第91屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱糖酒會)開幕前夕，由中國酒業(yè)協(xié)會、全國糖酒會辦公室等共同指導(dǎo)發(fā)起的“尋找大眾酒榜樣”頒獎盛典及中國民酒發(fā)展高峰論壇，于10月9日在重慶舉行。
盛典揭曉了中國名酒大眾酒·杰出貢獻(xiàn)獎、中國名酒大眾酒·品牌榜樣、中國名酒大眾酒·成長榜樣、中國名酒大眾酒·創(chuàng)意榜樣等七項(xiàng)大獎。其中，陜酒表現(xiàn)不俗，國花瓷西鳳酒、時尚六年西鳳酒分別斬獲中國名酒大眾酒·成長榜樣、中國名酒大眾酒·創(chuàng)意榜樣的大獎。
之后舉行的糖酒會(10月12日-15日)上，大眾酒大放異彩。白酒行業(yè)整體調(diào)整開發(fā)中低端市場和關(guān)注青年消費(fèi)者需求，成為趨勢。幾乎所有的酒商大佬們都在想方設(shè)法轉(zhuǎn)變思路及營銷模式，謀求發(fā)展。而糖酒會上陜酒品牌的表現(xiàn)也頗為搶眼。
從名酒到民酒 白酒市場打響親民戰(zhàn)
在高端白酒市場受限的時期，眾多酒企紛紛發(fā)力中低端市場，中國酒業(yè)迎來大眾酒發(fā)展的新時代。全國白酒市場格局分化明顯，主力地位在由**品牌領(lǐng)軍向中檔品牌主銷轉(zhuǎn)移。名酒開始走“民酒”發(fā)展策略，大眾酒戰(zhàn)略價值凸顯，成為一線白酒企業(yè)培育新增長點(diǎn)的戰(zhàn)略選擇之一，并成為時下行業(yè)內(nèi)討論*多、關(guān)注度*高、人氣*旺的話題。
本屆糖酒會上，很多高性價比的白酒產(chǎn)品紛紛亮相：茅臺小酒現(xiàn)身;五糧液聯(lián)合四川習(xí)醬酒業(yè)推出中等價位核心產(chǎn)品五糧窖齡酒，市場價189元，五糧液一滴醇甚至推出價位在80元左右的新品“醇·新”;劍南春銷售2部也推出綿竹頭曲5號和綿竹頭曲8號這兩款百元以內(nèi)的新品;旗幟西鳳酒主打200-400元這一主流中高端市場產(chǎn)品;太白酒、瀘州老窖、衡水老白干也紛紛主推300元以內(nèi)的中低檔酒。
面對白酒市場打響的親民戰(zhàn)，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、白酒分會秘書長宋書玉在“尋找大眾酒榜樣”頒獎盛典上表示，在白酒行業(yè)的調(diào)整期、大眾酒的運(yùn)作時代，消費(fèi)者也將從“喝面子”向“喝品質(zhì)”轉(zhuǎn)變。由此看來，隨著白酒行業(yè)逐漸回歸理性，白酒的消費(fèi)越來越貼近市場和消費(fèi)者。
拼價格、拼創(chuàng)意、拼包裝、拼概念白酒企業(yè)各顯神通
隨著眾多酒商進(jìn)入大眾酒市場，300元以內(nèi)的價格扎堆出現(xiàn)。如何能夠多分一杯羹?從拼包裝、拼概念到拼創(chuàng)意、拼價格，各路酒商大顯神通。
此次，以西鳳酒為代表的陜酒主力品牌悉數(shù)亮相，帶給行業(yè)諸多新品和驚喜。西鳳十五年、六年酒全程創(chuàng)意策劃人王延安在西鳳十五年、六年**十五年的基礎(chǔ)上，于今年8月推出時尚六年西鳳酒。這款酒根據(jù)時尚白領(lǐng)對青春時尚酒品的需求，采用特殊的設(shè)計(jì)圖案，顏色搭配洋溢著濃濃的時尚元素，同時表達(dá)出“我的眼里只有你”的情感色彩，以此來感謝15年來消費(fèi)者對西鳳六年的喜愛和支持。上市近一個半月，陜西省內(nèi)已有111家合作客戶，**發(fā)貨近30萬瓶。憑借新潮的概念、情感的投入以及合理的價位，時尚六年西鳳酒在本屆糖酒會上不僅榮獲中國名酒大眾酒·創(chuàng)意榜樣的殊榮，而且開拓了省外銷售市場。
國花瓷西鳳酒借現(xiàn)有白酒行業(yè)整體調(diào)整之際，堅(jiān)持對核心產(chǎn)品的打造并著力打造100-300元中高端白酒喜宴市場，做讓普通老百姓喜歡喝的、買得起的酒。準(zhǔn)確的市場定位及預(yù)估，使得國花瓷西鳳酒在近年來上升勢頭迅猛。“國花瓷西鳳酒在西鳳家族體系中雖然不是銷量*高的，但卻是有史以來西鳳品牌體系中增速*快的”，陜西國花瓷實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理劉洪說。事實(shí)上，從國花瓷近日公布的上半年銷售數(shù)據(jù)來看，省內(nèi)外整體增長率超過40%，本次在糖酒會上榮獲中國名酒大眾酒·成長榜樣的榮譽(yù)，也是實(shí)至名歸。
借力文化突圍、強(qiáng)勁崛起 陜酒未來還需再創(chuàng)新
此次糖酒會，陜西白酒企業(yè)持續(xù)發(fā)力。陜西名酒代表西鳳酒、太白酒、白水杜康在糖酒會上紛紛亮相。時尚六年西鳳酒、國花瓷西鳳酒載譽(yù)而歸，華山論劍西鳳酒主推10年陳釀，以陜西為根據(jù)地，品牌效應(yīng)向全國輻射。太白酒立足做好本地市場，積極參與自媒體論壇創(chuàng)新營銷模式，杜康酒依舊奮力堅(jiān)守。面對白酒市場的低迷狀態(tài)和眾多酒商爭搶中低端市場的態(tài)勢，陜酒要占據(jù)一席之地，必然要憑借自身優(yōu)勢，立足在質(zhì)量，保證核心競爭力。
對于時尚六年西鳳酒在糖酒會的優(yōu)異表現(xiàn)，西安時尚六年品牌營銷運(yùn)營有限公司總經(jīng)理宇文雷力說：“一直以來，文化都是陜酒發(fā)展的‘推進(jìn)劑’。幾千年的歷史文化為陜酒注入了悠久和厚重，正是這種與歷史和文化的相互交融，才賦予了陜酒豐富內(nèi)涵。陜酒的營銷應(yīng)該立足在質(zhì)量的基礎(chǔ)上，以文化來引導(dǎo)消費(fèi)者對陜酒的青睞?！?/p>
劉洪也表示：“做民酒的核心內(nèi)涵就是贏得消費(fèi)者的口碑，保證消費(fèi)者的健康，彰顯民族文化內(nèi)涵。近幾年，繼西鳳酒、太白酒和杜康酒陸續(xù)打開陜西市場以來，其他酒類產(chǎn)品也開始醞釀走出陜西。陜酒正在以強(qiáng)勁的勢頭迅速崛起，而這種崛起又為陜酒的騰飛奠定了基礎(chǔ)。陜酒還需要再創(chuàng)新，借助厚重的陜西文化，不斷推陳出新，陜酒必將再放熠彩?！?/p>