洮南香酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長。洮南香酒,吉林省洮南市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
洮南香酒的釀造工藝,是以本地特產(chǎn)紅高梁為主要原料,采用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,選用老五甑生產(chǎn)方法,在洮南香特殊發(fā)酵池經(jīng)過四十五天發(fā)酵,精心釀造而成。經(jīng)分級摘酒、分級貯存,庫存陳釀,入庫酒精度60度以上,分質(zhì)用陶壇、木酒海貯存一年,以賦予原酒特殊的香氣,再導(dǎo)入不銹鋼罐內(nèi)儲存一年 ,使大曲酒具有窖香濃郁、尾凈余長的特點,經(jīng)精心勾制調(diào)兌后灌裝。
洮南香酒名稱史料記載源于《吉林省志·卷二十·輕工業(yè)志·一輕工業(yè)》 原文為:洮安縣酒廠建于1946年,60年代初,開始研制曲香型酒,1963年生產(chǎn)的洮南香曲酒,被命名為全省名酒。同時,開始使用揚碴、挖窖等機械設(shè)備,實現(xiàn)固體發(fā)酵半機械化生產(chǎn)。該廠由生產(chǎn)普通白酒,轉(zhuǎn)為以生產(chǎn)“洮南香酒”為主的名酒廠。
1、投資咨詢:白酒投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向洮南香酒總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
2、實地考察:白酒投資者到總部所在地進(jìn)行項目考察,并與洮南香酒總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:洮南香酒總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:白酒投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。
6、總部培訓(xùn):洮南香酒總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修:洮南香酒總部為代理者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。
8、開業(yè):洮南香酒總部持續(xù)關(guān)注代理者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。