原漿酒指糧食通過酒曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。上世紀(jì)60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。勾兌酒是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張,為節(jié)約釀酒用糧,很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì),模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成,也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風(fēng)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法達(dá)到原漿酒的水平,雖然對(duì)身體沒有很大的危害性,可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼,而原漿酒或原漿勾調(diào)的酒就很少有這樣的現(xiàn)象。白酒的營養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純?cè)瓭{時(shí)代,白酒的營養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。上世紀(jì)60年代,由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后,白酒的營養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘,但近年來隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高,原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關(guān)注,更是被眾多消費(fèi)者津津樂道。
1、投資咨詢:白酒投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向貴州原漿酒總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:白酒投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與貴州原漿酒總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:貴州原漿酒總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:白酒投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):貴州原漿酒總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修:貴州原漿酒總部為代理者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開業(yè):貴州原漿酒總部持續(xù)關(guān)注代理者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。