全國啤酒花產(chǎn)業(yè)大會在酒泉召開
更新時間:2024/7/19 10:45:31
作者:xushuaihao
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啤酒花開,香飄田野。7月18日,以“因勢而動 順勢而為
乘勢而上——奮力譜寫中國啤酒花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章”為主題的全國啤酒花產(chǎn)業(yè)大會在酒泉市召開。
近年來,國內(nèi)啤酒原料市場從“數(shù)量型”轉(zhuǎn)變?yōu)椤百|(zhì)量型”,完成了階段性資源整合和結(jié)構(gòu)調(diào)整。作為啤酒制造產(chǎn)業(yè)鏈的前端和終端,啤酒花生產(chǎn)企業(yè)和啤酒集團也共同邁入了新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期,迎來全面高端化的產(chǎn)業(yè)升級,亟須加快推進品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、品牌賦能。
此次啤酒花產(chǎn)業(yè)大會由甘肅農(nóng)墾亞盛綠鑫集團主辦,旨在推動國內(nèi)啤酒花產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈和供應(yīng)鏈深度融合,促進國內(nèi)啤酒產(chǎn)業(yè)前端種植和終端釀造良性互動,搭建資源共享、優(yōu)勢互補、互學(xué)互鑒、互利共贏的平臺。會議邀請青島啤酒、華潤雪花、北京燕京、百威啤酒等各大啤酒集團、青島海大生物集團等有機肥企業(yè),以及全國啤酒花種植同行集聚智慧、匯聚合力,圍繞共同推進啤酒花產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,共同探索提升啤酒花原料生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的新路徑與新模式,共同提高中國啤酒花原料的品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品附加值等方面作了研討交流。與會嘉賓深入分享了啤酒花原料采購理念、生物有機肥和特肥在啤酒花生長中的應(yīng)用效果,探討交流了現(xiàn)代化種植經(jīng)驗,對明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、擴大市場占有率具有現(xiàn)實意義。
作為釀造啤酒的主要原料之一,啤酒花在啤酒釀造過程中具有不可替代的作用,目前形成了以甘肅和新疆為主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局。
文章來源:甘肅日報
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