歷屆鄭州國際糖酒會上，企業(yè)與企業(yè)、產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的競爭都很激烈，每次糖酒會后，都是幾家歡喜幾家愁，有的企業(yè)有備而來，滿載而歸;有的企業(yè)高興而來，掃興而歸。究其原因，主要是這些企業(yè)不了解糖酒會的特點(diǎn)，不懂得怎樣參加糖酒會，摸不到糖酒會的內(nèi)部規(guī)律。
鄭州國際糖酒會舉辦10年來，規(guī)模由小到大，影響力由弱到強(qiáng)。截至2016年春季，總展覽面積達(dá)到70多萬平方米，共接待國內(nèi)外專業(yè)觀眾上百萬人(次)，總計(jì)約有2.2萬家國內(nèi)、外企業(yè)參展，累計(jì)成交額上百億元人民幣，帶動社會經(jīng)濟(jì)效益235.43億元。
有“全國第二、區(qū)域**”之稱的鄭州國際糖酒會，每年春、秋兩季雷打不動在鄭州國際會展中心舉行，今年8月26—28日的第18屆鄭州國際糖酒會的各項(xiàng)工作目前都在有條不紊的進(jìn)行中。
通過參加鄭州國際糖酒會，不少企業(yè)樹立了企業(yè)形象，提高了品牌知名度，拓展了市場。同時，每屆都有一大批中小企業(yè)、新企業(yè)、新品牌、新產(chǎn)品通過鄭州國際糖酒會找到了市場，在短期內(nèi)打開了銷路，如山西汾陽王酒業(yè)、河北店掌柜酒業(yè)、貴州黔君酒業(yè)、張弓超值酒、福森源涼茶、天然子飲料等。
那么參展的糖酒食品企業(yè)，怎樣才能在第18屆鄭州國際糖酒會上投資少、見效快?筆者就歷屆的所見所聞結(jié)合本屆糖酒會特色亮點(diǎn)加以總結(jié)，以饗讀者，供新老糖酒食品企業(yè)參考。
在當(dāng)今社會激烈的競爭中，沒有廣告是不可能在競爭中取得勝利的。“酒好不怕巷子深”不再是亙古不變的真理，這時，廣告的作用就顯示出來了。
鄭州國際糖酒會是各企業(yè)顯示實(shí)力的大好場所，在會期作廣告可以起到事半功倍的效果。準(zhǔn)確地說，廣告既針對萬商云集的各地經(jīng)銷商，又針對辦會城市廣大市民。再有就是針對全國各地到鄭州旅游、出差、打工的上百萬人員，企業(yè)稍有投入，就會起到一箭三雕的效果。那么，廣告該如何做呢?
首先，鄭州國際糖酒會組委會每屆展會前一個月都會派專人、專車奔赴周邊省市各大市場邀請專業(yè)經(jīng)銷商屆時觀展。而外出小組隨身攜帶發(fā)放的《鄭州國際糖酒會?？烦蔀楸姸嗥髽I(yè)爭相做廣告的“香餑餑”。第17屆糖酒會的《?？飞?，汾陽王酒業(yè)、藍(lán)溪萬達(dá)飲用水、久華網(wǎng)絡(luò)科技、張弓超值酒、柒號原酒、福森源涼茶等企業(yè)**時間搶占廣告位，并收到了很好的效果。
企業(yè)要想在糖酒會期間一炮打響，借糖酒會春風(fēng)，讓所有參加糖酒會的經(jīng)銷商都知道自己，就不能只靠報刊廣告，戶外廣告、現(xiàn)場廣告、活動廣告等也是很不錯的選擇。企業(yè)要根據(jù)自己的資金情況，認(rèn)真地選擇對自已有利、效果好的平臺作廣告，才能不浪費(fèi)資金，取得好效果。
*后，提醒各位展商還必須注意以下事項(xiàng):
一、與大會組委會保持聯(lián)系，可以了解展會的同期活動等各種情況。目前組委會確定了“中原首屆銷售精英50強(qiáng)評選表彰”、“高端紅酒品鑒”、“2016中國食品行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇暨首屆“食聯(lián)杯”中國食品互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新品牌頒獎盛典”等活動。企業(yè)可以在了解情況后根據(jù)自身實(shí)力和需求進(jìn)行合作。
二、不要盲目將廣告交給沒有經(jīng)驗(yàn)的廣告公司代理。企業(yè)參加糖酒會并作廣告，盡量找組委會，他們有豐富的糖酒會配套服務(wù)優(yōu)質(zhì)資源，有各種你想象不到的社會關(guān)系，有你想要的媒介。
三、在會議召開前周密安排好各方面的事情。不論在任何情況下，企業(yè)參加鄭州國際糖酒會，都要抽調(diào)實(shí)力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)的人員作為主管，負(fù)責(zé)安排糖酒會的一切事務(wù)，不能忙中出錯，錯過擴(kuò)大知名度、建立銷售網(wǎng)絡(luò)、提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的機(jī)會。