教你正確區(qū)分酒莊酒、酒商酒、貼牌酒

酒莊酒又名莊園酒，顧名思義就是在酒莊里面釀造出來的葡萄酒，一般至少符合三個要素才能稱之為酒莊酒：一是在適合種植葡萄的地域擁有屬于自己的葡萄種植園;二是種植的葡萄不以商品出售，而是自用作釀酒的原料;三是釀造和灌裝的全過程都是在自己的莊園中進行。三個條件缺一不可。此外，各個國家對酒莊酒有各自不同的標準。

酒商酒對應(yīng)的法語是“Vindenegoce”，通常 指葡萄酒貿(mào)易公司從葡萄種植者或酒莊處收購散酒來自己調(diào)配、裝瓶，自己設(shè)計品牌進行銷售的葡萄酒。通常，酒商酒品質(zhì)要比酒莊酒差，因此價格也會低。如，拉菲集團下的拉菲傳奇(Lafite Legende)就是酒商酒。還有**的大酒商公司卡斯特，盡管也擁有酒莊，但也是以酒商酒為主。

酒莊酒酒標上面會標注：mis-en-bouteille au chateau，也是就莊園裝瓶。

酒商酒酒標上面會標注:MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE，PROPRIETE，一般指酒商，不是每個酒莊都有擁有完善的釀酒和灌裝設(shè)備，實力不夠的酒莊，一般選擇和酒商合作。

一些比較小的莊園有適合種植葡萄的地域和擁有自己的葡萄園，并且種植的葡萄不以商品出售，但是因為土地限制規(guī)模太小而年產(chǎn)量不高，而將酒交給酒商灌裝銷售，是不是就一定品質(zhì)比莊園酒差，這個也要因酒而異。

貼牌酒OEM(Original Equipment Manufacturer，貼牌生產(chǎn))并非假酒，而是一種常見的代工形式——由生產(chǎn)廠商按商標持有者的需求與授權(quán)，代為生產(chǎn)產(chǎn)品。在葡萄酒貿(mào)易里，這表現(xiàn)為酒廠按購買方的要求釀酒，再貼上購買方設(shè)計的酒標。如今在全世界各個知名產(chǎn)區(qū)，都有不少大型酒廠從事專業(yè)的貼牌生產(chǎn)，當然這種形式是指在法律制度比較嚴格的國家而言。