅風(fēng)格的形成，使這類適應(yīng)農(nóng)村市場的大眾白酒得到快速發(fā)展，不但占領(lǐng)了東北市場，而且沖出山海關(guān)打進(jìn)全國市場。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近10年來這類白酒區(qū)外銷售量每年保持30萬千升以上，成為全國市場上東北酒的形象代表。
三、促進(jìn)東北地區(qū)白酒發(fā)展的重要事件
1、1987年，三省食品協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)相繼成立
1987年3月，在黑龍江省**的倡導(dǎo)下，經(jīng)黑龍江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)，省民政局備案，黑龍江省釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)成立。隨后，遼寧省和吉林省也相繼成立了釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)。釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)章程明確規(guī)定了協(xié)會(huì)工作職能，為**服務(wù)與為行業(yè)服務(wù)，進(jìn)行行業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，組織技術(shù)培訓(xùn)及信息交流，組織質(zhì)量檢評(píng)及產(chǎn)品評(píng)優(yōu)，出版行業(yè)刊物等項(xiàng)工作，行業(yè)管理與服務(wù)邁出了重要一步。
2、1999年后，三省食酒協(xié)和釀酒協(xié)并存發(fā)展
1999年后，三省釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)，征得各省食品工業(yè)協(xié)會(huì)同意，向各省民政局提出了籌備成立各省酒業(yè)協(xié)會(huì)的申請(qǐng)并相繼得到批準(zhǔn)。
三省在酒業(yè)協(xié)會(huì)成立后的幾年時(shí)間里，會(huì)員單位的性質(zhì)發(fā)生了重大變化。到2002年前后，所有白酒會(huì)員單位均由國營變?yōu)榱嗣駹I，絕大多數(shù)會(huì)員單位成了無主管部門的獨(dú)立生產(chǎn)經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，在管理和服務(wù)已經(jīng)明顯不適應(yīng)的情況下，黑龍江協(xié)會(huì)利用專家和技術(shù)服務(wù)等優(yōu)勢，率先進(jìn)行了協(xié)會(huì)體制改革，成為我國白酒行業(yè)較早由“官辦”到“民辦”的省級(jí)酒業(yè)協(xié)會(huì)。三省協(xié)會(huì)一貫重視對(duì)白酒企業(yè)各類人才的培訓(xùn)工作。30年中，先后培訓(xùn)各類白酒技術(shù)人員近3000人次，基本上達(dá)到了每個(gè)骨干企業(yè)都有1-2名合格的化驗(yàn)員，1名氣相色譜儀分析員，2名以上專業(yè)品酒員。
3、白酒專家和國家評(píng)委數(shù)量、質(zhì)量位列全國前茅，省級(jí)評(píng)委考核和國家白酒評(píng)委推薦系統(tǒng)化、制度化、創(chuàng)新化
30年來，三省協(xié)會(huì)堅(jiān)持省級(jí)評(píng)委的嚴(yán)格培訓(xùn)與選拔以及國家評(píng)委的推薦，工作的連續(xù)性及創(chuàng)新性，使三省各白酒品評(píng)隊(duì)伍不斷充實(shí)及更新，始終成為各省酒類產(chǎn)品把關(guān)、質(zhì)量鑒別、新產(chǎn)品開發(fā)工作中技術(shù)力量的中堅(jiān)。省級(jí)評(píng)委工作：三省按各省白酒評(píng)委管理辦法，省級(jí)評(píng)委每三年換屆一次，省級(jí)評(píng)委的聘用均由考試產(chǎn)生，而且對(duì)參加考試人員的年齡、專業(yè)時(shí)間有嚴(yán)格的限制。省級(jí)評(píng)委的考試由省內(nèi)知名專家組成專家組，集體出題，分工進(jìn)行前后、臺(tái)的考試管理。考試結(jié)束，當(dāng)場公布名次，擇優(yōu)錄取，體現(xiàn)公正、公開、公平原則及嚴(yán)謹(jǐn)作法。國家評(píng)委工作：30年來，三省協(xié)會(huì)一直未放松對(duì)省級(jí)評(píng)委晉級(jí)***評(píng)委的平時(shí)培養(yǎng)和考前的強(qiáng)化培訓(xùn)。三省協(xié)會(huì)在每次國家評(píng)委考核前均進(jìn)行省內(nèi)評(píng)委的選拔考試，并對(duì)考試中的優(yōu)勝者進(jìn)行全國考試前的強(qiáng)化和創(chuàng)新訓(xùn)練，使東北白酒國家白酒評(píng)委質(zhì)量和數(shù)量一直名列全國前面前茅，但近年來國家白酒評(píng)委數(shù)量在全國占比呈下降趨勢。
4、自1996年堅(jiān)持辦好東北三省重點(diǎn)白酒企業(yè)聯(lián)席會(huì)議20年不間斷
東北三省重點(diǎn)白酒企業(yè)聯(lián)席會(huì)議，自1996年由黑龍江協(xié)會(huì)發(fā)起，從未間斷，一直堅(jiān)持召開了20屆。這二十屆是在市場經(jīng)濟(jì)條件下，在白酒企業(yè)全部轉(zhuǎn)制為民營企業(yè)，在技術(shù)、商業(yè)信息均屬于企業(yè)無形資產(chǎn)的背景下召開的，對(duì)于探討市場經(jīng)濟(jì)下協(xié)會(huì)如何帶領(lǐng)、支持、服務(wù)民營企業(yè)提供了東北經(jīng)驗(yàn)。三省聯(lián)席會(huì)議每年在上一年度結(jié)束即確定一個(gè)主題，主要包括：三省協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)年度白酒行業(yè)情況通報(bào)20次，三省企業(yè)經(jīng)驗(yàn)和酒文化介紹以及品牌打造經(jīng)驗(yàn)60余次，專家報(bào)告20余次，印**文30多篇，產(chǎn)品鑒定132個(gè)批次，評(píng)選創(chuàng)新產(chǎn)品11個(gè)。
5、培育釀酒原料新品種，填補(bǔ)了東北無釀酒糯高粱品種空白
從2008年開始，黑龍江省協(xié)會(huì)組織富裕老窖等白酒骨干企業(yè)與本省農(nóng)科院，運(yùn)用復(fù)合雜交的方法培育出高產(chǎn)新品種——龍雜3號(hào)。該品種畝產(chǎn)可達(dá)325公斤。龍雜3號(hào)高梁雜交種，是黑龍江省所育成的適宜東北釀酒的**個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，經(jīng)該省骨干白酒企業(yè)試驗(yàn)，性價(jià)比明顯，并順利通過了該省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，填補(bǔ)了東北無釀酒糯高粱品種空白。
6、進(jìn)行了多項(xiàng)有影響的新技術(shù)、新工藝推廣
1992年，制定了對(duì)獨(dú)聯(lián)體國家出口酒標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)是以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)形式出現(xiàn)，編號(hào)為Q/HSP001-1992。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂，統(tǒng)一了出口酒的感官理化衛(wèi)生指標(biāo)，達(dá)到國內(nèi)質(zhì)檢的標(biāo)準(zhǔn)，符合了國外商檢部門的要求，促進(jìn)了出口酒的質(zhì)量穩(wěn)定，銷量增長。制訂了“遼香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn)。由大連遼一酒廠牽頭，聯(lián)合省內(nèi)阜新三溝酒業(yè)、錦州道光廿五集團(tuán)、沈陽天江老龍口酒業(yè)、丹東鳳城老窖酒業(yè)、朝陽凌塔釀造科技公司、本溪鐵剎山酒業(yè)、綏中忠華酒業(yè)、撫順千臺(tái)春酒業(yè)、盤錦盤山酒業(yè)等多家重點(diǎn)骨干企業(yè)，積極挖掘傳統(tǒng)歷史技藝，總結(jié)遼酒生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，遼寧省協(xié)會(huì)頒布制訂了《遼香型白酒生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)范》，待條件成熟，將轉(zhuǎn)為正式行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
7、辦好《釀酒》雜志
作為中國酒行業(yè)重要知名學(xué)術(shù)期刊，《釀酒》自創(chuàng)刊公開出版以來，一直堅(jiān)持黨的新聞出版方針，始終正確把握著**導(dǎo)向，堅(jiān)持為釀酒行業(yè)服務(wù)的辦刊宗旨，對(duì)釀酒行業(yè)的科技進(jìn)步起到了巨大的推動(dòng)作用。30年中，《釀酒》雜志的形式和內(nèi)容都發(fā)生了巨大的變化。1997年《釀酒》雜志封底和封面改為彩色印刷，2001年改為大16開，2000年《釀酒》雜志每期在原有的64頁基礎(chǔ)上增加到80頁，2002年增加到100頁，2005年后《釀酒》增加到120頁。1996年以前，《釀酒》雜志僅有4個(gè)主要欄目，每期文章數(shù)量在35篇左右，到2006年，每期《釀酒》增加到6個(gè)主要欄目，每期文章數(shù)量在60篇左右。
8、糧食深加工和分稅制促生白酒產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)
黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)是全國聞名的糧食生產(chǎn)大縣和全國食品工業(yè)百強(qiáng)縣。憑借玉米原料種植——食用酒精加工——固液結(jié)合白酒生產(chǎn)——酒糟為畜牧業(yè)發(fā)展助力這一套完整的生態(tài)工業(yè)鏈發(fā)展模式，一批現(xiàn)代白酒企業(yè)得以迅速發(fā)展。2007年7月26日，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)正式命名榆樹市為“中國北方酒業(yè)基地”，榆樹市素有“天下**糧倉”美譽(yù)，現(xiàn)有白酒生產(chǎn)企業(yè)130家，其中持有國家白酒生產(chǎn)許可證的30家，生產(chǎn)能力14萬噸。 遼寧省遼中肖寨門鎮(zhèn)媽媽街、昌圖亮中橋等地區(qū)，依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，通過農(nóng)產(chǎn)品深加工，逐步形成了白酒產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，也為延長農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈，拓展以白酒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的特色經(jīng)濟(jì)，打造“東北酒鄉(xiāng)”，發(fā)揮了重要作用。
9、積極支持辦好五屆秋季糖酒會(huì)
全國糖酒商品交易會(huì)因其規(guī)模大和效果好，曾為業(yè)界譽(yù)為“天下**會(huì)”。從1955年舉辦**屆到1998年，44年時(shí)間里未在東北舉辦一屆。但從1999年到2011年，13年間舉辦了5屆，間隔時(shí)間2.6年。秋季糖酒會(huì)在東北舉辦的時(shí)間、城市、屆別和成交額分別為：1999年，大連，61屆，114.39億元；2003年，沈陽，69屆，132.59億元；2004年，長春，71屆，120.59億元；2007年，哈爾濱，77屆，145.82億元；2011年，沈陽，85屆，192.22億元。五屆糖酒會(huì)，讓東北白酒企業(yè)從文化挖掘、產(chǎn)品包裝、品牌塑造、市場拓展等認(rèn)識(shí)到了自身的不足，也發(fā)現(xiàn)了東北白酒的優(yōu)勢。
10、做好三省白酒企業(yè)****商標(biāo)和中國**的申報(bào)工作
國家技術(shù)監(jiān)督總局開展的中國**和國家工商總局開展的****商標(biāo)評(píng)定以來，黑龍江省酒業(yè)和酒類產(chǎn)品中先后獲得中國**4個(gè)、****商標(biāo)產(chǎn)品 10個(gè)；吉林省獲得中國**2個(gè)、****商標(biāo)產(chǎn)品4個(gè)；遼寧省獲得中國**4個(gè)，****商標(biāo)產(chǎn)品 5個(gè)。
11、做好三省白酒企業(yè)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和中華***申報(bào)工作。2006年，***批準(zhǔn)文化部和商務(wù)部確定并公布**批***非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和**批中華***企業(yè)后，三省協(xié)會(huì)積極指導(dǎo)白酒企業(yè)高度重視并參與該項(xiàng)工作。在已經(jīng)批準(zhǔn)的四批***非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，遼寧省沈陽市老龍口白酒傳統(tǒng)釀造技藝和吉林省通化縣大泉源酒傳統(tǒng)釀造技藝入選；在已經(jīng)批準(zhǔn)的兩批中華***企業(yè)中，東北三省有21家入選。其中，遼寧省7家，吉林省7家，黑龍江省7家。
12、**完成省級(jí)酒類生產(chǎn)流通消費(fèi)與發(fā)展對(duì)策研究報(bào)告并公開發(fā)表。
2009年，以“科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以國家相關(guān)法律法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策為指導(dǎo)，堅(jiān)持新型工業(yè)化發(fā)展方向，推動(dòng)科技進(jìn)步，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)，培育骨干企業(yè)，改善和優(yōu)化市場環(huán)境，實(shí)施精品**戰(zhàn)略，不斷壯大酒類產(chǎn)業(yè)規(guī)?！睘橹笇?dǎo)思想，黑龍江省財(cái)政廳、商務(wù)廳、酒類流通管理辦公室，聘請(qǐng)黑龍江省酒協(xié)專家高月明、栗永清、季樹太等為顧問，歷時(shí)6個(gè)月，完成了一萬三千字的《黑龍江省酒類生產(chǎn)流通消費(fèi)與發(fā)展對(duì)策研究》。該報(bào)告通過對(duì)黑龍江省酒類生產(chǎn)流通和消費(fèi)情況調(diào)查，深入分析了存在問題的主客觀原因，結(jié)合黑龍江省酒類行業(yè)實(shí)際情況，研究提出黑龍江省酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建議。